清清白白---萝卜丝拌豆苗 - 日志 - 家有桐宝 - 美食家 > 美食天下

豆苗,白萝卜(图1)

调料:

剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖

 

 

做法:

1.萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用(图2)

2.锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉(图3)

3.滤水后铺在盘底(图4)

4.将腌好的萝卜丝倒上去(图5)

5.用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可.(图6)