素肉松_素肉松的做法,微波炉做法

素肉松

素肉松怎么做才好吃？其实素肉松的做法非常简单，并不一定要看素肉松做法的视频菜才能学会，跟着素肉松的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 栏目：微波炉
• 做法：微波
• 口味：甜味
• 准备时间：数小时
• 人数：2人份
• 难度：初中水平
• 烹饪时间：30分钟

主料：

• 黄豆
• 100克

调料：

• 色拉油
  10毫升
• 生抽
  30毫升
• 红糖
  10克

素肉松的做法

黄豆洗净后，泡水一夜

放入豆浆机中

搅拌出豆浆

用筛子过滤出豆渣

过滤出的豆渣沥干水分，最好放筛子中30分钟

将豆渣放入一个小碗中，倒入调料

搅拌好

放入一个大的容器中

微波炉高火加热12分钟，中途每2分钟取出搅拌一次

1、放入微波炉的容器一定要大，不然素肉松会转出碗外。

2、也可以放入炒锅中炒熟，但要注意不能糊锅。

3、这里我用的是黄豆浆，你也可以随个人口味加入其他豆类做出豆浆来做素肉松。

4、由于生抽已经有盐了，所以不用放盐。

5、做好的素肉松最好过筛一下，口感，卖相会更好。