苦瓜

立秋吃苦瓜清热排毒 药用效果更不错

立秋到了，养生在饮食上应以清淡、寒凉，又易消化的凉性蔬果为宜，同时重视健脾开胃，促进消化吸收。苦瓜性苦寒、无毒，夏秋之际食用有清暑消热、增进食欲和帮助消化的作用，对目赤目痛、胃热烦渴等症都有较好疗效，并缓解人体疲劳。科学研究发现，苦瓜含一种具有生物活性的蛋白质，这种蛋白质可提高人体免疫力，有抗癌作用。常食苦瓜，对糖尿病有辅助疗效。