第一把火：胃火
疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛、胃口表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热
等。不好
胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；胃火分虚实: 虚火表现为轻微咳嗽、
适、口干口苦等。实火表现为上腹不
热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气胃火，即是胃热。胃火调节应当遵循清
应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上
腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、生素和无机盐的不足，并且适当注意口
冬等泻胃火。莲子芯、麦
汁、绿豆粥、西瓜降火食方：鲜萝卜
有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，
粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆
等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山
食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的
降胃火。吃西瓜来
第二把火：肝火
舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干
舌苔增厚。身体闷热、
情志、稳定情绪,保持心情舒畅有助于调肝火多由外界刺激引起，睡眠足够、调整
用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝节体内的火气。药疗方面，肝太热者可
腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海
、乌梅等。虾、肥肉
糖梨汁、枸杞菊花茶降火食方：川贝母冰
杞对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有梨有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸
瓜、无花果、豌豆苗、韭菜。养肝可多吃较好的疗效。食物清火,黄瓜、橙子、苦
涨、眼赤目干、经常用脑者。猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑
第三把火：心火
烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中
疡。疮
低热、盗汗、心烦、口干等；心火分虚实： 虚火表现为
干、小便短赤、心烦易怒等。实火表现为反复口腔溃疡、口
少紧张，少生心事烦事。以免心火气盛，心火上升可引起口腔疾病。控制情绪，减
，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之诱发心脑疾病。心火预防保持良好心态
、莲子芯等药物清心泻火。物，禁酒，多运动。用黄连
汤、百合银耳玉竹汤降火食方：冰糖莲子
瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、心火多食一些性寒而味苦的食物，如苦
心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养
清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“
的疗用。百合微寒无毒、补虚清心、除烦对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好
具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，
煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬
第四把火：肺火
无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳
失眠、舌红。手足心热、
白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香肺主皮毛，多食偏凉的食物，白萝卜、
水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，多饮
深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过
方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地
极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。体， 另外每天主动咳嗽几下，也是积
杞菜、罗汉果猪肺汤降火食方：猪肝枸
猪肝也可去肺火。中医认为，罗汉果味甘枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃
便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通
吃猪肺也可清肺热、养肺阴。嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症
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