田黄石简称为 "田黄”. 由于其珍贵, 又称为田黄宝石. 狭义的田黄石指产于福建省寿山地区田坑中的田黄冻石. 田黄石是寿山石中的极品. 据<福州府志>云: "寿山石作印, 并杂镂人兽瓶盂以为供玩. 其品以田坑为第一, 水坑次之, 山坑又次之. 其色以田黄艾绿为第一. 丹砂次之, 瓜瓤红又次之. 今山之精华已竭, 取之旧藏家亦不可得, 价与珠玉等, 而难得又过之. ”因此, 在民间流传: "得黄金易, 求田黄石难. ” 田黄石有多种黄色. 高兆观石录云: "有甘黄者, 妍如萱草, 倩比春柑; 或黄云薄掩, 日影 ; 或琥珀百年, 晶莹烂烂. 有新黄者, 如初日秋葵, 如微阴吐晕, 又若新栗初蒸, 然沁骨, 夕阳拖水, 悠然谋目. ”有人将黄色划分为金黄、桔皮黄、桂花黄、糖果黄、蒸栗黄、 奶黄等色调. 真是仁者见仁、智者见智. 其实, 人们主要喜欢田黄宝石鲜艳、亮丽的黄色. 田黄石的质地很重要. 狭义的田黄宝石就是指田黄冻. 所谓"冻”就是指具有一定的透明度. 田黄冻中具有"萝卜纹”或"萝卜纹带”, 实际上是指田黄冻中半透明的细脉纹或细脉纹带. "萝卜纹”在远处是看不见的, 只有在近处才能看清. 因此, 这种田黄冻中的萝卜纹很难作假, 这也是区别狭义田黄宝石与广义田黄宝石的重要标志. 笔者收藏的两枚田黄宝石印章珍品, 在近处可清晰地见到"萝卜纹”, 呈半透明的粉白-灰白色冻状; 而在稍远处观看, 田黄宝石则呈亮金黄色, 宝光闪闪. 在田黄宝石中, 可见到"红格”或"红线”, 有人认为这也是真正的田黄石的标志. 所谓"红格”和 "红线”, 实质上是指田黄宝石中不规则的红色细线. 据笔者观察, 红线原来是裂隙, 其中红色是氧化铁. 该裂隙在田黄冻中又被胶结, 所以与新出现的裂隙是截然不同的. 狭义的田黄宝石之中有些没有"红格”也不足为奇. 有人认为"无格不成田”, 这种观点值得商榷. 任磊夫将田黄宝石划分为3种: (1) 田黄冻, 矿物成分主要为珍珠石, 有时可见到少量的伊利石; (2) 田黄石, 是珍珠石与地开石不同比例的混合物; (3) 银裹金, 是纯白色半透明的地开石包裹着金黄色的冻状珍珠石. 笔者1991年在<地球>第2期发表文章, 认为市场上的田黄石多种多样, 在下等品的田黄石中, 见有以叶蜡石矿物集合体为主的田黄石岩; 在中等品级的田黄石中, 有以地开石或珍珠石矿物集合体为主的田黄石岩; 而上等品级的田黄石, 是由含有较多高铝、低硅的含水铝硅酸盐矿物集合体组成的田黄石岩. 狭义的田黄石一般不大, 多在50 g以下, 最大的可重达4.3 kg. 但大的田黄石一般透明度低, 且石质粗硬, 有人称其为"硬田”. 笔者对狭义田黄宝石进行测试, 结果为: 田黄宝石具萝卜纹部分, 其摩氏硬度在2～3之间; 石皮部分, 摩氏硬度在3～4之间.
