杭州美食

名菜：叫化鸡、西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、干炸响铃等、杭三鲜

特产：山核桃，西湖藕粉，天目笋干、杭白菊、西湖龙井

小吃：猫耳朵、片儿川、高祖生煎、葱包桧

菜馆：楼外楼、天外天、山外山、天香楼、张生记、外婆家

小吃店：知味观、奎元馆、新丰、咬不得、老家锅贴

吴山广场那边的河坊街、高银街是小吃、美食最集中的地方