四大怀药的健康之道

四大怀药的健康之道

http://www. 大河健康报 14 家庭药箱 2010年06月11日

□河南日报记者朱殿勇□韩本高 　　“四大怀药”是驰名全国的道地药材，是怀山药、怀地黄、怀菊花和怀牛膝的合称。“四大怀药”因产地焦作而得名，焦作地域古称“覃怀”、“怀庆”等，产于此地的四种药材被称为“四大怀药”。 　　●“四大怀药”的历史典故 　　在当地流传的一个故事说，武王伐纣时，路过焦作(古怀地)，时值炎夏，人困马乏，将士多有疾患，战斗力下降。当地百姓长期在纣王的残暴统治下过着水深火热的生活，终于盼来救民于水火的正义之师，看到将士们被疾病折磨，他们纷纷拿出自家所产菊花、地黄煮水为将士们解暑，又用牛膝熬汤给将士调理筋骨，用山药给将士滋补身体。数日后，将士们病恙尽去，士气大振，一举灭纣。 　　怀药的种植加工药用历史已有几千年。在药用上，历代医家在用到同类药时，都认为怀庆产者佳。 　　●专家解读怀药 　　从药用角度解释，焦作市妇幼保健院药剂科主任张小文说，武王伐纣的故事正说明了“四大怀药”的药理作用。菊花味甘苦，性凉，有疏风散热、清肝明目、解毒的作用。生地黄性微寒，滋阴清热，凉血补血。而熟地黄性温，补血，益精填髓。武王之师病起炎夏，要清热，所以用菊花和生地黄。现在生地黄多用于女性，男性多用熟地黄，也是根据药理作用说的。怀牛膝具有活血通经、补肝肾、强筋骨等功效。怀山药具有滋补的作用，粉质细腻，含有多种成分，没有药物特有的怪味，现在被广泛药用和食用。 　　●“四大怀药”衍生的健康产品 　　“十三帮一大片，不如怀帮一个殿”，这句话说明了历史上怀商的辉煌。历史上的怀商所从事的就是“四大怀药”贸易，比较专业化。他们把怀庆产的道地药材贩运到全国各地，形成了一个商帮就是怀帮。今天的“四大怀药”，在传承古怀商文化的基础上具有现代的特点。现代的怀药加工除了比较原始的原料药和饮片外，更多的是加工成了包装精美的保健食品和保健用品。这些产品如伟康公司生产的怀山药营养粉，建国怀药公司生产的铁棍山药果脯、地黄果片、怀菊保健枕，太极庄商贸公司生产的怀牛膝腰枕等。