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晚餐两大禁忌

 昵称2408097 2010-08-28
晚餐两大禁忌
 
早餐午餐随便吃,所有的亏空就等晚餐补了。但是,你知不知道晚餐大吃大喝之后也没有实践活动这对身体损害很大,那麽,如何吃晚餐更有利呢
 
晚餐吃太多
 
晚餐适量睡得香
 
晚间无其他活动或进食时间较晚。如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白。又发动脉硬化,长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素b细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根、
 
此外晚餐过饱可使胃鼓胀对周围器官造成压迫,胃肠肝胆胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失忆。
 
晚餐吃太荤
 
晚餐素吃防癌晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质脂肪类吃得越少越好。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充足,吃的丰富,这样对健康不利,据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉蛋奶等高蛋白食品,回事尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,有法儿童佝偻病,青少年近视和中年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质产生氨,硫化氢等毒质。刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高,研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素食的血脂要高
23倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

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