秋季养生：不与蜂蜜同食的食物

　蜂蜜忌与什么食物同食?

　　●蜂蜜和豆腐同食会耳聋

　　●蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

　　●蜂蜜和韭菜同食引起心病

　　●蜂蜜和大米同食会胃痛

　　●蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

　　豆浆蜂蜜不宜冲食

　　豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

　　蜂蜜不宜开水冲饮

　　蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。

　　此外，痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用,糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。