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龙顺成桌椅柜箱铺的今昔

2010-09-15  半瓶水1955


作者:文武

龙顺成桌椅柜箱铺是清朝末年以来北京最有名的木器店铺。它专门制作榆木大漆的各式桌椅、柜箱,其产品被称为榆木擦漆。由于它选材精良,工艺过程考究,制作精细,造型美观大方,坚固耐用,油漆光亮经久不褪,因之,一百多年来,深得各界用户称赞。
从龙顺到龙顺成
很早以前,在前门外三里河南,东起东晓市大街,西至大市,这一带有不少前店后场的手工业作坊。东边东晓市大街有做眼镜、绦带、手巾、袜子等手工业作坊,中间金台书院一带有做各式帽子的作坊,在西边鲁班馆、大市一带有不少桌椅柜箱铺和木材厂。约在清朝同治初年(公元一八六二年),有一个王木匠,在大市路南同兴和硬木桌椅铺东边开办了一个小木材厂,专门承包房屋建筑的小工程。干了几年,生意起色不大。他看到左邻右舍的一些桌椅铺,不用东跑西奔,只做些桌椅柜箱等家具,等主候客却能赚钱。因此,他就找来两个学徒试着做桌椅,摆在门前卖。虽然生意不很兴隆,但比承包工程盖房子强。到了清光绪初年,为了取得社会的承认,在同行中站住脚,王掌柜就把自己的小作坊取名龙顺。这样直干到光绪二十五年(一八九九年)。
虽然有了字号,但是买卖本小利微,不能赚大钱。王掌柜想借钱扩大营业,可是买卖太小,没有肯借。后经人介绍,吴姓和傅姓两家愿意投资入股,不愿意借钱,并且还要把字号龙顺改为龙顺成。王掌柜没办法,只好接受了这个条件。
龙顺成的桌椅“百年牢”
自从吸收吴、傅两家入股,买卖越做越好。这时,除了前店一个掌柜、一个管帐先生、一个业务员外,后边的职工已增加到十五六个人。经营的品种,也大大增加了。有八仙桌、六仙桌、二屉桌、架几案、条案、厨柜、钱柜、立柜、连三、方凳、官帽椅子、罗圈椅子、箱子等。一次,前门外一家饭馆的顾客,因言语不和打起架,双方盘碗乱飞,椅凳对打。等一场恶战平息后,碎碗碎盘满地皆是,也摔坏了不少的桌椅。但惟独标有龙顺成字号的桌凳,除了油漆有些碰损外,结构完好无损。从此,龙顺成名声大振,顾客日渐增多。它的顾客很广泛,从上层的贵族、官僚,到城市的大店铺、农村的地主富户以及城市的一些中等人家,都以家中摆设龙顺成的榆木擦漆的桌椅家具为荣耀。
从清末直至一九四五年抗战胜利前夕,龙顺成的榆木擦漆桌椅风行数十年,为这一时期的名产品。
龙顺成的榆木擦漆产品所以受欢迎,是它那一贯的质量第一、信誉至上,赢得了社会的承认。店里制订的严格的工艺过程,是保证产品质量的关键。先从取材说,它所使用的木料,以榆木为主,辅助木料还有枣木、椴木、柳木等。第一道工序是木料的干燥。木料干燥分风干、烘干两个过程。把原木开成一尺寸的板材后,按犬牙交错的形式堆码在院中,自然风干一年,把风干后的木料,码放进火洞中,下燃锯末,一火十五天,共烘烤三次,经过风干和烘干,使木料的含水量大大降低,以保证做好的成品,不走形不开榫不断裂。第二道工序就是木工制造了。龙顺成的木工,都是本店的学徒,先进店的师哥,后进店的为师弟,师弟必须服从师哥的管理。早出徒的大师哥掌握生产的大权。木工不管已经出师的,还是没有出师的都包活做。也就是无论什么样的产品,从开料到制成成品都是一人负责到底。不论谁做的,无论大件的还是小件的产品都必须经过工头的检验。工头一拉一摔,从拉摔的响声中,就会知道产品合格不合格。如果不合格,他根本不对你说什么地方有毛病,就摔给你,让你修好直到合格为止。每做成一件产品,制做的人要在桌椅的底下、柜箱的背面,写上自己的工号,以便负责到底。如果产品需雕刻花样,还要加一道雕刻的工序。最后是上漆。在上漆黑一团前,先用刷子蘸沸水刷洗白茬产品一次,经日晒风干后,再用砂纸打光。龙顺成上漆讲究“一油三漆”。也就是在上漆以前,先上一道桐油,使油渗入木中,经过约一月风干,再上三道漆。这样,通过第一道桐油把漆和木材紧紧地胶粘在一起了。再经过一年的风干(俗话“年漆月油”)后,桌椅等产品呈鲜艳的枣红色,防潮湿,不怕热水烫,越使用越光亮好看。
为了取信顾客,龙顺成在制做每件产品时,都在产品的明显处,像桌子腿、大柜的左侧或立柱上,写上“龙顺成”三个字,用漆涂好,作为永久的标记。
龙顺成卖出的家具,都有保单。在三年内除去使用不当外,如出现脱漆、变色、虫蛀、开裂等质量问题,无偿的保修,、保换、保退。一次,住在京西蓝靛厂的一个顾客买去一张八仙桌,使用已近三年,桌子腿部受了虫蛀。龙顺成不仅给掉换了新桌,而且付给了用户运输费。
因此,顾客宁愿多花钱,也买龙顺成的桌椅,都说龙顺成的桌椅“百年牢”。更有人添枝加叶地说:龙顺成每做好一件桌椅都要把桌椅放在房上,让它从房上滚摔下来,桌椅大多安然无恙。这虽然不是事实,但说明龙顺成的产品坚固耐用是有口皆碑的。
 
龙顺成的铺规场法
 
龙顺成是用吃股的办法收买掌柜(经理)、二掌柜(副经理)、管帐先生(会计)、头儿(工头)。这些人是前店营业和后场生产的骨干。他们除每月拿固定月薪外,年终根据营业好坏,还可分到红利。东家(资方)通过这些人,控制前店的业务员和后场的生产工人、学徒。对工人、学徒一方面是压榨, 一方面是小恩小惠进行笼络。
龙顺成的工人都是本铺的学徒,他们都是河北省南部深县、武邑、饶阳、南宫、枣强等县人。因为这一带土地贫脊,灾情多,生活困苦。因此这一带的人都能吃苦耐劳。他们托人到北京来,找个学徒的地方,什么样的罪也能受。进龙顺成学徒,一要有引见人,二要有铺保,三要产字据。字据上写明“逃跑、病死等一切与本铺无关,家长要赔偿学徒期间的饭钱。不遵守铺规,随时辞退”等。
龙顺成的铺规场法,规定工人、学徒和店员都要尊敬掌柜、先生、头儿、师傅、师哥,对他们的训斥、打骂,不准还口还手;手脚要勤快、干活要出力;手脚要干净(不偷窃、不贪污);工余时间未经许可不准外出;学徒期间不准回家、不准成亲;不得损坏柜上的物品,等等。
进铺学徒,期限为三年零一节。学徒期间不挣工钱,柜上只管饭,衣物自理。年终时掌柜赏赐块儿八毛的算是馈送。学徒每天早晨六点起来就得干,到晚六点吃饭才算收尖。有时赶上忙活,还得上夜工。一天要干十四五个小时。平日没有休假日,只是五月节(端午节)放假一天,八月节(端阳节)放假一天,年节放假六天(除夕至初五日)。初六日开工后,可做一两天轻些的零碎活,到初八日就得大干了,所以有“赖七不赖八”之说。
一次“挂队”斗争
手工业作坊的工人学徒生活很苦,龙顺成木匠的生活更苦。他们劳动强度大,衣、食、住的条件都差。每天早、中、晚三顿饭都是窝窝头、二米粥(小米和大米)、咸菜。龙顺成从不吃新鲜蔬菜,都是等菜长老了,人家不吃了,龙顺成把它买来,吃上几顿菜汤。“菠菜秀了穗,来到东晓市,这里再不要,就往臭沟倒。”这个顺口溜,把工人的艰苦生活如实地反映出来。改善生活的时候也有,木匠有个规矩:“初二、十六,木匠吃肉。”明着是工人吃,实际上是掌柜、工头、先生他们借机大吃大喝,工人和学徒哪吃得着。工人们说:“初二、十六、木匠吃肉,每人四两(十六两为一斤),二八折扣;掌柜要吃饱,先生要吃够,师傅能喝口汤,学徒挨顿揍。”
一九四五年八月,日本帝国主义无条件投降,龙顺成桌椅柜箱铺大多数工人的家乡衡水、枣强等地,得到解放。这一带人民在中国共产党领导下,建立了人民政府,一九四六年新解放区掀起了减租减息运动。解放区贫苦农民生活的改善,对龙顺成的工人学徒是极大的鼓舞和启发。
一九四六年,工商业有个短时间的复苏。龙顺成的买卖也有个暂时的兴隆,用户订货很多。正赶上夏天,工人学徒白天劳累了一天,吃完晚饭,还要打夜工,生活还是同过去一样没有改变。因此,大家心中都憋着一口气,暗地里议论:“柜上生意兴隆,钱赚得不少,可我们生活一点没有改变,不干了。”从个人出怨言到大家一起商量对策,大家决定从第二天起撂家伙不干了。第二天,掌柜、工头看大家不去干活,就急了,连嚷带骂地逼着去干活,大家就是不干。掌柜这时没了办法,就把该铺陈书考等几个师哥找去。掌柜问:“谁的主意,为什么不干活?”陈书考几个人说:“大家的主意,工时太长,吃不饱,干活没劲。”掌柜一看,陈书考几个人的口气很硬,就用较平静的语气说:“你们想怎么办?”“一天干活不得超过十二个小时,每天伙食必须有一顿白面,要有新鲜菜吃。”掌柜、工头等人,对解放区的土改情况很清楚,又由于订货多,一天不干活,损失很大,就忍痛答应了。龙顺成工人学徒的罢工斗争,获得了胜利!工人学徒争得了一些生活的改善,显示了工人团结的力量。
北京硬木家具厂成立
龙顺成的榆木擦漆从一九四五年抗日战争胜利后起,由于各种省工省料新式家具的出现,就逐步走向了衰败之路。在北京解放前夕,龙顺成的生意,一天不如一天。桌椅等产品费工、费料,一件榆木擦漆,从自然干料到完工交活,需用近两年时间。式样同轻巧的新式桌椅家具相比,显得老旧得多了。龙顺成要改产又没力量,正在走投无路的时候,北平解放了。
一九五六年一月十五日,龙顺成参加了公私合营。不久,龙顺成桌椅柜箱铺就同兴隆桌椅铺、同兴和硬木家具店、义盛桌椅铺、六丰成桌椅铺、宋福禄木厂等大小三十五家并了厂。厂名叫龙顺成桌椅铺。
名义上虽然合营并厂了,但生产和门市销售还是分散的。到了一九六三年,为了发展硬木家具生产,决定龙顺成迁往永定门外大街路东一处宽阔的地带。这样,龙顺成分散在各处的车间,都可集中在一起了。从迁至新厂址后,龙顺成就开始研究生产新产品了。
当时转产硬木桌椅,困难很多。一缺材料,二缺制做硬木家具的生产经验。没有原材料,他们就用旧硬木桌椅,拆改制作。缺少经验,他们就采用照猫画虎的办法试着做。经过一段时间研究制作,终于试制成功,并成批投入生产。他们生产的仿明“京作”硬木家具、红木珐琅圆绣墩、花梨石面六角花台、花梨石面圆花台、红木套器几、红木二屉三节柜等产品。这些产品在国际市场上很受欢迎,畅销二十多个国家和地区。
京作硬木家具在国际市场创出了这条新路后,龙顺成相继接受了很多的外商订货。在这种情况下,只用拆改旧硬木桌椅的办法解法原材料问题,是远远不能满足需要的。没办法,只得利用进口的国外材料,经过加工,制成成品,再出口换取外汇。
龙顺成桌椅铺改产成功,改名为北京硬木家具厂。目前,北京硬木家具厂的高大的新厂房已落成,生产任务年年增加。全厂职工四百多人,年年胜利地完成生产任务,他们为国家的四个现代化做出了自己的贡献。
 
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来源:《驰名京华的老字号》
本文来自: 中国红木艺术家具网(http://www.sh1800.net) 详细出处参考:http://www.sh1800.net/craftdesign/famousworkshop/653.htm

 

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