发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
准备材料
猪肉洗净切成细丝，姜和红泡椒分别切成丝
在肉里调入盐、料酒、水淀粉，将肉腌制20分钟
冬笋切成丝，在沸水里焯烫一下，去除基涩味
将切好的木耳在开水里快速焯烫一下
将盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀，兑成鱼香汁儿备用
热锅放油烧至7成热，将肉丝下入划散，加入红泡椒、姜丝、蒜末爆炒出香味
再放入木耳丝、冬笋丝、葱丝炒匀，烹入鱼香汁儿，迅速翻炒起锅装盘即可
来自： quanshui58 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
川菜做法大全【视频】*
虎皮尖椒、虎皮青椒_虎皮尖椒、虎皮青椒的做法,怎么做,如何做 - 川菜做法视频图解大全
虎皮尖椒、虎皮青椒_虎皮尖椒、虎皮青椒的做法,怎么做,如何做 - 川菜做法视频图解大全。虎皮尖椒、虎皮青椒的做法：1、尖椒洗净。5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。6、炸好的尖椒放在盘中待用。7、油烧...
川菜美食鱼香肉丝的家常做法
川菜美食鱼香肉丝的家常做法川菜美食鱼香肉丝的家常做法。
#鱼香肉丝的做法，传统川菜最难做的菜——鱼香肉丝，分享给大家。希望你能喜欢。
川菜“鱼香肉丝“的家常做法，讲解清晰，味道酸甜下饭，先收藏了
川菜“鱼香肉丝“的家常做法，讲解清晰，味道酸甜下饭，先收藏了。
川菜的鱼香肉丝做法也可以像今天这样做成冷吃鱼香蹄花，夏天开胃不油腻
川菜的鱼香肉丝做法也可以像今天这样做成冷吃鱼香蹄花，夏天开胃不油腻。
川菜厨师分享“鱼香肉丝”的家常做法，肉丝软嫩，酸甜浓郁
鱼香肉丝的制作方法！1.猪里脊肉500克平刀切成片，再改刀切成细丝，用流水冲去血水后控干水分，放入盆中准备腌制。加入食用盐2克，白胡...
【美食大全】鱼香肉丝的做法大全
【美食大全】鱼香肉丝的做法大全鱼香肉丝做法大全。
62岁川菜老师傅，亲传鱼香肉丝最正宗做法，必须得配上这6种调料
62岁川菜老师傅，亲传鱼香肉丝最正宗做法，必须得配上这6种调料。川菜中有很多菜肴在中国都很著名，有一道非常下饭的菜肴，就是鱼香肉丝...
微信扫码，在手机上查看选中内容
准备材料
猪肉洗净切成细丝，姜和红泡椒分别切成丝
在肉里调入盐、料酒、水淀粉，将肉腌制20分钟
冬笋切成丝，在沸水里焯烫一下，去除基涩味
将切好的木耳在开水里快速焯烫一下
将盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀，兑成鱼香汁儿备用
热锅放油烧至7成热，将肉丝下入划散，加入红泡椒、姜丝、蒜末爆炒出香味
再放入木耳丝、冬笋丝、葱丝炒匀，烹入鱼香汁儿，迅速翻炒起锅装盘即可
