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亦菜亦点的玉米烙做法

 蓝泪紫孤 2010-09-05
玉米烙的做法[点击放大]
 
亦菜亦点的玉米烙做法分享,一起来看一下吧。

原料:

  • ·罐装嫩玉米粒
  • ·淀粉
  • ·糖粉
  • ·朱古力针
  • 主料:嫩玉米粒 淀粉
  • 香料:
  • 调味料:糖粉 朱古力针
  • 工具准备:煎锅
  • 种类:甜品
  • 风味/料理:中餐
  • 准备时间:3分钟
  • 烹制时间:3分钟
玉米烙制作分解图[点击放大]
 

作法:

 玉米烙是酒楼饭店餐桌上常见的菜式,既可以做甜菜,也可作为甜点上桌,很受欢迎。今天介绍这道亦菜亦点的玉米烙家庭做法,一起来看一下吧。
    1、罐装嫩玉米粒打开,沥干水分。
    2、玉米粒加淀粉拌匀。
    3、锅烧热,加少许色拉油,将玉米粒均匀的平铺在锅底成圆形饼状,小火煎至淀粉糊化,使玉米粒粘连在一起,然后再加油半煎半炸至两面微黄色。
    4、沥干油分装盘,撒上糖粉和朱古力针。

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