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引用 教你泡六坛药酒 - 11轻步兵的日志 - 网易博客

2010-08-15  淡然-931

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lovexiaomei-521教你泡六坛药酒

        中国人对酒的研究与运用,可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒,酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来,酒于医素有不解之缘,繁体 “医”中有个“酉”,酉者酒也。

    酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是去取其善行药势而达于肺腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物,大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为就患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻,因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物,加上酒本身辛散温通的功效,有利于各种慢性虚损性疾患的防治。

    在这里,我们将把六坛药酒的配制方法公布于众,以希望更多的人能够从中受益。

    1、  首乌益寿酒:何首乌、黑芝麻、黄精、当归、枸杞子、杭白芍、黄芪各10克。

    【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑入25°500毫升高粱白酒内,如多配可按比例类推。

    【服法】每日两次,每次20——50毫升。

    【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱,久服无副作用。

        2、丹参酒:丹参、赤芍、党参各10,檀香、木香、砂仁各5

    【配法】将上药共捣成粗末,加入25°白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳。

    【服法】每日3次,每次20毫升。

    【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗塞等,有活血化瘀、易气强身作用。

        3、养血安神酒:茯神、炒枣仁各10;五味子、夜交藤、秫米、白芍、琥珀粉、桑葚各5

    【配法】诸药共研细末,兑入25°白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣。

    【服法】每晚服30——50毫升。

    【主治】长期失眠,入睡难,醒得早,多惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力的症。

        4、玉屏风酒:黄芪、白术各15,防风、柴胡各10

    【配法】诸药共研细末,兑入低度白酒500毫升,澄清后去沉渣。

    【服法】每日3次,每次20——30毫升。

    【主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者,有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。

        5、枸杞子酒:枸杞子60,桑葚、百合各20,莲子10

    【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内,浸泡2周,澄清去渣,不去掉原药亦可。

    【服法】每日2次,每次20——30毫升。

    【主治】补肾益精、安神滋阴,治水肿胀满、腰背酸痛等症。

        6、生脉酒:党参、麦冬各10,五味子5,龙眼肉20

    【配法】将上药浓煎去渣,兑入低度白酒500毫升。

    【服法】每日3次,每次15毫升。

    【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗,对气短、口渴、脉虚弱等症有疗效。

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