餐饮整体空间设计装饰装修理念

餐饮整体空间设计装饰装修理念

       餐饮类空间是具有很明显特征的商业空间，这就决定了设计的宗旨是 “设计为商家创造利润” 。一切的设计活动都是围绕着这样的中心来表现。有了这样的主流思想指导着设计行为，不管怎样，都不会走错方向，剩下的只是研究表现手法而已。

　　经营者的市场定位是我们设计环境的依据，品牌与空间形象的结合就是餐饮空间的必然发展之路。我们的空间设计仅是品牌构架里的一个醒目的部分，他应符合整体品牌形象。设计师的表现手法都应是强调加深品牌概念。

　　当今餐饮行业的状况随着饮食志趣变化而多样化化发展，饮食志趣的多样化发展，餐饮依据是多元素的，多角度的。设计师要熟悉各类餐饮空间的特质，结合具体状况分析做出功能空间的划分。功能空间的合理化，是非常重要的环节。大空间定位了，才有细节的处理，突出氛围。

    餐饮空间的设计，事前应有周详的调查和计划，根据测算的客流类型需求而合理的规划使用空间，也是一个不可忽略的因素。例如，周边就餐人流以聚会为主居多，那客流座位就会偏重多人餐桌。这些事先都要有客观的调查。缺少这一环节的考虑，必定会给经营者带来一定的浪费。

　　餐饮空间设计法有很多种，一般原则都是从餐厅环境和建筑空间的基本特征着手，先解决建筑空间的流线组织、功能区域的划分等基本问题，然后在满足商业需求的同时强调空间氛围、突出个性与排尾的表达。

　　设计风格变化不是一个非此即彼的过程。对任何一种风格不必彻底否定，在餐厅的设计中设计风格、理念相互融合加上借鉴场景设计的手法，对有关的设计元素，设计题材惊醒了发掘、整合并融合自然及各种设计元素，将其打散后重新优化组合，这就可以将各种不同类型的空间体验带入其内，实现空间在不同场景中的多功能化。

　　餐饮空间的设计是一个用细心研究，用头脑分析，用专业知识完善的工作，最终要以求得科学、艺术、人性化为本。
　　
　　总的来看，餐厅空对流行的各种元素越来越敏感，餐厅设计分割不应拘泥于单一的设计理念，餐饮空间的设计过程也应是各种设计风格、理念相互融合的过程。