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专家养生:生活规律是最好的补品(图)

 3gzylon 2010-09-14
 

    陈湛教授近照

    王艳 摄

    专家小传

    陈湛,79岁,主任医师、教授、政协委员,首都医科大学北京安贞医院首任心内科主任,中央保健会诊专家。

    约见陈湛教授之前,从他身边同事敬仰的语气中,已经能感觉到这是一位大家。陈老出身于书香门第,早年留学海外,20多岁就已著书立作。作为北京安贞医院最早的一批创业者,他组建了心内科并担任第一任主任,靠着扎实的业务把一批又一批的年轻医生,培养成业务骨干。他的“心脏听诊一绝”让临床经验不够老道的年轻医生们望洋兴叹。在特需门诊,记者见到了这位已近80岁的老人。态度谦和的陈老风度翩翩,身板硬朗,精神矍铄,一年四季很少感冒生病。每天按时上下班,出门诊、查房、会诊,思路依然清晰。他说,“上班工作让我老得慢,规律生活使我的身心健康”。

    陈老一天的规律生活,是从一顿简单但健康的早餐开始的。他认为,早餐作为一天当中最重要的一餐,能直接影响到一天的工作状态。然而,现在很多人却忽视了这一餐。陈老家里常备的早餐,是超市四五元钱一袋的速煮燕麦。他还告诉记者,不用买那些外表花哨的牌子,包装越简单越好。早晨起来先冲好,放在微波炉里一转,洗漱完就可以吃了,省时省事。燕麦粥里还可以加些牛奶、葡萄干、坚果,口感更好。燕麦,因其含有丰富的维生素B和水溶性膳食纤维与不溶性纤维,有助降低体内“坏胆固醇”的水平,从而降低患冠心病的风险。因此,早上吃一碗燕麦粥,既营养又护心。

    经常看医学学术杂志、更新知识,是陈老多年养成的习惯。他说,不断学习才能跟得上现代医学的发展,才能让心不老。闲暇时刻,他喜欢听听古典音乐,拍摄小花小草,这些小爱好虽然比不上他在医学上的造诣,但总能让心情愉快、精神放松。

    陈老回忆说,三十年前,心内科的病房收治的大多是风湿性心脏病人,现在随着抗生素的发展,这类病人已经很少,越来越多的是冠心病病人,而且发病年龄也越来越年轻。这和现今很多人生活方式不健康有很大关系,一方面营养过剩、饮食不均衡,另一方面运动过少、能量得不到消耗。此外,对于现代人越来越多的应酬,陈老觉得是不正常的现象。烟雾缭绕、酒精熏鼻会严重损害人的身心健康,吸烟、饮酒会加快心跳,引起大脑兴奋,诱发心脑血管疾病发作,每年猝死在牌桌、饭桌上的心脑血管病人不在少数。

    上医不知已病治未病。相比很多人小病拖成大病,陈老认为,在发病之前做好预防和干预非常重要。陈老有糖尿病家族史,因此平时很关注自己的血糖水平。前几年体检,发现自己糖耐量减低,对于这个介于正常和糖尿病之间的临界状态,陈老没有掉以轻心,通过控制饮食、服用药物,积极地把血糖控制在正常范围之内。此外,他说,高血压、糖尿病血脂异常,这些慢性病其实并不可怕,只要改变不健康的生活方式,加上合理用药,就能得到很好地控制。陈老特别反对老年人吃补药,市面上很多所谓的补药,不但不能延年益寿、减少疾病,反而会使一些人因此补出了一身毛病。他说,健康的心态、规律的生活、健康的饮食、良好的习惯,其实就是最好的补品。

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