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粥乃食中第一品，以其无穷的魅力吸引着人们。如今，粥成为美容养生的时尚新宠，与其说它“新”，倒不如说被人们重新发掘。早在数千年它的妙效就已经被人们所运用，《周书》中早有"黄帝始烹谷为粥"的记载。现今的粥在继承其传统的基础上又有所改进，不仅更加美味，而且品种越来越丰富。如此佳品怎能被时尚爱美的人们所错过呢！
粥，既容易消化，又富有营养价值，是人类健康必不可少的膳食。常食粥，用以滋养身体、延年益寿，是一种简单易行有效的保健方法。特别是药粥，不仅味道浓香，还具有调养身体的奇效。乾隆年间流传的粥公粥婆的传说，说的就是这种神奇的药粥。将适量的中药，按照适当的比例与粥融合在一起，赋予粥更加丰富的内涵。如今中药已经全世界流行，用中药入可谓粥养身之极品，也极具时尚魅力。并且春夏秋冬各有不同：春天喜欢喝点青菜粥；夏天多以豆粥为主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天则将酒糟放在稀饭里煮煮，加点白糖，喝酒糟粥。如果太忙没时间自己熬制的时候，就会去专业粥店点上一锅清香四溢的粥，这些集营养学、传统中医药学等多样化于一体的粥，是我们每日不可缺少的“养生餐”。 粥，不仅在养生方面功效独到，在美容方面也有其独门秘决。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。再加上粥中所添加的各种食物，可以全面满足人对其他营养的需求。营养健康的进食，是最天然的美容药方。 爱美的女人，最佳的美容方法不是靠外在的化妆品，而是把身体内在调理好，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃。在漫长的炎热夏季里，我们的肌肤饱受酷暑、强紫外线等各种煎熬，与其花大价钱护肤，何不试试用简单美味粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或许会收到意想不到的效果哟！ 如此看来，这粥，还真是美味又滋补的贴心吃食。一米一人生一粥一天下，粥是最简单的食物，同时也成了包罗万象最让人产生各种想象的食品。且不论一碗浓鲜适度的粥让你体会到的是人情还是世事，一碗肉与菜、水果和药材融洽相处的热呼呼的水米混合物下肚，带来的满足感和幸福感就是无与伦比的了。 可能有人认为熬粥是件痛苦的事情，更加不愿等待那熬粥过程，可是也不愿放弃这人间佳品，怎么办呢？那样的话我建议大家，去专业的粥店品尝也是不错的选择。可以同时满足不同口味的需求。制作规范，专业的如：如轩砂锅粥就是不错的选择，在享受美味的同时感受美妙的音乐，穿越时空所带来的粥的古老文化和传说。 广州美食举凡煎、炒、焖、蒸、滚、炸、泡、扒、扣、灼、煲、炖、烤等，都各擅其长，各具特色。“食在广州”是广州旅游的一大特色，不少中外游客慕名而来，满意而归。近几年喝粥逐渐在各地兴起，而眼下更是刮起一阵浩然的“喝粥”的美容养生之风，使之成为时尚之举。
这看似平凡却极为讲究的粥，其妙处是无穷的。它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜，这些早已不是秘密。我们可以从许多古籍记载及医学著作上轻易找到依据。其实人的胃，是最适宜吃粥的，在饮食结构中，粥是不可缺少的。传统医学认为，食粥能滋生精液，培养胃气，助消化、且营养俱存。汪昂撰写的《本草备要》里记载了一句很有意思的话，今人终日食粥，不知其妙，迨病中食之，觉与脏腑相宜，然迥非他物之所能及也。也就是说，现在的人每天都吃粥，但是不知道它其中的奥妙所在，等到他生病时来吃粥，才发现粥对五脏六腑非常的好，其它任何食物都不如这个粥那么美妙了。
东方人很爱美，中国传统的美容养生效果让人惊叹。古代还没有化妆品的时候，中国女性到底用什么方法，保持那美润的皮肤呢？施用化妆品的人工美，与不用化妆品的自然美，两者相较，后者更令人羡慕。饮食之中自有美容妙术，其实美丽，是可以吃出来的。不同种类的粥不但能够起到美白、补血、乌发等等让您拥有健康身体，悦泽皮肤，光洁面容更能让你拥有美好身段—比如食粥减肥就有傲人优势：首先，既可减肥又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。另外含有珍贵的药效成份，药粥能被身体百分之百吸收。再者，容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。第四，有助于减少热量的吸收又免受挨饿之苦。任何时间都可食用，药粥可以让人有饱胀感，因此可以轻松愉快的瘦下来而且无副作用。而这一切，粥都能给你。因为其粥膳能够满足你的各种需要。现代人喝粥早非只为图填饱肚肠，或仅停留于色、香、味的享受了。喝粥成为了一种新的时尚，它让喝粥在升级的同时，更让健康与美丽升级。 有人说，富裕以后的吃粥，珍馔佳肴之后吃粥，是人生一种新的境界，一种平和、谦让的境界。我们的饮食生活，最终也应该从绚烂归于平淡。莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。现在，启封您曾经的记忆，让我们去“如轩”，去专业的粥店，在平淡中体验时尚，体验健康与美丽吧！ |
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