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番茄花菜

 我的文库 2010-10-07
番茄花菜
 
番茄花菜怎么做才好吃?其实番茄花菜的做法非常简单,并不一定要看番茄花菜做法的视频菜才能学会,跟着番茄花菜的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
栏目:素食
做法:炒
口味:酸甜味
 
主料:花椰菜适量
辅料:番茄少许,
调料:盐适量,味精少许,
 
番茄花菜的做法
 
番茄放在沸水中过一下,这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做,但为了美食还是不要省了,再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
锅内放入油,油开后,把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均匀上在了花菜上,放入盐,味精,再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!

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