| 国医大师朱良春的长寿秘方粥 白贵才 原创| 2010-9-18 11:24 | 投票 关键字： 朱良春 中华医药 营养粥 93岁老中医朱良春的养生秘方粥 看了CCTV-4《中华医药》，很是向往“国医大 师朱良春的营养粥”。 所集信息整理下来，共享。 江苏南通的名中医朱良春的长寿之道。这位老 医生高已九十有三，除了脸上有老人斑外，精神 足，思维活，腰板挺。行医 70年的朱良春医生，长 寿的秘诀是60年长期坚持吃这种粥。现在朱老93岁 了，还能日诊30多患者，出席国内外各种会议。 朱良春， 从三十岁开始到现在一直保持着一个 雷打不动的养生习惯，每天喝一碗自制的养生粥。 一开始是他妈妈给他熬粥，后来他老伴给他熬，现 在他女儿给他熬。他以 90多岁的高龄仍在出诊看 病，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫，都是 得益于每天的这碗养生粥。 [一] 材料（五天吃的量，一起炖）： 1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克 2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾 经）50克 3、莲子（清心养心、入肾经）50克 4、扁豆（健脾、乌发）50克 5、大枣（健脾、补血）30克 6、枸杞(入肝经、肾经)10克 7、黄芪水 黄芪（补气）250克(普通人每天30克就可以 了，先浸20分钟，用砂锅煎15分钟后将水滗出，加 一碗水再煎后滗出水，两遍煎后毕出的水，用做煮 粥之水） 中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经， 有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之 功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药， 《本草纲目》言 "耆者，长也，黄芪色黄，为补药之 长，故名之"。 黄芪为补气药，早在《本经》中已被列为"上 品"药材， 言其"补虚，小儿百病"。《别录》言 其"补丈夫虚损，益气，利阴气"。《日华子本草》 言其"助气长筋骨，长肉补血"。《本草备要》言 其"益元气，壮脾胃"，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏 器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。 药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及 氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内皮系 统功能，提高抗病能力。 黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的 加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其 强心作用更为显著。能扩张血管，降低血压。黄芪 有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗 效。 [二] 做法步骤： 1、把黄芪250克倒入砂锅,再倒一些水先泡了 大约20分钟， 然后倒进砂锅里加两碗水煮，煮15 分钟之后滗出来； 然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，把这些 水合在一起。 2,、绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50 克、大枣30克清洗干净，倒进砂锅,第一步收集的合 水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火再煮40分 钟。 3、然后把洗干净的枸杞10克倒进砂锅，再煮 10分钟，长寿养生粥就做好了。 [三] 用法： 每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。 [四]功效： 该方补益五脏， 甚能缓解疲劳；据报道朱老一 生看病劳累，用脑多，全靠此方缓解疲劳。而我们 现代人的不懂科学的补，平常饮食不该吃得多的吃 得多，还少动，结果体内垃圾积得太多，排不出 去。 [五] 一点补充： 专家教授之所以称为专家教授，是因为他们有 其所长，却又与人为善，授业解惑；象朱良春这样 的人，才是真正的专家。解决问题，要找真正的专 家教授，而不是那些追名逐利、歪理邪说的“砖家叫 兽”。 |
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