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马尔代夫，天堂一样的国度。去之前，有多少疑问要解决？
预算多少合适？
个人的经验，按照现在的价格情况，去马尔代夫旅游的预算大概可以这么分：两个人2-2.5万RMB算是比较经济的预算；3万RMB的预算可以玩的比较好了；而到了3.5万就可以对时间和档次都有比较高的要求了；4万以上就可以考虑一些比较顶级的岛了
不会游泳，没法浮潜！
完全不用担心。不会游泳的人，除了在享受浮潜的乐趣前需要事先准备好浮潜的装备外，只要准备好一件救生衣或者一个绑在肚子上的小浮板就可以。
对
于不会游泳的人，在浮潜装备的挑选上也是有些讲究的。浮潜一般会用到三样东西：呼吸管、面罩和脚蹼。呼吸管一般分为干管和湿管，对于不会游泳的初学者来
说，最好选择干管，这样可以避免呛水；脚蹼最好是选硬式的，这样虽然不如软式的感觉那么顺畅，但是划水很有力，不会游泳的人即使不穿救生衣，也能一划就起
来。
签证太麻烦！
现在去马尔代夫完全不需要签证，马尔代夫现在是30天免费的落地签证。有人可能会说，那去马尔代夫的飞
机大部分都需要转机，这个转机的第三国不也要签证吗？以前是需要，但现在完全不用了，只要你不出转机国家的机场，并停留不超过24小时就可以。只要你有护
照、机票和预订境外旅店的凭证，就可以从中国海关出关了。
度假岛屿太多，怎么选啊，累死了！
马尔代夫有1190个岛屿，
真正开发成度假岛屿的只有80多个，现在还在不断开发，每年都有新的岛屿开幕。即使这样，准备去马尔代夫度假的人仍然常对选岛问题头痛不已。确实，这要配
合很多的因素：自己和同行的人的假期，当地的天气，岛屿的档次，岛屿的食物，岛屿的费用，岛屿的环境，岛屿的客房情况，语言问题，机票的机位情况，机票的
价格，自己的预算，自己的身体情况，等等....
而且在这之前，还要保证你从各方面得到的有关马尔代夫的旅游信息是大体真实的，这样，你才能作出一个合理的选择。当然，现在有很多称得上权威的有关马尔代
夫旅游的网站，每个酒店也有自己的官方网站，而且还有大量的游记可供参考。但即使这样，劳心劳力是免不了的。现在的人又要上班又要社交，哪里来的这么多时
间？!....
其实比较省力的办法，就是找一个可靠的旅行代理商来帮助你做这些工作。旅游咨询本来就是旅行代理商的应该做的事，所谓的服务，咨询其实是占了相当大的比
例。
度假岛屿怎么分类？
一般来说，会把岛屿分为DIVE（潜水）、Surfing（冲浪）、Luxury（豪华）、SPA（SPA按摩）、Honeymooner（蜜月）、Family（家庭）这几种类型。
水上屋太棒了！我听人说去马尔代夫不能不住水上屋，是这样吗？
说
马尔代夫是印度洋的珍珠，那么水上屋就是马尔代夫岛屿上的珍珠。水上屋确实是很别致和浪漫的，这种设施在其他的地方虽然也能看到（比如马来西亚的绿中
海），但无疑马尔代夫的水上屋是最正宗的。所以，水上屋虽然价格不菲，喜欢的人仍然趋之若鹜。不过，水上屋真的是必需的吗？这种设施的最大的实际作用其实
是浮潜，所以，几乎所有水上屋都有直接下到海里的梯子。如果说舒适程度和房间面积，同等的价格下，沙滩屋肯定是要比水上屋好很多。而且水上屋离沙滩远，来
回不方便；睡在里面海浪哗哗响，怕吵的人可享受不了这个。而且在有的岛上，沙滩屋反而比一般的水上屋要贵，比如世界著名的Anantara。作为马尔代夫
国宾馆的Kurumba，根本就没有水上屋。
提前多久订岛比较合适？
最好提前半年，这样时间宽裕，挑选起来也比较放松，岛屿的房间也比较空。岛屿的价格一般也都是提前半年就放出来了。
订岛怎么个过程？
订之前要先确认好你要订的项目，等到都订上了，再付款。马尔代夫的岛屿都是要求付全款才能保留房间的。卖方市场就是这样....
马尔代夫的淡旺季怎么分？
一般来说，每年5-10月是淡季，而从11月到第二年的4月是旺季。所以最好是选择淡季去。在淡季里价格也是有一些变化的，一般5-7月最便宜，8月稍贵，9月便宜且常会有一些特惠，10月一般价格和9月一样，但没有特惠。
听说马尔代夫的淡季是雨季，那下雨可怎么玩？？
马尔代夫的淡季也确实是雨季，但不用担心，马尔代夫的雨都是阵雨，一般下个几十分钟也就停了。
海啸怎么办？怕怕！
没有那么严重了，这种几率就像是飞机事故，并不能因为飞机有出事故的几率就不坐飞机了么。
从国内出发去马尔代夫，有什么航班可坐？
常用的航空公司有斯里兰卡航空（北京、香港出发，科伦坡专机），新加坡航空（北京、南京、上海、香港出发，新加坡转机），马来西亚航空（北京、上海、深圳、香港出发，吉隆坡转机）。之前还有东方航空从上海直飞马累的航班，但是从今年7月份开始东航就停飞了。
从斯里兰卡转机安全吗？听说那里局势动荡！
不管他国内如何，机场还是安全的，看看机场里那些荷枪实弹的士兵就知道守得多严了，而且机场离城市还是有较远距离的。
各航空公司的航班怎么样？那些比较合适？
斯里兰卡航空公司在大多数时间都是最便宜的，所以被用的很多。北京出发的航班时间每周三五日下午14：40北京飞马累，出发第二天凌晨1：10分抵达马累；每周二四六晚上22：00马累飞北京，启程第二天下午13：20抵达北京。
新加坡航空公司最贵，但是服务最好，而且每天都有航班。早上出发，当天晚上22：00就抵达马累了
马来西亚航空的价格介于前两者之间，如果没有特价的或者不是出发地有限制的话，建议前两种
我怎么上岛？
只
要你订了岛屿，那么在你抵达马累机场的时候，就有岛屿的船等在外面了。不过如果你是凌晨抵达（比如斯航），那么除非你订了前一天的房，要不然就只能等到早
上了。这个时候最好是去马累（和机场分开两个岛，但很近）的小酒店休息一下，接人的船一般要到第二天早上9点多才能来。要注意的是，如果岛屿离机场太远，
出于安全考虑，晚上是不能接机的。另外出于同样的原因水上飞机也是不能晚上飞的，要等到太阳出来。
从机场怎么去马累？
机场岛和马累间有往返的多尼船，十几分钟一趟，每人1美元，很方便。
岛上用的什么货币？
美金、可刷美金的信用卡都可以。要准备一些1美元的零钱好给小费。
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2. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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马尔代夫只是自由行吗？没有游览行程吗？
是的，马尔代夫就是个自由行的地方。如果你想游览，可以自己参加岛上的半日或一日游活动。
我以前去海边被蚊子害苦了！马尔代夫有蚊子吗？
档次越高的岛，蚊子越少，不放心的带一瓶防蚊水即可。屋子外面可能会有些小虫子，但屋子里面肯定是没有 - 只要有点档次就是这样。
岛上的餐怎么定？
一
日三餐，早餐不用另定，午晚餐需要，订餐的类型也就分为BB(Bed Breakfast，仅早餐)，HB(Half
Board，早餐+晚餐)，FB(Full
Borad，一日三餐)三种。餐的类型早餐和午餐绝大部分时候是自助餐，晚餐有时自助，有时是A-La-Carte，需要点餐一道道上。一般来说，早餐到
上午10点才结束，晚餐一般晚上7点开始，HB一般就够了。
我觉得西餐好难吃！
这个问题在选岛的时候可以适度避免，比如Kurumba岛的餐就能比较符合国人口味，但如果你选了自己喜欢的岛但就是岛上的餐让你难以下咽，那么建议你从国内多带一些类似罐头和方便面的食物。不要带酒和猪肉制品，马尔代夫是穆斯林国家。岛上有酒。
鱼好漂亮！水下的照片怎么拍？
两个办法，水下相机，或者给你的普通相机买个水下相机套。
岛上的饮水好贵！
是的，如果你要买岛上的瓶装水，那确实比较贵。解决的方法，如果你不在意淡化的海水，那么用房间里提供的电水壶把水煮开就可以喝了；如果你觉得接受不了淡化海水，那么就从国内托运一些矿泉水过去。虽然现在安检严格，托运还是可以的。
小费怎么给？
搬行李、吃饭、打扫房间一般都要给。惯例一次一美元。
不舒服怎么办？
岛上一般有医生，但是只能处理一些轻度外伤和简易内科，较严重的话还是要到马累才有大医院。另外建议买好的保险，包含全球支援服务的。
马尔代夫有商业区吗？我喜欢血拼！
总体来说马尔代夫不是个购物的好地方。也就是买些纪念品吧。
我喜欢晒太阳！
慎重。马尔代夫的太阳可是会把你烤熟。防晒霜一定要买50PA+++的。
马尔代夫的岛上有手机信号吗？
马尔代夫的GSM网络信号覆盖得很好，在当地买个电话卡，打电话没问题，也便宜。机场里就有得卖。
我要水肺潜水！不会游泳行吗？
完全可以，教练还更喜欢你不会游泳，会游的乱跑会费氧。
能钓鱼吗？
私自钓鱼或捞鱼的行为是绝对被禁止的，这是为了保护环境，违者将处以5000美金罚款。可以参加岛上的出海钓鱼活动。
太浪漫了，我要裸泳！
绝对禁止。虽然马尔代夫度假岛屿上相对宽松，但这里毕竟是穆斯林国家。违者将处以5000美金罚款。
我喜欢看电视！
马尔代夫有的岛上有电视，有的就没有。马尔代夫有句口号就是“NO TV, NO SHOES”
我没有护照！
北京这里的到分局一级的警察局即可办理护照，其他地方要求不详.... 需要本人亲自去，别人不能代办。需要准备的东西：户口本及户口本复印件，身份证及身份证复印件，1寸免冠照。照片可以办理时再拍。没有护照可以订国际机票但是不能出票，所以这是很重要的。
我订国际机票，是不是订了马上就要付钱？
这要看你提前多久买票，大多数情况下不用。一般来说，预订机位以后，会有一个最后出票的期限，只要在这个期限之前付钱出票就可以，之后就会自动清除预订记录，需要重新预订。越早买票，这个出票的期限就越长。
新加坡航空有蜜月蛋糕是吗？
是的，只要你定了他们的航班，并且在预定时申请了蜜月蛋糕，那么在你坐飞机的时候就会收到一个水果蛋糕。申请蜜月蛋糕需要提供结婚证复印件，并且结婚时间不超过半年。你可以选择在你搭乘的哪一个航段拿到蛋糕。
听说斯里兰卡航空很烂！
并
非是这样。常见的说法是服务不好、机餐难以下咽、机舱内有异味。这些评论其实都比较夸张。斯航服务还不错的，这一点看看游记就知道；机餐有时候偏咸但是并
不是完全不能吃，如果你很爱咖喱，说不定还很合你口味，或者你也可以订机票时跟斯航要求素餐；机舱有异味这一点基本可以排除，至少据我的经验，真正去过的
人还没人提到这个问题。当然斯航作为现下最便宜的选择，难免也有些不足。航班时间不太好是一条，经常性的晚点也是一条。不过呢，正因为航班时间不好，所以
即使晚点也不会影响你玩。本来正点到就已经凌晨了，这个时候大多数人都不会直接上岛。这样就算晚点到早上才到，你最多也只是损失一晚马累的住宿费，不会影
响你岛上的行程。
我不会英语，怎么去？！
不用担心，岛上的服务态度很好，岛的面积小环境简单，需要你说的英语也很简单。带个字典或者文曲星去就可以了。另外有几个岛是有中文服务的，实在不行就去这样的岛好了。但个人觉得不必把这个当成一种限制，只要敢说敢比划就可以。
我在马尔代夫玩多久比较合适？
如果想尽兴，最好6天或更多。外国人的习惯一般都是以周记。当然这是在预算足够的情况下。
听说那里有鲨鱼，咬人吗？
鲨鱼的种类非常多，对人类感兴趣的只有有限的几种，你在马尔代夫的度假岛是碰不到这样的品种的。
魔鬼鱼是什么？听起来很吓人
魔
鬼鱼是俗称，其实这个名字里包含了三种鱼：魟鱼、鳐鱼和蝠鲼，因为看起来都是宽宽的扁扁的，就都被人叫做魔鬼鱼了。这里面魟鱼和鳐鱼因为尾部有致人死命的
毒刺，所以比较危险。这两种鱼体型较小常能在潜水和沙滩边看到，自己可以喂食，但切忌不要碰触。蝠鲼的体型较大，比较浅的水域是看不到的。
马尔代夫常见的魟鱼和鳐鱼主要是有毒刺的这种，还有很多其他的种类，比如著名的电鳐，也是比较危险的，能放出很高伏特的电流。 |
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3. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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水上飞机比快艇贵很多吗？
是的。作为和快艇一样的常用的接送方式，水上飞机一般要贵上一倍。有很多人都想尝试一下，但个人觉得，如果不是必要，两个人花4、5000元只是为了坐20分钟飞机拍几张照片，不是那么值。
我在国内游时曾碰到一些坑骗游客的行为，在马尔代夫会遇到吗？
不会。完全不用担心这个。马尔代夫除了物价高，不会有这样的事。
马累好玩吗？
还不错，毕竟是首都，还有得逛，而且还有各种活动可以参加。马累的物价也比度假岛屿上便宜一些。但是在度假岛上的时候就不要参加马累游这样的活动了，不值。
哪些岛的鱼比较多？
总的来说，马累以北的岛屿能看到的鱼比马累以南的岛屿能看到的要多。
附：马尔代夫的地理
国名：马尔代夫共和国 (The Republic of Maldives)
独立日：７月２６日（１９６５年）
国庆日：７月２６日（１９６５年）
国
旗：呈长方形，长与宽之比为３∶２。国旗由红、绿、白三种颜色组成。旗地为绿色长方形，四周为红边。红边的宽度为全旗宽度的四分之一，绿色长方形的宽度为
全旗宽度的一半。一牙白色新月位于绿色长方形的正中。红色象征为国家主权和独立而献身的民族英雄的鲜血；绿色意味着生命、进步和繁荣，白色新月表示和平、
安宁和马尔代夫人民对伊斯兰教的信仰。
国徽：由一弯新月、一颗五角星、两面国旗、一颗海椰子树和绶带构成。新月和五角星表示马尔代夫的国教为伊斯兰教，国旗象征国家的权力和尊严，海椰子树代表人民的生计。底端的绶带上写着马尔代夫的传统名称。
国家政要：总统加尧姆；１９７８年１１月当选，五次连任
自
然地理：总面积９万平方公里（含领海面积），陆地面积２９８平方公里。印度洋上的群岛国家，南北长８２０公里，东西宽１３０公里，位于印度南部约６００公
里和斯里兰卡西南部约７５０公里。由２６组自然环礁、１１９０个珊瑚岛组成，分成１９个行政组，分布在９万平方公里的海域内，其中１９９个岛屿有人居
住，９９１个荒岛，岛屿平均面积为１－２平方公里，地势低平，平均海拔１.２米。位于赤道附近，具有明显的热带气候特征，无四季之分。年降水量２１４３毫
米，年平均气温２８℃。
人口：２９. ９万（２００６年），均为马尔代夫族。民族和官方语官为迪维希语，教育和对外交往中广泛使用英语。大多数马尔代夫人属伊斯兰教逊尼派，伊斯兰教为国教。
首都：马累 (Male) ，人口约１０. ４万(２００６年)。
行政区划：全国分南、北两个区，每区设次官一名，管辖若干组环礁。
货币：卢非亚
简
史：公元前５世纪雅利安人来此定居。公元１１１６年建立了以伊斯兰教为国教的苏丹国，前后共经历了六个王朝。自１５５８年始葡萄牙对其实行殖民统治。在塔
库鲁法努领导下，马尔代夫人民举行了起义，１５７３年光复祖国。１８世纪又遭荷兰入侵。１８８７年沦为英国保护国。１９３２年，马尔代夫改行君主立宪制。
１９５２年成为英联邦内的共和国。１９５４年马议会决定废除共和国，重建苏丹国。１９６０年英、马协定规定英租用甘岛基地３０年。１９６５年７月２６日马
尔代夫宣布独立。１９６８年１１月１１日改为共和国，实行总统制。
经济：旅游业、船运业和渔业是马经济的三大支柱。马拥有丰富的海洋资
源，有各种热带鱼类及海龟、玳瑁和珊瑚、贝壳之类的海产品。全国可耕地面积６９００公顷，土地贫瘠，农业十分落后。椰子生产在农业中占重要地位，约有
１００万棵椰子树。其它农作物有小米、玉米、香蕉和木薯。随着旅游业的扩大，蔬菜和家禽养殖业开始发展。渔业是国民经济重要组成部分。马渔业资源丰富，盛
产金枪鱼、鲣鱼、鲛鱼、龙虾、海参、石斑鱼、鲨鱼、海龟和玳瑁等。近年来，旅游业已超过渔业，成为马尔代夫第一大经济支柱。
太阳镜是必须的吗？
我认为是，不然真得很刺眼。戴上去造型也不错啊。
岛上有宽带上网吗？
有。不过到了那里你基本就不会有这个欲望了....
有大鱼可以钓么？
您想钓多大的？一般出海用钓鱼线海钓能弄到的鱼大小有限，但是有的岛可以提供另外的海钓方式，其实是捕鱼，可以钓上一人高的鱼....
我的房间看不到日落/日出！
其实没必要在房间里看。在沙滩和码头上环境更开阔，更有和海天相融的感觉。房间里也看不到啊，一样要跑到阳台或门口。
去深海浮潜的鱼好像更多？
要
小心，深海和浅海不同，有相当的危险性，最好是穿着救生衣浮力衣之类的装备去那里。马尔代夫的地形特殊，一个个岛屿就像是从海里长上来的蘑菇，只有个蘑菇
顶露在海面上，所以深海和浅海的交界处水的颜色分开的非常明显，这也表示再往前就是直通到底的深海，没有任何坡度....
屋子里有蚊帐？
是的，这是马尔代夫酒店房间必有的设备。
洗澡水怎么有点凉？
这可能是一些岛的通病，因为很多都用的是太阳能加热，到了晚上可能就不够用了.... 总体来说不影响什么，马尔代夫的用水都是海水淡化，那里又全年是夏天，温度本来就不低。 |
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4. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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到马累机场了！我该做什么？
在
飞机上空乘人员就会发给你入境卡，填好，抵达，下飞机，过关时交给海关人员就会给你30天免费落地签。马尔代夫的度假岛屿在机场都有自己的柜台，出关以后
直接找柜台，确认好船或飞机接你的时间。如果你是凌晨抵达而接你的船或飞机要到早上才来，那么你有可能订好了前一晚在马累的住宿，这样你就可以先去马累休
息了。马累的酒店好一点的会提供马累和机场岛之间的往返接送，这样在你抵达的时候就会有人来接你。有的马累酒店更和度假岛屿一样在机场设有柜台。请注意，
在马尔代夫，请尽量和在固定设施内的工作人员联系。
听说XXX-XXX号之间的房间是最靠近沙滩的，我想要其中的！
这个只能事先跟酒店提要求，或者在入住时提要求，让酒店尽量安排。其他对房间的要求同理。
斯里兰卡航空有特价吗？
其他航空公司常会推出特价，但只有斯航基本上没有，因为本身就是最便宜的。只是最近燃油附加费不断上涨，价格也就水涨船高，即使这样仍然是最便宜的。
沙滩屋不能浮潜？
房型和浮潜没关系。
马尔代夫的岛屿一般有多大？
以成年人步行环岛来计算，小则十分钟，大则两小时，都是很小型的岛。马累也才2.5平方公里。
岛上支持的信用卡有哪些？
去之前请确认您要去的岛上支持的信用卡种类，一般来说Visa和Master都可以，其他的如JCB和American Express您都需要先查实一下。
我爱吃米饭！
这个问题不大，马尔代夫离斯里兰卡很近，饮食受斯里兰卡影响，食物里本身就有大米。只是那里的大米虽然很大粒，味道却不怎么香。
饮料种类？
常见的是矿泉水，各种果汁，鸡尾酒，红酒，白酒，啤酒，茶，咖啡，牛奶。房间的Mini Bar一般都会提供免费的茶包和咖啡包，并每天补充。
沙滩屋和水上屋都是独幢的吗？
沙滩屋不一定是独幢的，常会有两间联体平房、一排连体平房、一幢两层4间小楼这几种形式出现。水上屋独幢的情况比较常见，但也会有2间或4间联体的情况。
水上屋离岸边有多远？
一般来说不会太远，绝大部分都会有木桥通往那里。稍远的会有小电瓶车把你送过去。但有特殊的情况，有的岛上有一种蜜月水上屋，离岸较远而且没有木桥连接，需要专用的船只接送，用意就在于提供一个良好的蜜月氛围。
沙滩屋全在海边吗？
不是这样。为了建造更多的房间，岛屿上沙滩屋的排列往往是有一定纵深的，这也可以迎合不同的需要。有人喜欢海边，有人喜欢林间。
岛上一般都有些什么自费活动？
常
见的活动有Sunrise Fishing(日出海钓), Sunset Fishing(日落海钓), Island Hoping(列岛游),
Fisherman's Island Tour(居民岛游览)，Male Ferry(马累游), Dolphin Cruise(出海看海豚),
Snoreling(出海浮潜), Dive(水肺潜水), Windsurfing(风帆船), Waterski(滑水),
Surfing(冲浪)等
岛上的设施怎么收费？
一般来说，岛上的游泳池、健身房、球场、活动室、图书馆之类的设施都是免费的，而像SPA馆、酒吧这样提供服务项目和卖东西的地方都不免费
珊瑚扎到脚了！
应
该尽快处理。如果是死珊瑚还好，要是在浮潜时被活的珊瑚刺伤，不尽快弄出来的话，可是会在伤口里生长的....
如果被海洋生物蜇到后出现不适，马上找医生，万一中毒可不是闹着玩的。所以浮潜和深潜时都不要碰触海洋生物 -
除非你带着手套。即使如此，不认识的物种也千万不要碰触，很多生物身上的毒刺可是有一定穿透力的。
菜单英文的？好复杂啊！
这个问题对于E文不行而又跑到没有中文服务的岛上的人来说确实比较头疼，菜单一般都是没有图片的。解决的办法：
1. 事先看看去过的人的游记，他们或许有酒店餐厅菜单的照片
2. 直接跟酒店要菜单
3. 让你的代理跟酒店要菜单并帮你翻译成中文
4. 事先恶补食材类英文。菜名通常由风格、做法和食材三部分组成。对你来说，最重要的是这是什么做的。
5. 撞大运，点什么吃什么
工业岛和居民岛是什么？
马尔代夫1190个岛，很显然不会都搞成度假岛屿，也有一些从事制造业的岛屿和当地人居住的岛屿。度假岛一般都会选择远离工业岛的地点，这样就不会受到噪音和废气的影响；居民岛上一般都住着当地的渔民，渔业是马尔代夫的支柱产业之一。
我去马尔代夫需要资产证明吗？
签证都不用，其他更不用
自助餐能吃到什么？
一般很丰盛，只要你有过吃自助餐的经验就能想像出来。因为偏向于西餐风格，自助餐的水果、酱类、面包、甜点的种类会很多。主菜也是非常丰盛的，烧烤和一般的海鲜都是其中的组成部分。
房间里的床有多大？
马尔代夫就是个蜜月胜地，大部分的房间里摆放的都是双人床。一般有两种尺寸：King Size(2mx2m)或者Queen Size(1.8mx2m)。有时候也有两张床拼在一起的情况，这样的情况只会在较便宜的房型里看到。
房间一般有多大？
这个差别很大，要具体看你住的岛的档次，档次越高，房间越大。
房间里有空调吗？
都有。
我听说有室外淋浴？不会被人看到吧？
绝对不会，马尔代夫很多沙滩屋和水上屋都有这样的室外淋浴乃至浴缸，都有很高的围墙围住。当然也有一些景观浴缸是放在阳台上的，比较开放式，这个看你喜好了....
有急事要回去！能退房费吗？
不能，这是所有马尔代夫酒店的规定。即使你之前预订好了，还没出发，遇到紧急情况要退定，但这时已经超过酒店规定的最短取消期限了，那一样也不能获得退款。 |
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5. Jason | 2008-11-1 | 英语 |
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岛屿篇
写
到这里，相信都应该对马尔代夫有一个大概的印象了，就是这是一个由很多岛组成的国家。没错就是这样。更进一步的说，这是一个由一些环礁群(Atoll)组
成的国家。在介绍酒店之前，会把马尔代夫旅游区的地理大致做一个介绍，这样酒店的资料再多，也有一个主线串在里面。
马尔代夫总共有19个环礁，包含1190个岛屿，但并不是所有的环礁都是马尔代夫的旅游区。所谓的旅游区其实也只是我个人的叫法.... 准确地来说，就是以首都马累为中心的9个环礁。这9个环礁涵盖了马尔代夫绝大部分的度假岛屿。
下面介绍的内容，每个环礁的名字后面都有一个括号，里面有一个方向词和三个数字。方向指的是位于马累得什么方向，而三个数字则依次指该环礁离马累的最近距离、最远距离和该环礁中心位置距离马累的距离。单位是公里。
环礁的名字后面也就是岛屿的名字了。里面用蓝色标注出来的就是度假岛屿，黑色的则不是。而相邻的两个岛屿的名字，这两个岛屿在大部分情况下也就是邻近的岛屿。
以后这些岛屿的名字也会直接成为链接到之后会写的岛屿介绍的快捷方式。
RAA ATOLL(西北偏北，116/139/126): Meedhupparu Island Resort
BAA
ATOLL(西北偏北，84/113/93): Kurendhoo, Hinnavaru, Felivaru, Naifaru,
Naafillafushi, Hudhufushi, Olhuvelifushi, Palm Beach Resort, Komandoo,
One & Only Kanuhuraa, Kuredu
LHAVIYANI ATOLL(正北，88/120/113):
Kendhoo, Coco Palm, Thulhaadhoo, Hithaadhoo, Soneva Fushi, Eydhafyshi,
Royal Island, Maalhoss, Daravandhoo, Dhonfanu, Kihaadhuffaru, Khaadhoo,
Reethi Beach
NORTH MALE ATOLL(正北，0/54/30，马累就在这个环礁的最南端):
Eriyadhu, Makunudhu, Summer Island, Reethi Rah, Taj Coral Reef,
Boduhithi, Kudahithi, Huvafen Fushi, Angsana Resort & Spa, Banyan
Tree, Baros, Bandos, Giravaru, Villingill, Male, Airport, Kurumba,
Clubmed Farukolhufushi, Full Moon, Paradise Island, Himmafushi, Soneva
Gili, Dhon Veli Beach, Four Season, Clubmed Kanifinolhu, Lohifushi,
Huraa, Gasfinolhu, Thulusdhoo, Thulhagiri, Dhiffushi, Meeru, Asdu,
Helengeli
SOUTH MALE ATOLL(正南，5/38/20): Laguna Beach, Bolifushi,
Vadoo, Taj Exotica, Embudu Village, Gulhi, Veligandu Huraa,
Dhigufinolhu, Maafushi, Cocoa Island, Kandooma, Guraidhoo, Fun Island,
Olhuveli, Rihivell, Fihalhohi, Villivaru, Rannalhi, Biyadhoo
ARI
ATOLL(正西，分成南北两部分，北边60/85/70，南边60/100/80): Gangeli, Mathiveri, Nika
Island Resort, Bodufdhudhoo, Madoogali, Feridhoo, Fesdu, Maalhos,
Himandhoo, Moofushi, Athuruga, Thundufushi, Mandhoo, Angaga, Hilton
Maldive(Conrad), Mirihi, Fenfushi, Sun Island, Holiday Island,
Maamigili, Dhidhdhoo, White Sand Resort(DIVA), Vakarufalhi, Kudarah,
Machchafushi, Twin Island, Dhigurah, Ranveli, Vilamendhu, Lily Beach,
Dhangethi, Mahibadhoo, Kuburudhoo, Omadhoo, Dhoni Migill(Picnic
Island), Hangnaameedhoo, Elliadoo, Halaveli, Bathala, Maayafushi,
Velidhu(Avi), Ukulhas, Veligandu Island, Kuramathi
FAARU ATOLL(西南偏南，100/128/114): Nilandhoo, Dharaboodhoo, Magoodhoo, Biledhdhoo, Filitheyo, Feeali
DHAALU
ATOLL(西南偏南，128/165/146): Ribudhoo, Badidhoo, Hulhudheli, Kudahuvadhoo,
Maaeboodhoo, Vaani, Gemendhoo, Velavaru, Meedhoo, Vilu Reef
VAAVU ATOLL(正南，50/90/70): Fulidhoo, Dhiggiri, Alimathaa, Thinadhoo, Felidhoo, Keyodhoo, Rakeedhoo
MEEMU
ATOLL(正南，102/146/123): Dhiggaru, Maduvvari, Raimandhoo, Madifushi,
Kolhufushi, Veyvah, Muli, Medhufushi, Naalaafushi, Hakuraa Club,
Kolhuvaariyaafushi.
这就是你在飞往马尔代夫的飞机上空乘人员发给你的入境卡上的内容。先贴这个做参考
在飞机上填的出入境卡，分为三个部分：
1.出境卡 (departure card)
2.入境卡 (arrival card)
3.健康信息(health information)
◎Departure Card(出境卡)
1.Full name as it appears in Passport(护照上的英文名字)
2.Passport No(护照号码)
3.Nationality(国家)
4.Sex □Male □Female (性别 Male:男 Female:女)
5.Number of persons traveling on this passport(此次旅游人数)
另外还有6.Category & Last permit No 7.Permit Expiry Date 是给当地居民出境时填的
◎Arrival Card(入境卡)
1.Full name as it appears in Passport(护照上的英文名字)
2. Nationality(国家)
3.Country of Birth(出生地)
4.Date of Birth(出生年月日)
5. Passport No(护照号码)
6.Place of issue(护照发行地)
7.Date of Expiry(护照到期日)
8.Place of Residence(City/State/Country) (居住地)
9. Number of persons traveling on this passport(此次旅游人数)
10.Traveling on group tour □Yes □No (团体旅游吗)
11.Sex □Male □Female (性别 Male:男 Female:女)
12.Last place of Embarkation(入境之前到过的国家)
13.Next Destination(下一个目的地)
14.Mode of arrival Air □ Flight No………… Sea □ Ship’s name………………
(抵达方式 飞机 □ 航班……………… 船 □ 船名……………………)
15.Length of stay (days)? (停留天数)
16.Purpose of visit：Holiday□ Transit□ Employment□ Business□ Official □ Other………………□
(旅游目的 度假□ 转机□ 工作□ 贸易□ 公务□ 其它……………□)
17.Address in Maldives(落脚处)
18.Singature of the passport holder(护照持有者请签名)
同样还有19.Category & Last permit No 20..Permit Expiry Date 是给当地居民入境时填的
◎Health Information(健康信息)
1.Full name(Use block letters)(请用正体书写全名，当然是指英文)
2. Nationality(国家)
3. □Male □Female (性别 Male:男 Female:女)
4. Passport No(护照号码)
5.Flight/Vessel (班机或船只)
6. Place of Residence(City/State/Country) (居住地)
7. Address in Maldives(落脚处)
8.Countries visited in the past 14 days(最近14天曾到过的国家)
9.Duration of Stay(停留时间)
10.Date of Entry(入境日期)
11.Signature(签名) |
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6. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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岛屿介绍
岛名：COCOA ISLAND
类型：Honeymooner(蜜月型)，Luxury(豪华型)
官网：cocoaisland./
位置：South Male Atoll，距离马累30公里
交通：快艇。距离马累40分钟船程
岛屿大小：小型，步行一圈20多分钟
支持信用卡种类：VISA，MASTER，American Express
房型(5种)
Dhoni Suites，Dhoni Loft Suites，Loft Villa，One Bedroom Villa，Two Bedroom Villa
房间内设施
- 意大利手工制亚麻布铺床
- 独立的躺椅的餐桌
- 浴缸和独立的淋浴(不在浴缸上)
- 空调
- 古典风格吊顶电扇
- minibar和小吃
- 泡茶和咖啡的设备
- 每天补充免费的饮用水和水果
- 卫星电视和CD/DVD播放器
- 免费WiFi和宽带接入
- IDD电话
- COMO Shambhala浴室用品
- 吹风机
- 独立小保险柜
- 度假村包
- 夹趾拖鞋
- 雨伞两把
岛屿特点：房间为多尼船型，小岛，安静，餐厅的果汁都很好喝而且很纯，带按摩位的室内游泳池，只要房态允许就会自动帮你把check out时间延后到晚上六点
小贴士
房间里有转换器吗？
有一个，建议再自带一个
房间里有电水壶吗？
有的,还有很多茶包和袋泡咖啡,每天都有充足的瓶装水，就像上面写的一样
COCOA鱼多吗？
很多，游得越出去鱼就越多
哪里的鱼最多？
岛的日落一端有一个长桥通向浅滩和深海的分界处，桥的尽头那里鱼最多，但是那里有警示牌警告不要游泳，所以没穿救生衣千万不要去那里
岛上人多吗？
不多，这里客人少,走到哪里都很安静.吃饭的时候,是见到人最多的时候,但是也从来坐不满,室内室外都有桌子,室内室外都有桌子,室外的对着泳池和大海,在那里吃早餐最享受了,去的早,还有报纸看,不过通常是隔天的,而且还是A4纸打印出来的那种
岛上有BBQ吗？
有，但是沙滩BBQ有点让人失望, 桌子都还是原来餐厅里的那些位置,只是烤的人是在外头的沙滩上,小黑会亲自带你过去选,然后烤完送到你的位置上. 比较贵
可以自动推迟check out？
是的，Cocoa这点很好，只要当天下午没有客人要进来，他们会自动帮你把check out时间延后到晚上六点
有瑜伽课吗？
有，除了周一之外，每天都有免费的瑜伽课
海钓没钓到鱼，哭死！
没关系，COCOA的海钓并不是说谁钓的就是谁的，而且最后每对分两条
听说海钓回来的鱼很难吃？
看怎么做法了，比较推荐咖喱和烤的。效果，下面有图片可以参考
有点阴天，懒得涂防晒霜！
不行，就算太阳不烈的时候,防晒霜也还是要涂的,紫外线太强了
日出一端的海滩怎么那么长？
那是退潮的时候，那一侧的沙滩,退潮的时候可以延伸到很远很远
能免费升级房间吗？
这种事看酒店心情，不过在COCOA这个的概率还是很高的
吃饭贵吗？
较贵，但还是自己吃较划算。包餐更贵，好处是可以敞开吃。下面我会把所有的菜单放上来，独家翻译的哦....
一定要带沙滩鞋吗？
去COCOA可以不带，岛上提供的拖鞋质量非常好，如果要出去列岛游,需要走一些路,穿凉鞋就可以
充气浮排有用吗？
海上风浪很大，你睡到浮排上，一会就把你吹沙滩上来。在游泳池里到是可以用.
岛上浮潜装备是免费的吗？
是的，救生衣、浮潜装备都是免费租借的，不光是这个，在COCOA，其他非机动型水上活动设备也是免费租借的
COCOA有蚊子吗？
没有蚊子，基本不用带驱蚊的东西，蚂蚁倒是有不少，小心一点就好。房间里肯定没蚂蚁，蚂蚁是不会游泳的....
房间里那本书是什么书？
COCOA岛得房间里提供一份很漂亮得小册子，介绍马尔代夫当地得鱼类，你潜水看到鱼后可以上来对照片，我们俗称它叫鱼典
卫生间好象挺大？
是
的。水上屋的卫生间很是宽敞，有一个独立淋浴的地方和一个大浴缸，另外有一整面墙的柜子和抽屉可以给你吊挂衣和存放一下小物件，还配备一个保险箱。不过唯
一的遗憾可能是浴室里看不到海景，不想有得地方可以一边泡澡一边看大海，而且也没有透明玻璃的地板方便你看脚底下游来游去的鱼儿 |
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7. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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午餐
COCOA LUNCH MENU 第一部分
Starters, Soupsand Salads 头盘，汤和沙拉
Soup of the day $18
每日例汤
Chilled tomato gazpacho, poached scallop, avocado & lime salad $20
番茄凉菜汤，清蒸扇贝，鳄梨和莱姆沙拉(Shambhala Cuisine)
Vietnamese rice paper rolls with prawn, asian herbs, chilli, lime dippingsauce (avail.V)$24
越南米饭裹大虾、亚洲香草、辣椒，还有莱姆粘酱(Shambhala Cuisine)
Salad greens, oven dried pear, walnuts & goats feta with honey &thyme dressing (V) $24
素沙拉浇梨干、核桃和羊奶酪配百里香糖浆(Shambhala Cuisine)
Char grilled asparagus, date & orange salad with hummus &pistachios(V) $24
焦嫩烤芦笋，橙子沙拉配中东鸡豆粘酱和开心果(Shambhala Cuisine)
Tomato & buffalo mozzarella with basil & balsamic (V)$29
番茄和水牛芝士配葡萄香醋和罗勒
Yellow fin tuna carpaccio, lemon, dried tomato, olive, caper & parsleysalad $24
薄切金枪鱼配柠檬，干番茄，橄榄油，酸豆和香芹沙拉
Poached prawn, pomegranate, fennel & rocket salad with pomegranate& tomato dressing $26
清蒸大虾，石榴，茴香和芝麻菜沙拉配石榴和番茄酱
Local lagoon lobster, avocado & papaya salad with lime dressing &mango mayonnaise $38
当地环礁龙虾，鳄梨和番木瓜沙拉配莱姆汁和芒果蛋黄酱
Salt & pepper squid with shredded vegetable salad & chilli,vinegar dressing $26
椒盐乌贼配蔬菜沙拉和辣椒，醋酱汁
Caesar salad soft cooked eggs, crisp proscuitto & anchovy dressing $20
凯撒沙拉煮鲜蛋，脆意大利熏火腿和鳀鱼酱
Sandwiches andPizzas All sandwichesserved with salad greens 三明治和批萨(所有三明治配素沙拉)
Open faced 7 grain sandwich, with grilled zucchini, peppers, hummus &semi dried tomatoes (V) $24
北欧式三明治，配烤小西葫芦，胡椒, 中东鸡豆粘酱和半干番茄
Panini of prosciutto, mozzarella, balsamic onion, tapenade & roquette (avail. V) $24
乡村软式法国面包火腿三明治，芝士，葡萄香醋洋葱，法式剌山柑酱和芝麻菜
Chicken tikka flatbread sandwich with cucumber, tomato & shreddedlettuce & mint raita $24
咖喱鸡薄饼三明治配黄瓜，番茄和碎生菜以及薄荷酸奶沙拉
Cocoa burger – chopped sirloin, crisp proscuitto, Emmenthal cheese &tomato kasundi chutney $28
COCOA汉堡 – 包括牛腰肉排， 意式脆熏火腿， 芝士和番茄果肉酱
Pizza with roast pumpkin, grilled peppers & pesto, roquette &parmesan shavings $24
批萨 - 南瓜，烤辣椒和意式青酱，芝麻菜拌奶酪
Pizza with buffalo mozzarella, tomato, capers, olives & torn basil $24
批萨 - 水牛芝士，番茄，酸豆，橄榄油和罗勒
Pizza with prawns, buffalo mozzarella, grilled peppers, dried chilli,shaved fennel & oregano $26
批萨 – 大虾，水牛芝士，烤辣椒，干辣椒，茴香和牛至
Pasta, Noodlesand Rice (通心粉，面条和米饭)
Salad of soba noodles, mixed mushrooms & seaweed with spicy misodressing (V) $24
蘑菇拌海菜荞麦面沙拉加辣味噌(ShambhalaCuisine)
Organic brown rice sushi assortment with soy & wasabi (avail.V)$18
红糙米饭花色寿司配大根酱(Shambhala Cuisine)
Organic whole wheat spaghetti, black olives, roquette, goats cheese &roasted pepper (V) $24
全麦细面条，黑橄榄油，芝麻菜，羊奶酪和烤辣椒(Shambhala Cuisine)
Linguine with clams, white wine, garlic, chilli, parsley & lemon $28
宽面条，用蛤，白酒，大蒜，辣椒，香芹和柠檬煮成
Fettuccine with Angus beef bolognaise, basil & parmesan shavings $28
意大利面配曼哈顿牛排肉酱，罗勒和碎香芹
Indian Mee Goreng – fried egg noodles with prawn, chicken, tofu & egg (avail.V) $26
印度炒面 – 有大虾，鸡肉，豆腐和鸡蛋做成的炒蛋
Nasi Goreng – Indonesian fried rice with chicken satay, prawn crackers& fried egg $24
巴厘岛炒饭 – 有鸡肉沙爹，大虾段和炒蛋做成的印尼炒饭 |
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8. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA LUNCH MENU 第二部分
Mains 主菜
Baked ginger tofu, buckwheat noodles, ponzu sauce & ginger cress salad (V) $26
烘姜汁豆腐，荞麦面，柚子酱油和姜汁水芹沙拉(Shambhala Cuisine)
Nicoise salad of char grilled Yellowfin tuna$36
法式半焦烤金枪鱼淋酱沙拉
Crisp skinned white snapper, green beans, pancetta & asparagus withalmond lemon sauce $36
脆皮白鳟鱼，绿豌豆，意大利培根和芦笋配柠檬杏仁沙司
Crispy fried or wood grilled reef fish, hand cut chips, sweet onion salad& aioli $34
脆炸或木烤礁石鱼，薯片，蒜泥蛋黄酱甜洋葱沙拉
Whole roasted local reef fish, fried caper, chilli, & garlic sauce,lemon, olive & parsley salad $40
烤整只当地礁石鱼，炒酸豆辣椒加大蒜酱，柠檬橄榄油拌香芹沙拉
Tandoor organic chicken in tomato, cardamom sauce with saffron basmatirice (avail.V)$34
印度烤鸡浇番茄豆蔻沙司配藏红花印度香米饭
Wood grilled lamb, warm cous cous salad, wild dried figs & pomegranatedressing$36
木烤羊羔肉，温摩洛哥蔬菜包沙拉，野生无花果干和石榴酱
Sides (配菜)
Mixed leaf salad with herb vinaigrette $9
香草醋拌杂拌菜叶沙拉
Roquette, fennel, dried tomato salad with balsamic vinaigrette$10
葡萄香醋拌芝麻菜茴香干番茄沙拉
Cherry tomato, mixed leaf, seeds & sprout salad with herb vinaigrette$10
香草醋拌草莓番茄杂拌菜叶果仁菜芽沙拉(Shambhala Cuisine)
Wok fried greens & asian mushrooms with roast garlic$10
干烧蔬菜和亚洲蘑菇配烤大蒜
Steamed baby beans, lemon olive oil, sesame & mint $10
柠檬橄榄油芝麻薄荷蒸嫩豌豆(Shambhala Cuisine)
French fries with aioli $9
炸薯条配洋葱圈
Local LagoonLobster*Small(小) $65 * Medium(中) $80 *Large(大) $90
Char-grilled lobster with fresh herbs, chilli & garlic
半焦烤龙虾配新鲜香草，辣椒和大蒜
Tandoor lobster with cucumber salad & minted raita
印度式烤龙虾配黄瓜沙拉和薄荷酸奶沙拉
South Indian Meen curry with basmati rice & naan bread
南印度咖喱配印度香米饭和印度馕
Desserts
Tropical cut fruit selection with papaya sorbet$16
热带水果杂拌配番木瓜冰霜
Cocoa sorbet & ice cream selection $16
COCOA冰霜和花色冰激凌
Baked lime ginger cheesecake, rum lime ice cream & pineapple compote $18
烘莱姆姜汁蛋糕，郎姆酒莱姆冰激凌和糖菠萝
Chocolate mousse, coconut & passionfruit dessert cake with coconutsorbet $18
巧克力幕司，椰子和西番莲小吃蛋糕配椰子冰霜
Coconut panna cotta, blood orange sorbet, citrus salad & jasmine syrup $18
意大利椰子奶油布丁，血橙冰霜，柑橘沙拉和茉莉花糖浆
Fresh fruit chaat with honey lime syrup & almond milk granite $18
印度式水果沙拉配姜汁糖浆和杏仁牛奶冰沙(Shambhala Cuisine)
Flourless mango, ginger & organic brown rice cake with coconut sorbet $18
无面粉芒果姜汁红糙米蛋糕配椰子冰霜(Shambhala Cuisine)
Banana sorbet, lemon polenta biscuit & chilled rhubarb soup $18
香蕉冰霜，柠檬栗子小甜饼和烤大黄糖(Shambhala Cuisine)
*Selection of three fine cheeses, quince paste & water biscuits $24
任选三种奶酪，甜温柏酱配饼干
Coffee(咖啡)USD4.5
Regular(原味),espresso(浓缩), cappuccino(卡布奇诺),decaf(低咖啡因)
USD4.5
Tea (茶)
Darjeeling(大吉岭,印度红茶),Earl Grey(格雷伯爵,英国红茶), Englishbreakfast(英式早餐茶), Decaf Ceylon(低咖啡因锡兰红茶), Chinese tea(中式茶), Assam(阿萨姆，印度红茶)
Organic Herbal Tea (有机草本茶)USD4.5
Peppermint(薄荷茶), chamomile(甘菊茶), redberry(红莓茶), Jasmine(茉莉花茶),green(绿茶), lemon(柠檬茶)
Chai (Indian spiced tea，印度辣奶茶)USD4.5
Cinnamon(桂香茶),cardamom(豆蔻茶), gingeror masala(姜汁茶或香料红茶)
Shambhala Ginger Tea USD5
香巴拉姜汁茶 |
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9. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA LUNCH MENU 第三部分 (最后一部分)
注：
1.(V)代表适合素食者，(avail. V)代表也可以做成素食
2.*号代表包餐客人也要另付费
3.Panini 乡村软式法国面包
4.Prosciutto 意大利熏火腿
5.Tapenade
法式剌山柑酱，主要由剌山柑、橄榄和凤尾鱼肉做成，虽然其中也经常加入大蒜，但蒜味比蒜泥蛋黄酱要淡得多。剌山柑酱的名称来源于
Tapeno，这在法国的普罗旺斯方言中指剌山柑。与蒜泥蛋黄酱一样，法式剌山柑酱与面包和生蔬菜一起吃的效果都好极了。
6.Chutney
是一种源自印度、后来在英国发扬光大的酱料，通常以洋葱、大蒜、香料与蔬果制成，概念上很像果酱，但主要常搭配面包、马铃薯泥与起司等在正餐中食用，和鹅
肝酱也十分速配。Yilan自己在冰箱里便经常会准备几味Chutney酱，懒得做菜时取一点来配上烤好的面包一起吃，轻轻松松就是美味一餐。
7.Fettuccine 新鲜的意大利面，样子是细细的长面片
8.Sorbet 果汁冰淇淋是一种法式冰淇淋，是由水果汁、鸡蛋和糖等成分搅匀后冻成呈半固体状的混合食品，按口感来叫更类似冰霜。与标准冰淇淋相比，果汁冰淇淋中没有牛奶成分，有的果汁冰淇淋仅仅是冻成的呈半固体状的水果汁。
9.Quince paste 甜温柏（一种介于梨和苹果之间的水果）酱
10.Shambhala Cuisine 香巴拉式烹饪方法
COCOA DESSERT MENU
Dessert(小吃)
Orange cardamom brulee, citrus salad & chocolate sorbet USD18
法式香橙豆蔻布丁，柑橘沙拉和巧克力冰霜
Baked chocolate fondant with chai ice cream & freshstrawberries USD18
巧克力奶油软糖配印度奶茶冰激凌和新鲜草莓
Cocoa sorbet & ice cream selection with mango carpaccio &ginger syrup USD16
COCOA花式冰激凌配薄切芒果和姜汁糖浆
Tropical fruit selection with mango sorbet USD16
热带水果杂拌配芒果冰霜
Passionfruit soufflé with passionfruit parfait & kaffir limesauce(Please allow 20 minutes cooking time) USD18
西番莲舒芙蕾配西番莲芭菲冰淇淋
Buckwheat crepes with fresh coconut & banana soy milk sorbet(Shambhala Cuisine) USD18
法式荞麦薄饼配新鲜椰子香蕉酱牛奶冰霜
Tropical fruit chaat, pomegranate jelly & almond milk granita(Shambhala Cuisine) USD18
印度式热带水果沙拉，石榴果冻和意大利式杏仁冰粒
Selection of three fine cheeses(奶酪，对于包餐的客人需要另付费) USD24
Maffra Cloth Bound Cheddar - Australia(澳大利亚式)
Cheddar，这是16世纪时在英国的一个叫做晒特的小村最早做成的一种干酪，味道柔和，质地半硬，其颜色可从淡黄到橙黄色。晒特干酪很适合直接吃，这种干酪是世界上消耗量最大的干酪。
Gorgonzola - Italy(意大利式)
戈
贡佐拉(Gorgonzola)奶酪是最有名的一种带纹奶酪，具有原产地命名保护(D.O.P.)标记戈贡佐拉奶酪只采用全脂牛乳而生产，生产地点限于意
大利北方的两个地区，伦巴第亚和皮埃蒙特区的一些省。甜的戈贡佐拉，非常柔软好像奶油，草黄色的，带青纹甜味的同时味道微辣。
至于辣的戈贡佐拉，奶酪团比较凝结而酥脆，更多的发霉让味道比较浓而强。
两种戈贡佐拉奶酪的外壳都比较粗糙，湿软，成熟后略带微红色。
戈贡佐拉奶酪是很好的传统烹饪的基础材料，常与好的面包和醇厚浓郁的红酒搭配，和梨或者桃子一起吃也非常不错。用于烹饪菜肴，可以让空心粉、沙拉、西红柿、牛排更有味道。
Gruyere - Switzerland(瑞士风格)
格
吕耶尔，是瑞士一个安静的小地方，也是一种美味奶酪的名字。驰名于世的Gruyere奶酪，正是出产于此。瑞士格吕耶尔（Gruyere）地区莫莱松山麓
的奶酪坊餐厅(LaFromagerie)，数百年来用最传统的方式出产世界头等奶酪，也用最大众化的方式让人细致品味Gruyere———欧洲奶酪味觉
体系中的“贵族”。
Chevre Goats - France(法式)
以山羊乳为原料制成的奶酪，据说比牛乳酪的历史还要悠久。山羊奶带来的强烈膻味，与牛奶乳酪有迥然不同的风味，初熟时能感觉到温和的咸味和酸味，口感细华，等完全成熟后则有另一番果仁味。山羊奶酪质地结实，因为产地与成熟程度的不同而有形形色色的形状与风味。
Top Paddock Camembert - Australia(澳大利亚式)
Camembert
白霉奶酪源于18世纪末法国的Camembert地区，相传是一位名叫玛丽·哈热尔（Marie
Harel）的妇女发明的，据说1790年10月法国大革命时期，一位来自法国Bire地区名叫查里·让·邦浮斯
(CharlesJeanBonvoust)的教士借宿在玛丽·哈热尔家的勃蒙塞尔农场，作为答谢，这位教士就把制作奶酪的方法传授于她。1855年，玛
丽·哈热尔的女儿将这种奶酪献给拿破仑，并告诉他这种奶酪来自Camembert，因而得名。
Camembert是以牛乳为原料，乳脂肪含量在45%左右，是一种口味清淡的奶酪，表面有一层白霉，内部呈金黄色，手感较软，好似新鲜蛋糕，因其在高温下易于融化，故适合烹饪菜肴，并可以佐酒直接食用。法国诺曼底所生产的Camembert 奶酪最为著名。
Coffee(咖啡) USD4.5
Regular(原味),espresso(浓缩), cappuccino(卡布奇诺),decaf(低咖啡因)
Tea (茶) USD4.5
Darjeeling(大吉岭,印度红茶),Earl Grey(格雷伯爵,英国红茶), Englishbreakfast(英式早餐茶), Decaf Ceylon(低咖啡因锡兰红茶), Chinese tea(中式茶), Assam(阿萨姆，印度红茶)
Organic Herbal Tea (有机草本茶)
USD4.5
Peppermint(薄荷茶), chamomile(甘菊茶), redberry(红莓茶), Jasmine(茉莉花茶),green(绿茶), lemon(柠檬茶)
Chai (Indian spiced tea，印度辣奶茶) USD4.5
Cinnamon(桂香茶),cardamom(豆蔻茶), gingeror masala(姜汁茶或香料红茶)
Shambhala Ginger Tea USD5
香巴拉姜汁茶
**所有价格均须加收10%服务费
注：
1. Brulee 一种法式甜点做法，一般当成布丁翻译，但做法不太一样
2. Sorbet 果汁冰淇淋是一种法式冰淇淋，是由水果汁、鸡蛋和糖等成分搅匀后冻成呈半固体状的混合食品，按口感来叫更类似冰霜。与标准冰淇淋相比，果汁冰淇淋中没有牛奶成分，有的果汁冰淇淋仅仅是冻成的呈半固体状的水果汁。
在一些比较讲究的餐馆，果汁冰淇淋是吃甜食之前用来清理其他食品留在嘴中余味的一种“清理剂”。如果一顿西餐要吃更多的菜，果汁冰淇淋也许会在其他适当的时刻送上，比如说在吃鱼肉和牛肉之间。顾客不用专门点这种食品，到时候侍者会自动送上，这种做法在法国最为普遍。
3. soufflé 舒芙蕾海绵糕点，是由面粉、鸡蛋的蛋白部分和糖等成分搅匀后烤成的像海绵一样又松又软的蛋糕。有的海绵糕点中还加有柠檬或杏仁等其他成分。一般来说，海绵糕点不用任何酵母，其中的鸡蛋蛋白是唯一的促使海绵糕点烘烤时膨胀的成分。
4.
parfait芭菲冰淇淋看起来很像圣代。在美国，其做法一般是将几种不同的冰淇淋放入一个细高的玻璃杯内，然后在上面浇一层糖浆或其他调味汁，其表层通
常装饰一些压碎的水果和搅打成蓬松状的奶油。在芭菲冰淇淋的诞生地法国。 Parfait
在法语中的字面意思为“完美无缺的”，许多人确实认为这是完美无缺的甜食。
5. Fruit Chaat 印度水果沙拉
6.
granita
格兰尼它冰粒是一种几乎全是由水做成的冰粒，其中加有极少量的糖、水果汁、咖啡或酒作为调味品，在意大利最为常见。它的冰粒不是很硬，其功能与果汁冰淇淋
在西餐中的功能一样，通常是在吃甜食之前用来清理其他食物留在嘴中的余味，一般装在玻璃杯中送上。
7. Shambhala Cuisine 香巴拉做法 |
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10. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA DINNER MENU (A)
Entrée(前菜)
Chilled zucchini and basil soup with parmesan &olive oil sorbet $18
冷小西葫芦罗勒汤配帕尔梅桑奶酪橄榄油冰霜
Freshly shucked Pacific oysters with tomato granite & tomato, cucumber& coriander salsa $24
新鲜太平洋牡蛎配番茄冰沙和番茄、黄瓜、香菜煮成的拉美风格蔬菜酱
Orange, artichoke, broad bean & shaved fennel salad with spicedalmonds & orange blossom dressing $24
橙子、朝鲜蓟、蚕豆、茴香制成的沙拉配五香杏仁加牛油果酱汁(Shambhala Cuisine)
Grilled Mediterranean vegetable salad with goats cheese, pine nuts, redpeppers & balsamic vinaigrette $24
烤地中海蔬菜沙拉配羊奶酪、松子、红辣椒和意大利式黑醋
Tuna tartare with pomegranate dressing, avocado, tomato & cucumbersalad $26
鲔鱼塔塔配石榴汁，鳄梨，番茄和黄瓜制成的沙拉(Shambhala Cuisine)
Roast pumpkin & ricotta ravioli with seared scallops, fried garlic,chilli, sage & almonds $28
烤南瓜和意大利式ricotta奶酪饺子配香煎干贝，炒蒜，辣椒，山艾和杏仁
Tandoor prawn, papaya, orange & sesame salad with fresh coconutchutney & curd $26
印度烤虾，木瓜，橙子和芝麻制成的沙拉配新鲜印度椰子酱和凝乳
Seafood fritto misto with lemon & spiced salsa verde $28
意大利式素炸海鲜什锦鱼配柠檬和五香拉美风味蔬菜酱
Grilled quail wrapped in pancetta, marinated pepper & eggplant saladwith Persian feta & almond sauce $28
培根包烤鹌鹑，泡椒和茄子沙拉配波斯奶酪和杏仁酱
Spiced tea smoked duck & scallop salad with Szechwan pickledvegetables, orange, hoisin dressing $28
五香樟茶鸭和扇贝沙拉配四川泡菜，橙子，海鲜酱
Main courses(主菜)
Portobello mushroom filled with spiced chickpeas with zucchini noodles& tomato rasam $38
大香菇填五香鹰嘴豆配小西葫芦面条和印度式番茄酸辣汤(Shambhala Cuisine)
Pumpkin, spinach & tomato lentil sambhar with Indian rice cakes &assorted chutneys $38
印度式南瓜菠菜番茄酸辣汤配印度米饼和各种印度酱料(Shambhala Cuisine)
Crab, fennel and saffron risotto with roasted cherry tomatoes & dill $40
意大利式螃蟹茴香藏红花炒饭配烤小番茄和莳萝
South Indian seafood ‘Moilee’ curry with cherry tomatoes & curry leaf $42
印度南部海鲜咖喱‘Moilee’配小番茄和咖哩叶
Peppered Yellow fin tuna, roasted Jerusalem artichokes & broad bean,cherry tomato, olive & caper salad $42
胡椒黄鱼，烤耶路撒冷菊芋和蚕豆，小番茄，橄榄油酸豆沙拉
Polenta crusted snapper, slow cooked peppers & confit tomatoes,oregano vinaigrette & skordalia $42
煮意大利玉米糕和鳟鱼，温炖胡椒番茄，红酒醋+橄榄油制成的酱
Whole steamed reef fish in fragrant shiitake, ginger & shallot saucefor two to share $58
整条清蒸香菇礁石鱼，配胡葱姜汁酱
Whole masala spiced lobster cooked in the tandoor with lacha salad, lemonpickle & mint raita $60(小) $80(中) $90(大)
整只印度香料烤龙虾配印度沙拉，柠檬泡菜和黄瓜酸奶沙拉
Grilled organic chicken with puy lentils, crisp prosciutto, apple &celery salad & apple vinaigrette $42
烤鸡配普伊扁豆，脆意大利熏火腿，苹果芹菜沙拉和苹果醋
Roast lamb, roast pumpkin, pumpkin, orange & saffron puree with nut& seed spiced dates $46
烤羊羔肉，烤南瓜，南瓜，橙子、藏红花蔬菜泥配坚果和香料红枣
Side Dishes(配菜)
Rocket, radicchio & endive salad with pear, pecorino cheese & pinenuts, vincotto dressing $10
芝麻菜、意大利红生菜和苦苣芽沙拉配梨、pecorino罗马羊奶酪和松子，无花果酱汁或仙人掌酱汁
Tomato, cucumber & red onion salad with olive, capers, mint &Persian feta $10
橄榄油、酸豆伴番茄黄瓜红洋葱沙拉，配小黄瓜沙拉和波斯奶酪
Roast potatoes with confit garlic & rosemary $10
烤土豆配温炖迷迭香大蒜
Steamed squash with basil, parmesan shavings, lemon & extra virginolive oil $10
清蒸罗勒南瓜，意大利干酪片，柠檬和额外的纯橄榄油
**所有价格均须加收10%服务费
注:
1.Ravioli 意大利饺（ravioli或tortellini，港称意大利云吞）是一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮。据说意大利饺的来源是中国的饺子, 但是确实的来源则不可考。
2.Chutney
是一种源自印度、后来在英国发扬光大的酱料，通常以洋葱、大蒜、香料与蔬果制成，概念上很像果酱，但主要常搭配面包、马铃薯泥与起司等在正餐中食用，和鹅
肝酱也十分速配。Yilan自己在冰箱里便经常会准备几味Chutney酱，懒得做菜时取一点来配上烤好的面包一起吃，轻轻松松就是美味一餐。
3.Puy lentils 这种法国扁豆形状变化多端，在同类中品质最好，深受人们重视。烹调后依旧能保有形状。
4.Vincotto 无花果酱汁或仙人掌酱汁或两种混合
5.Skordalia 一种意大利调味酱
6.Tandoor 一种源自印度北部的料理方法, 用一种专门的叫tandoor的大炉子烧烤食物
7.Polenta 意大利玉米糕
8.Rasam 一种印度酸辣汤
9.Shambhala Cuisine 香巴拉做法
COCOA DINNER MENU (B)
Entrée(前菜)
Seafood mulligatawny soup $20
海鲜咖喱肉汤
Freshly shucked Pacific oysters with tomato granite & tomato, cucumber& coriander salsa $24
新鲜太平洋牡蛎配番茄冰沙和番茄、黄瓜、香菜煮成的拉美风格蔬菜酱
Orange, artichoke, broad bean & shaved fennel salad with spicedalmonds & orange blossom dressing $24
橙子、朝鲜蓟、蚕豆、茴香制成的沙拉配五香杏仁加牛油果酱汁
Grilled Mediterranean vegetable salad with goats cheese, pine nuts, redpeppers & balsamic vinaigrette $24
烤地中海蔬菜沙拉配羊奶酪、松子、红辣椒和意大利式黑醋
Tuna tartare with pomegranate dressing, avocado, tomato & cucumbersalad $28
鲔鱼塔塔配石榴汁，鳄梨，番茄和黄瓜制成的沙拉(Shambhala Cuisine)
Seared tiger prawns with goats cheese tortellini, pine nuts, raisins, nutbrown butter & parmesan $28
烤大虾配意式羊奶酪饺子，松子，葡萄干，黑果仁黄油和意大利干酪
Squid ink linguine with shaved squid, tomato masala & wilted greenswith saffron raita $28
乌贼墨汁宽面条，配印度式番茄和绿色蔬菜以及藏红花酸奶沙拉
Crispy fried soft shelled crab with green papaya salad & spicy peanut,lime dressing $28
脆炸软壳蟹配番木瓜沙拉和辣味花生，莱姆汁
Organic chicken salad with cucumber, cherry tomatoes & cashews,tamarind, lemongrass dressing $26
黄瓜，小番茄，腰果，罗望子，柠檬香茅拌鸡块沙拉(Shambhala Cuisine)
Shaved proscuitto, honey roast pear & pickled onion salad withpecorino & hazelnuts $28
意大利熏火腿片，烤甜梨和拌洋葱榛子奶酪沙拉
Main courses(主菜)
Portobello mushroom filled with spiced chickpeas with zucchini noodles& tomato rasam $38
大香菇填五香鹰嘴豆配小西葫芦面条和印度式番茄酸辣汤(Shambhala Cuisine)
Pumpkin, spinach & tomato lentil sambhar with Indian rice cakes &assorted chutneys $38
印度式南瓜菠菜番茄酸辣汤配印度米饼和各种印度酱料(Shambhala Cuisine)
Crab, fennel and saffron risotto with roasted cherry tomatoes & dill $40
意大利式螃蟹茴香藏红花炒饭配烤小番茄和莳萝
South Indian seafood ‘Moilee’ curry with cherry tomatoes & curry leaf $42
印度南部海鲜咖喱‘Moilee’配小番茄和咖哩叶
Peppered Yellow fin tuna, roasted Jerusalem artichokes & broad bean,cherry tomato, olive & caper salad $42
胡椒黄鱼，烤耶路撒冷菊芋和蚕豆，小番茄，橄榄油酸豆沙拉
Goan curry of local Jobfish & tiger prawns with coconut, kokum &green chili $42
特色咖喱煮当地鲷鱼和虎虾配椰子、印度kokum油和绿辣椒
Crispy fried whole reef fish with Thai three flavour sauce for two toshare $58
整条清蒸香菇礁石鱼，配胡葱姜汁酱
Roast whole lagoon lobster with Sauce Vierge, truffle scented aioli &mixed leaf salad $60 $80 $90
烤整只环礁龙虾配沙司面包，法式松露香蒜泥蛋黄酱和混合蔬菜沙拉
Tagine of organic chicken, pumpkin, chickpeas & baby carrots, nuts& dried fruit quinoa “cous cous” $42
摩洛哥式炖鸡块、南瓜、鹰嘴豆和小胡萝卜，配果仁和果脯奎藜籽馅摩洛哥蔬菜包“cous cous”
Grilled Angus rib eye, sautéed mushrooms & asparagus with freshhorseradish, herb & caper butter $46
烤肋眼牛排，新鲜的辣根炒蘑菇和芦笋，香草酸豆黄油
Side Dishes(配菜)
Rocket, radicchio & endive salad with pear, pecorino cheese & pinenuts, vincotto dressing $10
芝麻菜、意大利红生菜和苦苣芽沙拉配梨、pecorino罗马羊奶酪和松子，无花果酱汁或仙人掌酱汁
Tomato, cucumber & red onion salad with olive, capers, mint &Persian feta $10
橄榄油、酸豆伴番茄黄瓜红洋葱沙拉，配小黄瓜沙拉和波斯奶酪
Truffle scented potato puree with chives $10
西式细香葱松露香番茄豆蓉
Sautéed baby beans with fresh coconut & South Indian poriyal $10炒嫩豌豆配椰肉和南印度风味炸鱼
**所有价格均须加收10%服务费
注：
1.Mulligatawny 咖喱肉汤
2.Ravioli 意大利饺（ravioli或tortellini，港称意大利云吞）是一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮。据说意大利饺的来源是中国的饺子, 但是确实的来源则不可考。
3.Chutney
是一种源自印度、后来在英国发扬光大的酱料，通常以洋葱、大蒜、香料与蔬果制成，概念上很像果酱，但主要常搭配面包、马铃薯泥与起司等在正餐中食用，和鹅
肝酱也十分速配。Yilan自己在冰箱里便经常会准备几味Chutney酱，懒得做菜时取一点来配上烤好的面包一起吃，轻轻松松就是美味一餐。
4.Puy lentils这种法国扁豆形状变化多端，在同类中品质最好，深受人们重视。烹调后依旧能保有形状。
5.Vincotto 无花果酱汁或仙人掌酱汁或两种混合
6.Skordalia 一种意大利调味酱
7.Tandoor 一种源自印度北部的料理方法, 用一种专门的叫tandoor的大炉子烧烤食物
8.Polenta 意大利玉米糕
9.Rasam 一种印度酸辣汤
10.Shambhala Cuisine 香巴拉做法
11.Aioli
法式蒜泥蛋黄酱，以蛋黄酱的大蒜为主要成分，蒜味极浓，其浓厚的蒜味实际上也可从 Aioli 字面本身看出来。Ai
在法国东南地区的普罗旺斯方言中指大蒜，而 Oli 指油。蒜泥蛋黄酱油适合于搭配各种食物，通常在临吃之前往里加入一点新鲜的柠檬汁。
12.Tagine 一种有名的摩洛哥炖菜
13.Poriyal 被涂上新鲜绿色masala香料的油炸鱼 |
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11. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA DINNER MENU (C)
Entrée(前菜)
Chilled zucchini and basil soup with parmesan &olive oil sorbet $18
冷小西葫芦罗勒汤配帕尔梅桑奶酪橄榄油冰霜
Freshly shucked Pacific oysters with tomato granite & tomato, cucumber& coriander salsa $24
新鲜太平洋牡蛎配番茄冰沙和番茄、黄瓜、香菜煮成的拉美风格蔬菜酱
Orange, artichoke, broad bean & shaved fennel salad with spicedalmonds & orange blossom dressing $24
橙子、朝鲜蓟、蚕豆、茴香制成的沙拉配五香杏仁加牛油果酱汁(Shambhala Cuisine)
Grilled Mediterranean vegetable salad with goats cheese, pine nuts, redpeppers & balsamic vinaigrette $24
烤地中海蔬菜沙拉配羊奶酪、松子、红辣椒和意大利式黑醋
Tuna tartare with pomegranate dressing, avocado, tomato & cucumbersalad $26鲔鱼塔塔配石榴汁，鳄梨，番茄和黄瓜制成的沙拉(Shambhala Cuisine)
Roast pumpkin & ricotta ravioli with seared scallops, fried garlic,chilli, sage & almonds $28
烤南瓜和意大利式ricotta奶酪饺子配香煎干贝，炒蒜，辣椒，山艾和杏仁
Tandoor prawn, papaya, orange & sesame salad with fresh coconutchutney & curd $26
印度烤虾，木瓜，橙子和芝麻制成的沙拉配新鲜印度椰子酱和凝乳
Seafood fritto misto with lemon & spiced salsa verde $28
意大利式素炸海鲜什锦鱼配柠檬和五香拉美风味蔬菜酱
Grilled quail wrapped in pancetta, marinated pepper & eggplant saladwith Persian feta & almond sauce $28
培根包烤鹌鹑，泡椒和茄子沙拉配波斯奶酪和杏仁酱
Spiced tea smoked duck & scallop salad with Szechwan pickledvegetables, orange, hoisin dressing $28
五香樟茶鸭和扇贝沙拉配四川泡菜，橙子，海鲜酱
Main courses(主菜)
Portobello mushroom filled with spiced chickpeas with zucchini noodles& tomato rasam $38
大香菇填五香鹰嘴豆配小西葫芦面条和印度式番茄酸辣汤(Shambhala Cuisine)
Pumpkin, spinach & tomato lentil sambhar with Indian rice cakes &assorted chutneys $38
印度式南瓜菠菜番茄酸辣汤配印度米饼和各种印度酱料(Shambhala Cuisine)
Crab, fennel and saffron risotto with roasted cherry tomatoes & dill $40
意大利式螃蟹茴香藏红花炒饭配烤小番茄和莳萝
South Indian seafood ‘Moilee’ curry with cherry tomatoes & curry leaf $42
印度南部海鲜咖喱‘Moilee’配小番茄和咖哩叶
Peppered Yellow fin tuna, roasted Jerusalem artichokes & broad bean,cherry tomato, olive & caper salad $42
胡椒黄鱼，烤耶路撒冷菊芋和蚕豆，小番茄，橄榄油酸豆沙拉
Polenta crusted snapper, slow cooked peppers & confit tomatoes,oregano vinaigrette & skordalia $42
煮意大利玉米糕和鳟鱼，温炖胡椒番茄，红酒醋+橄榄油制成的酱
Whole steamed reef fish in fragrant shiitake, ginger & shallot saucefor two to share $58
整条清蒸香菇礁石鱼，配胡葱姜汁酱
Whole masala spiced lobster cooked in the tandoor with lacha salad, lemonpickle & mint raita $60(小) $80(中) $90(大)
整只印度香料烤龙虾配印度沙拉，柠檬泡菜和黄瓜酸奶沙拉
Grilled organic chicken with puy lentils, crisp prosciutto, apple &celery salad & apple vinaigrette $42
烤鸡配普伊扁豆，脆意大利熏火腿，苹果芹菜沙拉和苹果醋
Roast lamb, roast pumpkin, pumpkin, orange & saffron puree with nut& seed spiced dates $46烤羊羔肉，烤南瓜，南瓜，橙子、藏红花蔬菜泥配坚果和香料红枣
Side Dishes(配菜)
Rocket, radicchio & endive salad with pear, pecorino cheese & pinenuts, vincotto dressing $10
芝麻菜、意大利红生菜和苦苣芽沙拉配梨、pecorino罗马羊奶酪和松子，无花果酱汁或仙人掌酱汁
Tomato, cucumber & red onion salad with olive, capers, mint &Persian feta $10
橄榄油、酸豆伴番茄黄瓜红洋葱沙拉，配小黄瓜沙拉和波斯奶酪
Roast potatoes with confit garlic & rosemary $10
烤土豆配温炖迷迭香大蒜
Steamed squash with basil, parmesan shavings, lemon & extra virginolive oil $10
清蒸罗勒南瓜，意大利干酪片，柠檬和额外的纯橄榄油
**所有价格均须加收10%服务费
注:
1.Ravioli 意大利饺（ravioli或tortellini，港称意大利云吞）是一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮。据说意大利饺的来源是中国的饺子, 但是确实的来源则不可考。
2.Chutney
是一种源自印度、后来在英国发扬光大的酱料，通常以洋葱、大蒜、香料与蔬果制成，概念上很像果酱，但主要常搭配面包、马铃薯泥与起司等在正餐中食用，和鹅
肝酱也十分速配。Yilan自己在冰箱里便经常会准备几味Chutney酱，懒得做菜时取一点来配上烤好的面包一起吃，轻轻松松就是美味一餐。
3.Puy lentils这种法国扁豆形状变化多端，在同类中品质最好，深受人们重视。烹调后依旧能保有形状。
4.Vincotto无花果酱汁或仙人掌酱汁或两种混合
5.Skordalia 一种意大利调味酱
6.Tandoor 一种源自印度北部的料理方法, 用一种专门的叫tandoor的大炉子烧烤食物
7.Polenta 意大利玉米糕
8.Rasam 一种印度酸辣汤
9.Shambhala Cuisine 香巴拉做法 |
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12. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA DIVING INFORMATION 第一部分
在马尔代夫潜水
马
尔代夫有着世界上最美的潜水环境，但这样的美丽也是脆弱的。在COCOA,我们同时致力于保护美丽的水下环境和潜水者的安全。基于上述原因，我们请您详细
的阅读以下信息。如果您有任何的疑问，我们敬业而经验丰富的潜水中心(Dive
Centre)工作人员会非常高兴为您提供服务。他们同样可以为您在特定的潜点提出详细的、使您能更多的享受水下乐趣的好建议。
安全守则
所
有的水肺潜水者都必须持有国际水肺潜水资格证书。当您抵达COCOA的时候，您就会被问及有关潜水证书的相关事宜并备案。如果您想要在COCOA享受水肺
潜水的乐趣，作为马尔代夫潜水守则的一部分，您可能也必须先参加一个定向性的尝试性潜水。本地的相关规定也意味着潜水者不能单独下水，必须有有经验的同伴
或者专门的向导跟随才可以，而且潜水的深度不能超过30米。另外，严禁减压潜水。对于初级的潜水者(例如PADI Open
Water，CMAS1*)来说，除非他们经过一些深潜的专门训练，否则最多只能被允许潜到20米的深度
减压潜水：DecompressionDive，减压潜水，是相对于No- decompression Dive 非减压潜水说的，
就是指超过免减压停留极限时间No-decompressionLimit的潜水
在马尔代夫，很多潜水都会涉及到海流潜水(Currents Dive)和放流潜水(DriftsDive)。我们请您聆听以下来自我们的工作人员的建议和指导并且分享他们的潜水知识，我们也请您在潜水时保持谨慎。
在COCOA，我们为潜水者免费提供保期3周的马尔代夫特别保险(DANMaldives)来保障潜水者的安全问题。
为了安全起见，我们请所有的潜水者在2次潜水之间留出至少24小时的间隔以确保体力的恢复。
COCOA岛的Dive Centre
COCOA岛潜水中心的开放时间是每天的早上8点至中午12点，以及下午2点到傍晚6点。请于开放时间来享受潜水的乐趣。
在您潜水的时候，我们会提供您一个篮子来存放您的个人装备。我们也会尽我们所能来保障您在潜水时的安全，但非常抱歉的是，我们对您的闪失或任何的伤害都不负有责任。另外我们请您不要把贵重物品放到篮子里。
潜水活动的预订
请
您在潜水前一天的下午5：30之前做好您的潜水预订。我们建议您在预订时详细查看所有的说明和潜水等级标注，同时潜水中心的服务人员会随时为您提供帮助和
服务。如果您不确定您第二天是否一定要去潜水，那也建议您事先做好预订，这是为了避免到时候想去但又订不上位。虽然取消潜水活动的预订并不会收取您的任何
费用，但也请您在活动开始前告诉我们您计划的变更。
初次的定向潜水
除非是在前六个月内有过在马尔代夫潜水的经验，否则所有的潜水者在一开始都必须参加一次知道下的、简单的、乘船出海的定向潜水。一位潜水教练会向您示范三种必要的技能以确保您的安全：调节器复原和清算，面罩清洁，调节供气设备呼吸。
潜水点
COCOA附近有25个潜点可供您选择。在潜点的选择上如需推荐和建议，请垂询潜水中心的工作人员。潜水中心也有关于这些潜点的地图和详细的介绍。
在初次的潜水后，您的潜水向导会向您推荐适合您的潜水能力的潜点。安全第一，所以请一定确认您的自身条件符合您所选择的潜点的情况
COCOA DIVING INFORMATION 第二部分
Boat Diving 出海潜水
在COCOA，出海潜水用的船只就是当地传统的多尼船。相信这种椰子壳做成的船会提供给您一种愉快、轻松的体验。
House Reef Diving 浅海潜水
如果您选择在岛屿周围的浅海海域潜水，我们会很高兴为您提供一位教练。
Night Diving 傍晚潜水
傍晚潜水是否能成行取决于预订的情况，一般出发的时间是傍晚6点
价格
所有价格均为美元报价
所有价格还要加收10%服务费
1. Diving 水肺潜水
我们为潜水者免费提供保期3周的马尔代夫特别保险(DAN Maldives)来保障潜水者的安全问题
1．1
Diving Price are 水肺潜水价格如下
装备包括面罩，水下呼吸管，脚蹼，潜水浮力调节背心，调节器，呼吸器组，深度表，电脑，潜水衣，铅块、配重带以及钢瓶。
含所有装备 仅含钢瓶和配重
总计1-4次潜水/次 82 72
5次潜水套餐 395 345
总计6-9次潜水/次 79 69
10次潜水套餐 760 660
总计11次潜水以上/次 76 66
傍晚潜水附加费(含水下照明) 15 15
单独潜水教练附加费(以总计4次潜水计算) 200 200
高氧潜水(Enriched Air)附加费/钢瓶 10 10
高氧潜水(Enriched Air)：“高氧”潜水，“富氧”潜水……等，不同的名称均译自於“ENRICHEDAIR”这个名词，它指的是以高於空气中氧气含量(>21%)的氧
气与氮气所组成的混合气体，我们以“NITROX”或“氮氧混合气”称之。常采用22%- 40%氧气，再混合氮气来作休闲潜水之用。
使用NITROX潜水，有它的优点，也有它的限制，但最重要的是潜水的安全(NITROX的使用发展，为的也是潜水安全)。
经
过良好的理论教育训练，配合正确的器械检验标示，您能有更安全的潜水环境。NITROX的发展已有数十年的历史，主要是以商业及军事用途为先，这期间曾有
四度大举促销想进入休闲潜水的领域，由於潜水人口基本理论条件的不足，加以NITROX的成本稍高，普及率不理想等因素，都功败垂成(DEMA的检讨报
告)。
目前世界上的休闲潜水体系仍以压缩空气潜水为主.。
在休闲潜水中，对高氧最普遍的迷思是高氧可以让你潜得更深、潜得更久。但实际情形是，高氧是一种与空气相比较起来较适合浅水域潜水的气体，它可以让潜水员在相同的潜水深度比使用空气的潜水员有更长的免减压极限，但在高氧超过其限制更深的水域中则变成有毒性的气体。 |
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13. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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COCOA DIVING INFORMATION 第三部分
1．1
Private Diving Speedboat Charters 单独快艇出海潜水
这种潜水是否成行取决于预订情况
1.3
Equipment Charters 装备租借
每次潜水
BCD潜水浮力调节背心 6
Regulator调节器 6
Wetsuit潜水衣 5
Computer 电脑 5
Torch 水下手电 5
UW Scooter Rental 水下推进器 20
Digital Carama 水下数码相机 (包含CD和幻灯) 50 (半天)90 (全天)
Diving Courses 潜水课程
我们提供宽泛的PADI潜水课程，同样适合潜水的初学者和进阶者
我们的所有课程都由持有PADI执照的教练教授。课程人数的设置将以满足每位客人的需要作为先决条件。课程将以多种语言开展(英语、德语、法语、日语)。如果您需要其他语种的课程，请和潜水中心协商。
Courses 课程
含所有装备 仅含钢瓶和配重
Discover Scuba Diving (DSD) 水肺潜水初探 150(后续的DSD价格是110)
Scuba Diver
水肺潜水员 435
Upgrade – Scuba Diver to Open Water Diver
进阶 – 开放水域水肺潜水员 310
Scuba Review
水肺潜水复习 195 185
Open Water Diver
开放水域潜水员 695
Open Water Referral
开放水域进阶 410
Adventure Diver
高级潜水员 370 360
Advanced Open Water Diver
高级开放水域潜水员 565 550
EFR (Emergency First Response)
紧急事件处置 275 275
Rescue Dive
潜水救援 645 595
1.3
Speciality Courses
包含所有装备和人工操作
Enriched Air I
富氧潜水I
250 (1次潜水)
Enriched Air II
富氧潜水II
345 (2次潜水)
Wreck Diver
沉船潜水 445 (4次潜水)
Deep Diver
深海潜水 445 (4次潜水)
Night Diver
夜间潜水 375 (3次潜水)
Drift Diver
放流潜水 275 (2次潜水)
Diver Propulsion Vehicle (DPV)
水下推进器课程 250 (2次潜水)
U/W Digital Photographer I (含水下数码相机)
水下数码摄影者 195 (1次潜水)
U/W Digital Photographer II (含水下数码相机)
水下数码摄影者II
325 (2次潜水)
2．Water Sports 水上运动
价格全部为美元报价
2．1
Equipment Rental & Activities 装备租借及活动
CANOE 独木舟 免费
WINDSURFING 风帆船 免费
CATAMARAN 双体帆船 免费(没有船长) / 90每小时(有船长)
2.
2
Water Sports Lessons
Sailing or Windsurfing Lesson
航海或风帆船课程 45每小时
3．
Snorkeling Equipment 浮潜装备
所有浮潜装备和救生背心一律免费
4.
Excursion 出游活动
Sailing Snorkeling
出海浮潜 40每小时(有船长)
5. Loss of Equipment 装备损毁
装备丢失及损毁将按照以下价格进行赔偿
Mask 55
Fins 50
Snorkel 20
Life Jacket 50
Kayak Paddle 30
Windsurf Fin 65
**以上所有活动均具有一定危险性，请客人谨慎参与** |
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14. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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开始一个非常大众的岛的介绍 - 满月岛
岛名：FULL MOON MALDIVES
类型：Divers(潜水型)，Honeymooners(蜜月型)
官网：www./
位置：North Male Atoll，距离马累6公里
交通：快艇。距离马累15分钟船程
岛屿大小：中型，步行一圈30分钟左右
支持信用卡种类：VISA，MASTER
简介
2004年落成的Full Moon Maldives，从机场搭船只要15分钟即可抵达，是座可尽情享受艳阳、白沙、海水的5星级酒店。
具现代化设备的156间客房，其中52间水上屋架设在珊瑚礁水域上，不但可体会与海融为一体的感受，并能够倾听海水潮来潮往的声音。
住宿海上木屋，别有一番乐趣，原始的木屋，充满热带风情，推开门观望鱼穿梭而过，海水在您脚下，何不拿张躺椅恣意享受阳光？
饭店提供多国口味的美食，除了各国的国际性菜肴，泰国料理、地中海料理及Bar-B-Q等，选择多样又美味。
白
天可在沙滩散步、戏水，也可到健身房，网球场大显身手，或是给自己来次挑战，试试风浪板、潜水、航行等水上活动。夜晚，正是浪漫时刻，在露天酒吧色彩鲜艳
的鸡尾酒，随着节奏摆动身躯，活动筋骨，到卡拉OK高歌一曲也不错。静倚在露天吧台上凝望星辰，品味夜的滋味，随后纵身一跃具国际级水准的游泳池，让透心
的凉意滤去世俗的烦嚣。
从旅客抵达的那一刻开始，Full Moon就提供体贴入微的服务，直至您依依不舍的离开马尔代夫为止，不禁由衷地称赞道：“在Full Moon真有Honeymoon的感觉”
环礁位置
马累北环礁 North Male' Atoll
机场至酒店（公里）/（时间）
6公里/15分钟
总房间数 - 156间
房型
豪华海景房 / Deluxe Room
豪华小木屋别墅 / Beachfront Deluxe
豪华海景水上屋 / Water Bungalow
水上别墅 / Water Villa
豪华水上套房 / Water Suite
房间设施
房间内冷气，冷、热、淡水
淋浴(独幢的房型内均有浴缸，beachfront cottage里更有室外浴缸和室外淋浴，水上屋为海景浴缸)
室内咖啡炉、吹风机
IDD国际电话（房内直接）
双人大床
保险箱
Mini Bar（有电热水壶）
岛内设施
淡水游泳池一座
商务中心
购物商店
保姆房
婚礼服务 / Renewal of Vows
健身中心 / Gymnasium
SPA中心 / SPA Center
网球场、桌球、排球场
活动项目
浮潜、体验潜水 训练
水肺潜水 / Diving School
风帆船、双体帆船 训练 / Wind Surfing Station
清晨、黄昏海钓 / Moring & Night Fishing
马累首都游 / Male' Shopping Tour
马尔代夫列岛游 / Dhathurudhan-A Maldivian Xperience
餐饮娱乐设施
PUB、DISCO / Anchorage Bar
钢琴酒吧、卡拉OK / Drifter's Club
海滨BAR-B-Q烧烤 / Atoll Grill
海滨咖啡厅 / Sandcoast Cafe
沙滩酒吧 / Beach Bar
月神餐厅 / Casa Luna
泰国餐厅 / Baan Thai
主餐厅(西式) -满月餐厅(Fullmoon Restaurant)
满月岛小贴士
满月岛鱼多吗？
不要以为离马累近环境就不好，其实马尔代夫哪儿的环境都不错，只有好和更好的区别。满月岛的鱼可不少，每天黄昏还有专门的喂鱼小活动
满月岛中国人多得像三亚？
是经常能看到，但说像三亚那是绝对夸张了.... 满月岛本身强调的就是蜜月的气氛，况且马尔代夫政府规定，度假岛屿的建筑面积不能超过岛屿总面积的20%，进一步限制了人数。可以看看游记，有人作伴其实也很高兴。
岛上浮潜要不要钱？
这可能是我听到的最多的问题之一。马尔代夫的浮潜都不要钱，除非：
1. 你要坐船出海浮潜；
2. 你需要教练或向导来辅助你浮潜；
3. 你需要租浮潜装备，而你所在的岛上不能免费租装备。
满月岛的沙滩怎么样？
还不错，相对于临近的马尔代夫国宾馆Kurumba可能要逊色一些，但也是非常不错的。
满月岛的活动多吗？
很多，基本上马尔代夫比较经典的活动都有。后面我会把活动列表和价格都放上来。
房间里有免费水吗？
有，每天两瓶。
beachfront deluxe是独幢的沙滩屋吗？
不是，是一幢两层四间房的小楼的其中一间。真正的独幢沙滩屋是beachfront cottage。
房间里有电视吗？
除了beachfront deluxe外的房型都有。 |
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15. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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浮潜装备可以免费租吗？
可以租，但不是免费的。
几点入住？几点退房？
酒店的规定是14：00入住，12：00退房。
到了机场怎么找满月岛的柜台？
满月岛隶属于Universal Resorts集团，到机场后找该集团的柜台即可。下面我会把柜台的照片放上来。
晚上抵达有人接我吗？
这要看你是否订了出发当天的房间。只要订了，就一定有人接，不然就要到第二天早上。
岛上几点去吃饭合适？
早餐7：00-10：30，晚餐19：30-22：00。早餐建议9：30去就可以，吃饱，白天就不饿了。
怎么水上屋吃早餐的地方和沙滩屋不一样？
是的，这是满月的特点。水上屋有单独的早餐餐厅，环境清幽，不过餐点的内容其实差不多。
小费怎么给？
1. 床头小费：每人每房USD1.00
2. 餐桌小费：每一人一日USD1.00（每桌USD4.00）
3. 导游小费：每人每天USD10.00（有服务才计算）
4. 行李小费：服务生将行李提至房间及送出每房USD1.00
5. 领队小费：每人每天USD＄4.00（例 六日游 USD4×6=USD24）
6. 船家小费：交通每次来回USD1.00
满月岛自费项目价格表
自费项目
首都之旅 周二.四.六.日 ＄31
黄昏海钓 周二.五.日 ＄33
列岛游（半天） 周三.六 ＄39
列岛游（全天） 周二.四.日 ＄66
观赏海豚 周三.六 ＄28 提示：此活动不保证能观赏到海豚。
外海浮潜 每日 ＄25
玻璃船 每日 ＄19
单帆板 每小时 ＄25
独木舟（双人） 每小时 ＄20
双体船 每小时 ＄50
滑水 每小时 ＄55
潜水镜 每日 ＄4
脚蹼 每日 ＄3
水上飞机 每次＄85 （机场）
潜水艇 每次＄75 （马累）
SPA 每次＄95起
※以上自费活动为参加旅馆安排， 若团体10人以上则不限日期每日均可安排活动。
酒店酒水参考价格
大瓶矿泉水＄5元、啤酒一扎＄5.5元大扎＄8元 、果汁＄3元、其它酒类一杯8-15元。
葡萄酒一瓶＄35-200 威士忌一瓶＄95-400不等看牌子
这是在满月岛举行婚礼的详细内容和费用....
EternityRenewal of Vows
穿着马尔代夫传统的服饰的新娘與身卓传统白纱衬衫的新郎，搭乘快艇来到了百慕达沙滩，两人携手漫步在蓝天沙滩大海之中。
由客服团队专员担任主持人，在众人的祝福中携手来到婚礼会场，在美好的仪式开始后将接受众人祝福及永久生活的誓约，仪式完成后共饮香槟接受祝贺并分享婚礼喜饼甜蜜。
新人们将亲手种植一株椰树，见证封存您俩永恒的爱，在日落之前开启了第一次的远航将再次被证明您俩恒久不变的誓约与爱情。
回航时，在海滩上用精美的花瓣装饰热情接待，在星光下烛光中享受爱的晚餐，一项TURNDOWN特别的服务之下伴随而来的是一张镶好边框的婚礼证书，将带给另一波的惊奇喜悦。
包含项目
婚礼仪式与节目主持人和证人、新娘花束、在仪式期间传统Bodu Beru音乐、婚宴喜饼烤面包、种植棕榈树仪式、婚礼传统布裙、特别的传统turn down服务、日落巡航、月光晚餐及婚礼证书。
婚礼费用美金1,300加10%服务费(不包含小费)
预定婚礼仪式必需住在满月岛屿三晚以上
婚礼费用不包住宿及用膳部份 |
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16. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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开始Anantara岛的介绍啦
岛名：ANANTARA RESORT MALDIVES
类型：Honeymooner(蜜月型)，Luxury(豪华型)
官网：dhigu-maldives./
位置：South Male Atoll，距离马累19.3公里
交
通：快艇。从Male International Airport 到 Anantara 一般约30～40分钟 ( 视天候而定 )
途中会经过另一个五星饭店岛 Taj Exotica 当然 你也可选择 抵达当晚 直奔 Anantara 后洗涤旅程的疲劳 好好望月观星去
岛屿大小：大型，由三个岛组成
支持信用卡种类：VISA，MASTER，American Express
基本资料
由
Dhigufinolhu，Veligandu
Huraa和Naladhu三个岛组成，前两个岛上共计有160套各种类型的房间，此外还有6个风格各异的餐馆、1个水上活动中心和一个著名的
Anantara Spa。Naladhu都是沙滩屋并且档次非常高，不作介绍。
Check-in:14:00 PM
Check-out:12:00 PM
电压:220-240 VAC
游泳池：在Veligandu和Dhigufinolhu 岛上各有一个沙滩边的无边泳池
孩童设施：Dhoni Kids Club
洗衣服务：有
婚礼、周年仪式:有
迎宾礼:迎宾饮料(Welcome Drink)
房型及数量
Dhigufinolhu岛
68Deluxe Beachfront Villa
02Deluxe Beachfront Pool Villa
38Deluxe Over Water Suite
02Deluxe Over Water Pool Suite
Veliganau Huraa岛(原来的Bodu Huraa, 于2007年重新开幕并于2008年5月正式更名为Dhigufinolhu)
36Over Water Bungalow
14Deluxe Over Water Bungalow
住房简介
Over
Water Bunglaow ：位于Veliganau
Huraa岛上，经过重新整修后的房间为传统的马尔代夫风格，硬木地板，椰絮茅屋顶，床上铺的是传统的马尔代夫织物。室外有阳台，上面有梯子直接下到水
里。每屋均设有IDD电话，宽带接口，融合电视、CD/DVD播放和MP3播放的环绕立体声音响系统，咖啡机，Mini Bar以及24小时客房服务
Deluxe
Over Water Bungalow：92 sqm位于Veliganau
Huraa岛上，经过重新整修后的房间为传统的马尔代夫风格，硬木地板，椰絮茅屋顶，床上铺的是传统的马尔代夫织物。室外有阳台，上面有梯子直接下到水
里。这个房型和Over Water
Bungalow最大的区别就在于阳台区分成了两部分，有一部分和居住区不是在一个平面上的，而是通过一段短短的楼梯往下延伸了一些。这一部分很宽大，上
面放了两张日光躺椅，可以更好的欣赏海景。每屋均设有IDD电话，宽带接口，融合电视、CD/DVD播放和MP3播放的环绕立体声音响系统，咖啡
机，Mini Bar以及24小时客房服务
Beach Villa & Sunset Beach Villa :110
sqm这类的房型 大概分成三区 户外阳台区 主卧房 户外盥洗区室外阳台区 有 一张约单人床大的 Day Bad 茶几 跟舒服的座椅
穿过3～5公尺的私人步道 即可抵达海滩 不过与隔邻的距离就要看运气的 有些会没啥遮蔽植物一般来说 越接近中央 Reception
整理的越好主卧房 一张大床很舒服 有提供枕menu吊扇 大尺寸LCD-TV DVDPLAYER书桌 , 也有一张 刻意打灯的Day Bad
两侧还开个小窗 引进阳光 小茶几 两个单人衣橱 mini bar ( 小冰箱 各式杯具 热水壶 茶包 三合一咖啡 零食 ) 电子式保险箱
挑高的屋顶 在此生活 让人非常放松 户外盥洗区 厚重高大的滑门 独立的淋浴区 如厕区 露天的花洒 ( Rain Shower ) 淋浴区
大型浴缸 绿化的造景
Water Suite & Sunset Water Suite :150 sqm大致区分为四块
Living Area 卧室 盥洗室 水上阳台 Living Area : 聊备一格啦 茶几组 mini bar 都在这 多了两台机器
红酒恒温冰箱 咖啡机 也有门直接通往阳台 与主卧室也有滑门区隔卧室 : 略微呈现为 椭圆形 大型双人床 床尾还有一张穿鞋凳 面对阳台及海洋
大片落地窗 清晨一起床望出去就是一片牛奶海 书桌设在床的后面 很方便, Day Bad 还加了公主纱帐 后面就是衣橱跟保险箱 一样也有
LCD-TV DVDPLAYER盥洗室 : 盥洗设备跟 Beach Villa 一样 都是两套 但是独立在一个区域 一大片的镜子 化妆桌
化妆椅 也有一片窗户可以看到阳台 这里有两个特色 第一 她的马桶座前 有一块透明玻璃 可以直接看到海 第二 浴缸旁就是可以直接开启的窗户
打开窗帘跟窗户 就是一片 Lagoon 泡澡 吹海风 下午可以在这玩上一两个小时水上阳台 : 这 里也有张 Day Bad 茶几组 两张躺椅
当然 大型遮阳伞 晚上也可也在这看星星 月亮 Pier 上也有冲洗设备 往下的阶梯 才几步 就是印度洋了
Sunset Pool
Beach Villa :165 sqm 我们这次去 Anantara 逛了附近的两家 Resort 回来后才想起 我们居然忘记去要求看看
Pool Villa 真是不好意思现有的信息是 他位于岛的北边 面西 也就是 Sunset side 他的泳池 是在围墙内 也就是说
没有景观的 加上西风 这里几乎是光秃秃一片 室外毫无隐私可言 室内 因为忘记去参观 不敢多言
Sunset Pool Water
Suite :180sqm水上屋的最西北端 景色无敌 不过只有最末端的那间没有右边 Villa 的视觉阻碍 记得要预定这间喔 视野上宽广许多
在自家阳台上的泳池 游泳 看夕阳我们造访的时间是 5～6月 正值西南风强劲的时候 Sunset Side 的 种植物都奄奄一息 栋距之间 或
住房与海滩间遮蔽 都少的可怜 当然 Water Villa 就没这样的问题了 面西的 Water Villa 一望无际的海域 呆在自己的房中
就有无敌夕阳
餐饮
Fushi Cafe : (07:00~10:30)
位于Dhigufinolhu岛。饭店的主餐厅每日早餐都在这里菜色丰富 都有明确的英文标示 好吃 会有些许变化 西式的 培根 香肠 火腿 面包 都有 还有 日式的餐点 ( 味增汤之类 ) 各式水果 果汁 咖啡 茶 都包含在内
晚餐 : (18:30~22:30)也是buffet 兼顾欧亚的饮食习惯 周日还有现烤的BBQ 跟现场舞蹈 会区分吸烟或不吸烟区 服务人员很活泼
Aqua: (10:00~24:00)
位
于Dhigufinolhu岛。中午就开始营业了 各式茶类 饮料 轻食 调酒 啤酒 傍晚时分 这里真的特别迷人 有室内的舒适沙发藤椅
还有水烟壶喔 也有户外的躺椅 遮阳伞 infinity pool 随着下午的阳光渐渐西移 云彩的幻化舞台也慢慢上演 还有个小小的二楼
也可以去坐坐 在马尔代夫 你不是有太多机会可以站在这么高的 旁边也有简单的盥洗室 空间宽敞 该有的备品也都齐全
The Fuddan Fusion Grill: 烧烤餐厅(12:30~14:30 18:30~23:00)
位
于Dhigufinolhu岛。区分为室外座位跟室内的 不分东西方 好象大家都喜欢坐室内 不知道是他们带位习惯还是前几天气候因素
因为户外的桌子根本都没有配上座椅 后面几天就有客人了 既然是烧烤为主的餐厅 当然 主要料理方式就不用多说了 但是餐厅还是很贴心的帮大家准备了
均衡营养的沙拉 前菜
一样的承袭 Anantara 的习惯 不怕客人吃的大份量 建议量力而为 如果是一般食量 真的点全套 会吃不完 当你努力吃完前菜 一直到主餐 然后看到甜点的份量 你会昏倒
如果天候不错 建议稍微早一些入座 一边享用前菜 饮料 一边观赏夕阳 之后太阳沉没 换上主餐上场 伴着红晕 甜点收尾 看是要去 回房运动 或是去续杯
Baan Huraa: 泰式餐厅(12:30~14:30 19:00~22:30)
位
于Dhigufinolhu岛。这个餐厅并不在 Anantara 的主岛上 而是要搭乘接驳船 约5～10分钟就可到达 淡季时 随传随到
旺季时应该要先预约 这个餐厅位在 Anantara 主岛的东南方 Naladhu & Bodu Huraa 之间有一条木头栈道连结
外侧 (东面) 浪较大 西面也不错 因为这里其实是建筑在礁石区之上 是鱼群聚集的重点 中午用完餐 也可以来这看看鱼 晚餐 也可以早点来
先在走道上玩玩 再入内用餐 餐厅中央也有一个圆形篓空的区域 夜间会打灯 吸引鱼群
装潢 服务人员 菜色 音乐 无一不是泰式风格
超
挑高的屋顶 使得室内温度降低 晚间用餐甚至会有点凉 全部都是泰籍服务人员 对于我们这种喜欢泰国的旅客 格外亲切 泰式餐厅 当然是泰式料理
份量都不是太多 但是道地没问题 不过不可避免的 还是要迎合国外旅客 口味上会有点修正 别担心 点餐的时候说一声 他们很贴心的
米饭也有分泰式香米 跟 一般的 用餐环境都是环绕着泰文音乐 还有些流行音乐
The Terrazzo: 意式餐厅 (18:30~23:00)
位
于Dhigufinolhu岛。在 Main Pool 右边 The Fuddan Fusion Grill 楼上 这里桌数不多 旺季建议先预约
现场料理的沙拉 一绝 各式料里也不错 也有户外座椅 不过都是双人座的 这里有多一点时间看日落 楼梯口也有一个酒窖 内部也备有桌椅
可以让人舒适的享用佳肴美酒73 Degrees位于Veliganau岛。特点是餐馆里的甜面包自助餐、当地的海鲜和各种各样的酒类Pizza
Bar 酒吧，欣赏环礁的好地点Dhoni Bar 酒吧，位于Veliganau岛，在泳池边上Dining by
Design听起来很特别，其实就是沙滩上的烛光晚餐… 也确实很特别
73 Degrees
位于Veliganau岛。特点是餐馆里的甜面包自助餐、当地的海鲜和各种各样的酒类
Pizza Bar 酒吧，欣赏环礁的好地点
Dhoni Bar 酒吧，位于Veliganau岛，在泳池边上
Dining by Design
听起来很特别，其实就是沙滩上的烛光晚餐… 也确实很特别 |
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17. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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其他设施
健身房GYM
这里有Dhigufinolhu岛上唯一的一颗时钟 一般正常的设备 都有 脚踏车可在此处租借 应该是免费的
球场
网球和羽球
图书馆Library
Dhigufinolhu岛上两台公用计算机 一台有繁中输入 还有一些过往的游客留下的书籍 这里也可以点一些饮料 或轻食 由AQUA提供
其余
1．融合电视，CD/DVD播放和MP3播放的环绕立体声音响系统 Flat-screen TV with surround-sound and CD/DVD player
2．室内小酒吧In-room private bar
3．室内/户外淋浴Indoor/outdoor bathroom with rain shower (beachfront villas)
4．国际电话IDD telephone
5．房间内咖啡机 Electronic in-room safe
6．独立控制的空调 Individually controlled air conditioning
7．有数据和宽带接口的工作台Work desk with data ports and high-speed Internet access
8．24小时客房服务24-hour room service
9．多尼儿童俱乐部Dhoni Kids Club
10．无边泳池Infinity Swimming Pool
11．SPA
12．会议设施Conference & Convention Facility
13．结婚周年典礼Renewal of Love Ceremonies
海上活动潜水中心Diving Cente
Dhigufinolhu
岛的北端 设有 Diving Center 可以出借浮潜设备 或 一般无动力设施 独木舟 风浪板 浮潜用具之类的免费 只需登记房号
教练人很随和的 跟泳池边一样会有一块告示牌 标示今日的气温 湿度 涨退潮时间 日升日落 等等 气象资料 有一个很妙的是 Lobby
可以登记出游浮潜 潜水的行程 这里也可以 但是两者是不相连的 他们是独立作业的
陆上活动
SPA
1. Anantara
独
立于小岛外的区域 步上栈道 抵达接待处 就是泰国风格的问候有迎宾饮料 小点心 泰式风格 全泰籍服务人员 全水上屋的设备 进入 Villa
后有盥洗室 更衣间 最后才是SPA的区域 两张Spa 床 两张小沙发 ( 洗脚用 ) 自成一格的临海浴缸 做完疗程后 他们会给一杯热饮跟毛巾
然后会离开片刻 让你享受放松后的时刻 他们也有单纯的泡澡行程 可惜后来忘了定 关于 SPA的细节 我们是作古泰式按摩 两个小时 从一开始
就可以感受到他们的专业 会指引客人的吐纳 跟着按摩的行程 也会有不同轻声细语的引导
2. Veliganau Huraa
这里的 Spa区的比较是热带树林感觉 Veliganau Huraa 整体是遮蔽率很高的地方 Spa 房 也是 Villa 室内空间感觉充满阳光跟绿影 有一人高的围墙 私密性没有问题 看多了水蓝的海水 来这里享受绿油油的Spa 应该也很棒
ANANTARA的常用自费项目(在前台预订，所有价格均须加收10%服务费)
Castaway私人快艇无人岛野餐浮潜双人套餐之旅10:00-15:30 USD400 /2人
Sunset Cruise黄昏游船17:30-18:45 USD70 /人4人成行
Visit Male 马列首都岛游13:30-17:30 USD60 /人6人成行
Island Discovery by Dhoni 多尼船全日列岛游09:00-17:30 USD105 /人6人成行
Island Discovery (Half Day by speed boat) 快艇半日游09:00-13:15 USD90 /人4人成行
Dolphin Safari 多尼船赏海豚15:00-17:00 USD35 /人4人成行
Private Snorkeling by Speed boat 私人快艇外海浮潜USD45 /人
Anantara Romantic Bath Turn Down浪漫精油花瓣浴USD50
Midnight Bliss 浪漫烛光晚餐+香槟一瓶USD500 /2人
Castaway Island 无人岛游+香槟一瓶USD220 /2人USD320加餐点
Fishing Village 渔村之旅USD45 /人4人成行
Yoga and Meditation 瑜珈1小时USD60 /人
Private Fitness or Tennis Instructor 健身或网球教学1小时USD60 /人
Seaplane Photo Flight 水上飞机摄影15分钟USD55 /人
Sunset Fishing 黄昏海钓17:30-19:30 USD49 /人6人成行
Whale Submarine 鲸鱼潜艇USD90 /人75人座
参加自费行程最好同时问一下reception和water sports center 两个单位有各自配合的水上活动公司有些活动同中小异、但时间不同、价钱也不同可以多问多些选择 |
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18. Jason | 2008-11-1 | 中文 |
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Anantara小贴士
怎么上岛？
乘坐 快艇 驶向目的岛－安娜塔拉岛 到机场会有小黑拿着牌子跟你核对姓名等，确定后，你的行李就不用管了，全部由小黑团 帮你搞定送到快艇上，再由快艇上的小黑团接应，直到岛上 又有 小黑团 接应的 除了自己贴身的包包，其它都不用管，而且这一段不用付消费的哦～～～
我要上网！
话说Anantara的图书馆是有free internet的，可惜只有两台机器，而且那里老外也暴喜欢上网的。。。基本抢到算不错了。。不过也就上上msn比较好，其他网站之类的超慢无比。
晚上想摸黑出去逛？
手电筒房间里有配好的，不过上面写着emrgency only，所以我们也没有拿来用。 其实我们自己带的手电筒也没有用过。
我英文很烂....
英文会简单的沟通就行了.实在不行,岛上客服中心有个小姑娘叫youyi(发音)会说中文的,但可能有上班时间的.有时候找不着人.
听说Anantara上人很多？
马尔代夫不存在能看到很多人的问题，除非她刻意组织一些团体活动，但Anantara不是这样的岛
那里鱼多吗？
Dhigufinolhu(主岛)鱼不多，Veligandu Huraa(新岛)还不错，所以其实我比较推荐去新岛，还便宜些
晚餐很贵？
是的，Anantara吃饭不便宜。请酌情包餐
Anantara有3个岛，我能随便逛吗？
Dhigufinolhu和Veligandu Huraa之间可以随便串，但是Naladhu岛不行。Naladhu俗称“富人岛”，岛上的十几幢别墅都是顶级配置的，价格要远高于其他两个人，不是Naladhu的客人就不允许上岛的。
所有的自费项目是每天都有吗？
不是，这要看每天的安排。我会把周一至周日的活动安排发上来
房间里有免费水吗？
有，每天4瓶。床头2瓶，洗手间2瓶
要带拖鞋吗？
看你需要，酒店会提供夹趾拖鞋
房间里有电视吗？
是的，有
水上屋有海景浴缸吗？
有，而且是双人大浴缸
听说岛上给客人提供免费的浮潜装备用？
是的，没错
每周活动时间安排表(所有价格均为成人价格，须加收10%服务费)
MONDAY 周一
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
5.00PM – 5.30PM – Fish Feeding at Fuddan Deck 免费，不用预订
TUESDAY 周二
7.00AM – 8.00AM – Meditation US$ 60 每人
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.00PM – 8.00PM – ‘Hand Reel Bottom Fishing’ US$ 35 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
WEDNESDAY 周三
7.00AM – 8.00AM – Yoga US$ 60 每人
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
5.00PM – 5.30PM – Fish Feeding at Fuddan Deck 免费，不用预订
THURSDAY 周四
7.00AM – 8.00AM – Meditation US$ 60 每人
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.00PM – 8.00PM – ‘Hand Reel Bottom Fishing’ US$ 35 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
FRIDAY 周五
7.00AM – 8.00AM – Yoga US$ 60 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
5.00PM – 5.30PM – Fish Feeding at Fuddan Deck 免费，不用预订
SATURDAY 周六
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人
6.00PM – 8.00PM – ‘Hand Reel Bottom Fishing’ US$ 350 每人
SUNDAY 周日
7.00AM – 8.00AM – Meditation US$ 60 每人
9.00 AM – 5.00PM – Full Day Island Discovery by Dhoni US$ 140 每人
9.00AM – 1.30PM – Half Day Island Discovery by Dhoni US$ 75 每人
9.00AM – 4.00PM – Castaway US$ 600 每对
2.30PM – 6.00PM – Visit Male’ US$ 75 每人
5.00PM – 7.00PM – Dolphin Cruise US$ 50 每人
6.00PM – 8.00PM – ‘Hand Reel Bottom Fishing’ US$ 35 每人
6.30 – 7.45PM – Sunset Cruise US$ 60 每人 |
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