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迪拜游记(二)——心急吃不上热豆腐

 cntic 2010-09-06

五星级酒店提供的是最高级的服务,登记入住手续都安排在专门的贵宾登记处,有专门的休息处,也有服务人员及时的送上当地的特产,有著名的椰枣(一种生活在椰枣树上的特产),也有当地的阿拉伯咖啡和红茶给人以宾至如归的感觉。

在第一家酒店登记办理手续时是如此,在此后的几家酒店中也都有同等的接待程序。但很遗憾的是,贵宾式的接待却没有接待的高效率。

也许多数的接待都仅仅是一对一的客户服务,也许是中国的护照让外国人无法辨认。在突然有五个人以上的一队人马进入了一个接待程序时,登记人员在计算机前就乱了手脚,虽然都有事前几个月就定下来的预约,但仍然无法提高效率、缩短登记的时间。

效率放在比享受服务更优先的位置。 宗教是优先的,因此一天之中要有五次的定时祈祷。哪怕是敌对的战争对峙到了这个特殊的时间双方都会先停止射击,等祈祷之后再继续战斗(也许这是个笑话,但导游都这样解释着游客提出的问题)。每年都有固定的斋月,这也是固定要保证的时间。宗教在规范着人们的信仰,同时也变成了形成现有生活习惯的最重要因素。 这种效率的低下还来自于生意的火爆。迪拜约有一千四百家各种酒店与住宿业,从最昂贵的七星酒店到价格最低廉的一张床位,约可接待40万外来人口,加上各种用于出租的住宅、别墅等,就数不清其日接待的能力了,但各种酒店的接待能力在旺季都基本处于饱和状态。 五星到七星酒店住房价格差异很大。标准间的面积可以从50到170平方米间,最贵的标准间日租金15000元人民币。豪华间与高级套房的日租金则从20000元人民币至100000元人民币不等。但是最便宜的床位(多人间或通铺)则只有70元人民币天,让人们可以有更多的不同选择。 正是由于这种客满为患的现状,在度假的旺季常常要有一个月以上的房间预定期。预定客房要先交全额费用,并且如果取消预定还不退钱,视同于消费了。刚到的客人都希望能尽快的进入客房,以便安排其他的行程,但入住了的客人则可以在午饭之后退房,再加上打扫房间的时间,则大多数新入住的客人都要在二、三点才能真正入住。 除了行程之外,不管是当地人还是游客都会在中午的暴热

进入第一家酒店时是清晨六点不到,除我们一行之外本就没有其他客人,连早餐都尚未开始,但却足足等了一个多小时。原以为这是个特殊的情况,当事后几天都是如此时,才发现原来五星级酒店也只能提供这种效率的服务。

为多参观一些建筑,我们一行人特别每天换一家酒店,以开阔眼界,可以更多的了解这些世界著名的酒店建筑。于是每次的转店入住时都同样被这种低效率浪费了大量的时间。尽管这种贵宾式的接待对每个客人都安排了专人负责带入客房、有专人负责搬运行李、有人送枣送水、有人在客房中介绍各种设施的使用方法,包括告诉客人哪些是酒店免费提供的食品、红酒、用具等,但都无法弥补客人时间被浪费所带来的苦恼。也许阿拉伯人的时间富裕了,因此他们根本不把时间与效率放在比享受服务更优先的位置。

宗教是优先的,因此一天之中要有五次的定时祈祷。哪怕是敌对的战争对峙到了这个特殊的时间双方都会先停止射击,等祈祷之后再继续战斗(也许这是个笑话,但导游都这样解释着游客提出的问题)。每年都有固定的斋月,这也是固定要保证的时间。宗教在规范着人们的信仰,同时也变成了形成现有生活习惯的最重要因素。

这种效率的低下还来自于生意的火爆。迪拜约有一千四百家各种酒店与住宿业,从最昂贵的七星酒店到价格最低廉的一张床位,约可接待40万外来人口,加上各种用于出租的住宅、别墅等,就数不清其日接待的能力了,但各种酒店的接待能力在旺季都基本处于饱和状态。

五星到七星酒店住房价格差异很大。标准间的面积可以从50到170平方米/间,最贵的标准间日租金15000元人民币。豪华间与高级套房的日租金则从20000元人民币至100000元人民币不等。但是最便宜的床位(多人间或通铺)则只有70元人民币/天,让人们可以有更多的不同选择。

正是由于这种客满为患的现状,在度假的旺季常常要有一个月以上的房间预定期。预定客房要先交全额费用,并且如果取消预定还不退钱,视同于消费了。刚到的客人都希望能尽快的进入客房,以便安排其他的行程,但入住了的客人则可以在午饭之后退房,再加上打扫房间的时间,则大多数新入住的客人都要在二、三点才能真正入住。

效率放在比享受服务更优先的位置。 宗教是优先的,因此一天之中要有五次的定时祈祷。哪怕是敌对的战争对峙到了这个特殊的时间双方都会先停止射击,等祈祷之后再继续战斗(也许这是个笑话,但导游都这样解释着游客提出的问题)。每年都有固定的斋月,这也是固定要保证的时间。宗教在规范着人们的信仰,同时也变成了形成现有生活习惯的最重要因素。 这种效率的低下还来自于生意的火爆。迪拜约有一千四百家各种酒店与住宿业,从最昂贵的七星酒店到价格最低廉的一张床位,约可接待40万外来人口,加上各种用于出租的住宅、别墅等,就数不清其日接待的能力了,但各种酒店的接待能力在旺季都基本处于饱和状态。 五星到七星酒店住房价格差异很大。标准间的面积可以从50到170平方米间,最贵的标准间日租金15000元人民币。豪华间与高级套房的日租金则从20000元人民币至100000元人民币不等。但是最便宜的床位(多人间或通铺)则只有70元人民币天,让人们可以有更多的不同选择。 正是由于这种客满为患的现状,在度假的旺季常常要有一个月以上的房间预定期。预定客房要先交全额费用,并且如果取消预定还不退钱,视同于消费了。刚到的客人都希望能尽快的进入客房,以便安排其他的行程,但入住了的客人则可以在午饭之后退房,再加上打扫房间的时间,则大多数新入住的客人都要在二、三点才能真正入住。 除了行程之外,不管是当地人还是游客都会在中午的暴热

除了行程之外,不管是当地人还是游客都会在中午的暴热时留在有空调的房间里,直到下午三点半之后才开始各种活动。许多商业也是在三点半之后才营业,这就难怪酒店的服务并不在乎下午三点之前的时间浪费了。

更多的游客则将这段时间用于参观各种建筑,午餐和观赏海景了。

迪拜现约有140—150万人口,但本国人只占约五分之一,更多的是非本国公民的外国人,已经形成了世界性的劳务市场与旅游市场。形成了本国人雇用他国人提供经营活动与服务劳动的格局,本国人则更多的是享受雇用之后的成果。

五星级酒店提供的是最高级的服务,登记入住手续都安排在专门的贵宾登记处,有专门的休息处,也有服务人员及时的送上当地的特产,有著名的椰枣(一种生活在椰枣树上的特产),也有当地的阿拉伯咖啡和红茶给人以宾至如归的感觉。 在第一家酒店登记办理手续时是如此,在此后的几家酒店中也都有同等的接待程序。但很遗憾的是,贵宾式的接待却没有接待的高效率。 也许多数的接待都仅仅是一对一的客户服务,也许是中国的护照让外国人无法辨认。在突然有五个人以上的一队人马进入了一个接待程序时,登记人员在计算机前就乱了手脚,虽然都有事前几个月就定下来的预约,但仍然无法提高效率、缩短登记的时间。 进入第一家酒店时是清晨六点不到,除我们一行之外本就没有其他客人,连早餐都尚未开始,但却足足等了一个多小时。原以为这是个特殊的情况,当事后几天都是如此时,才发现原来五星级酒店也只能提供这种效率的服务。 为多参观一些建筑,我们一行人特别每天换一家酒店,以开阔眼界,可以更多的了解这些世界著名的酒店建筑。于是每次的转店入住时都同样被这种低效率浪费了大量的时间。尽管这种贵宾式的接待对每个客人都安排了专人负责带入客房、有专人负责搬运行李、有人送枣送水、有人在客房中介绍各种设施的使用方法,包括告诉客人哪些是酒店免费提供的食品、红酒、用具等,但都无法弥补客人时间被浪费所带来的苦恼。也许阿拉伯人的时间富裕了,因此他们根本不把时间与

正是由于这种外来人口的集中度与游客的集中度,才使酒店与旅游业的发展成为了经济活动中的重要部分。酒店不仅仅供人们居住,其本身也成为了建筑艺术,成为了参观与旅游的活动项目之一。

人们无奈于这种奢侈而低效的服务,却又同时融乐于这种休闲之中。

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