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德味”是个很泛泛的概念。要理解它就要从镜头的诞生开始。
35mm 篇幅的相机开始是从德国的莱卡和康泰时的旁轴开始的。那个时候的镜头成像风格当然没有什莫味道之说，因为都是德国人的东西，就没有必要有区别。而实际上莱卡和康泰时的镜头在成像上还是有些区别的。因为在摄影镜头诞生之初光学结构设计上还在探索阶段，镜头的设计在不断的创新和改进。后来日本的佳能和尼康模仿莱卡和康泰时的旁轴相机而配的日本造的镜头的时候，用户才针对日产和德国产的镜头加以在成像风格上的区别。但很快这种区别就被在 50 年代起飞并快速普及的35mm 单反相机镜头上的区别所取代。 旁轴到了 50 年代的时候虽然开始逐步开始被单反取代，但在镜头的光学结构设计方面已经相当成熟。所以各家的镜头结构也都基本一样。这个时候的德系镜头以来卡为代表，锐利且兼顾暗部细节。当然那个时候没有彩色胶片，所以还没有色彩还原表现一说。我们且说这就是德国镜头味道。这种在这两个矛盾（锐利和暗部细节）之间求得最佳平衡为镜头设计指导思想的传统从一开始就一直延续到今天。所以我们如果一定要给德味下一个定义的话，这应该就是一个非常概括的陈述。单就莱卡和康泰时的镜头而言，莱卡在锐度上稍微比康泰时大一点。但总体来说两者都是在极佳的平衡范围内。但因为后来 Contax 给众多的相机厂家生产配套镜头，大中小幅相机和其他光学仪器都有，加上 Leica 的单反价格而无法畅销等原因，造成 Zeiss 镜头在世界范围内的影响要比 Leica 大。所以现在我们说起德味，大都会以 Zeiss 镜头为标准来说。 日本的单反相机在 50 年代以 Pentax 为领军开始崛起，在镜头上当然是要模仿德国的开始。而实际上镜头光学结构已经被德国/欧洲人之前发展到没有什莫革命性的创新了，日本在发展的时候自然在结构上也不会和德国有大的区别。所以日本的单反镜头多数都是在改良。所以在 50 年代至 60 年代黑白胶卷时代日本的镜头以宾德最为和德国的成像风格类似。Nikon 比较偏锐利比莱卡更多。Canon 刚好偏重暗部细节。这种风格到了 70 年代中期彩色胶片盛行的时候也没有改变，只是重叠了色彩还原的倾向。就如现在我们说的一样：Nikon 的比较锐利加上色彩比较硬（这都是一定连在一起的）。Canon 比较柔暗部细节和色彩还原相当好（这也都是一定连在一起的）等等。这是由于日本在 60 年代开始在单反相机的发展上战胜并取代的德国，今天才有大家经常说的德味，自然是和日本的有所不同才说的。 不过真的就日本和德国的镜头一定要分别出来的话。那就是我们把锐利度和暗部细节放在一个 X 轴上。然后以德国 Zeiss 镜头的平均值作为 0 点。那末实际上佳能会落在偏向暗部细节一面，而 Nikon 则会落到另一边。所以如果我们看惯了 Nikon 的片子的话，我们说德味要比 Nikon 的少微软一些，却又比 Canon 的锐，而暗部细节上德味比 Nikon 的多，但还是比 Canon 的小一些。这又回到开始说的那句话，即德味就是综合指标最平衡的一种风格。 实际上德味和日味区别有多大，客观上讲，非常小。更多的实际上是用户的喜好。而这个喜好实际上是非常主观的。不过就主观的说，我认为 Pentax 的镜头是日系里面最像德味的。佳能和尼康只在某一方面上看是超越。我说的超越指的是在测试指标上多了几个格而已。 |
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