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原味红烧鸡翅

2010-10-27  布馨

原味红烧鸡翅中

原料:

鸡翅中8个、葱结1小把、姜片5片、蒜瓣2粒、料酒10ML、生抽20ML、老抽5ML、热开水500克。

做法:

1、将鸡翅膀洗涤干净,切成两半;

2、锅烧热后,放入15ML色拉油;

3、煸香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟;

4、加入生抽和老抽拌匀,再加入热开水;

5、转小火慢炖1个小时,鸡翅膀软烂为好,最后大火收干汤汁,撒点葱花出锅。

原味红烧鸡翅中
 

营养小知识:

鸡肉营养丰富,据分析,鸡肉中含有丰富的蛋。白质、脂肪、钙3、磷、铁、以及B族维生素等。是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。

原味红烧鸡翅中

原味红烧鸡翅中

原味红烧鸡翅中

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100m5ae.html

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