悠闲疯汉 / 饮食篇 / 糖尿病人饮食(3)

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糖尿病人饮食(3)

2010-10-29  悠闲疯汉

周一
早餐:二和面馒头  小麦粉25克,玉米面粉50克
      煮鸡蛋半个  25克
      牛奶        300克
      芝麻油      5克
午餐  粳米饭      粳米150克
      肉炒苦瓜    瘦肉60克 苦瓜150克
      绿豆芽炒韭菜香干  绿豆芽100克  韭菜 50克 香干35克
      豆油   13克
晚餐  馒头  小麦粉75克
      有菜炒香菇  油菜5克  香菇30克
      茭白炒肉片  茭白100克  瘦猪肉50克 
      豆油13克
加餐  西红柿  150克
一日营养计算:热量1804千卡   蛋白质 77克  脂肪 50克  碳水化合物 263克  胆固醇 280毫克 维生素c 211毫克  钙 745毫克  锌 14毫克  磷 1180毫克
周二
早餐  馒头  面粉 50克
      粳米粥  粳米25克
      蒜茸马齿见 马齿见 100克
      牛奶  350克
      香油  5克
午餐 二米饭  大米75克 小米50可
     素炒油菜  150克
     丸子  瘦猪肉100克 冬瓜150克  番茄50克 香菜10克
     豆油  13克
晚餐  粳米饭  75克
      鸡蛋炒丝瓜  鸡蛋一个 丝瓜150克
     醋熘白菜  150克
     豆油  13克
加餐  茡荠  100克
  一日营养计算:热量1800千卡   蛋白质 72克  脂肪 52克  碳水化合物 264克  胆固醇 286毫克 维生素c 221毫克  钙 912毫克  锌 15毫克  磷 1181毫克  
             
周三
早餐  凉拌苦瓜  苦瓜100克
      鸡蛋饼   鸡蛋25克 玉米面25克 面粉50克
     牛奶300ke
     花生油3克
午餐  粳米饭  粳米100克
      清蒸鲳鱼  鲳鱼50克
      虾皮白萝卜汤  虾皮5克  白萝卜150克 香菜10克
     豆油 10克
晚餐  瘦肉丝青菜面条  瘦猪肉50克 青菜100克 荞麦面125克 
     煮玉米  玉米50克
     拌黄瓜豆腐丝  黄瓜50克  豆腐丝 25克
     花生油  8克
加餐  苹果  75克

   一日营养计算:热量1820千卡   蛋白质 72克  脂肪 54克  碳水化合物 262克  胆固醇 291毫克 维生素c 131毫克  钙 730毫克  锌 12毫克  磷 1202毫克  
             
周四
早餐  花卷 面粉100克
      凉拌芥菜  芥菜100克
      黑米粥  黑米25克
      牛奶 300克
      香油  3克
午餐 粳米饭  粳米130克
     冬瓜小排  冬瓜150克  排骨60克
     清炒草菇  草菇100克
     豆油12克
晚餐 二和馒头  小麦粉25克 玉米面50克
     小白菜炖豆腐  小白菜200克  豆腐100克
    煮对虾75克
    花生油10克
加餐  猕猴桃100克

一日营养计算:热量1803千卡   蛋白质 76克  脂肪 51克  碳水化合物 262克  胆固醇 270毫克 维生素c 308毫克  钙 1779毫克  锌 16毫克  磷 1276毫克  
            
周五
早餐  黑麦面包 100克
      火腿 20克
      酸奶 275克
午餐  二米饭  大米100克  黑米25克
      清炖牛肉  牛肉75克
      清炒豆角200克
      豆油 17克
晚餐 煮饺子  鸡蛋25克  韭菜150克  大虾45克  面粉100克
      豆油10克
加餐  柚子100克
一日营养计算:热量1807千卡   蛋白质 76克  脂肪 49克  碳水化合物 267克  胆固醇 301毫克 维生素c 100毫克  钙 560毫克  锌 14毫克  磷 1152毫克  
               
周六
早餐   黑米面饼 黑米面50ke
       拌海带丝  海带100克
       牛奶300克
       香油  3克
午餐  粳米饭  粳米100克
      玉米面馒头  玉米面50克
      蒜苔炒鲜贝 蒜苔150克 鲜贝75克
      清炒南瓜  南瓜100克
      豆油12克
晚餐  粳米饭   粳米100克
      炒鸡翅一个  鸡翅90克
      白菜炖冻豆腐   白菜150克 豆腐75克
      豆油12克
加餐  山楂 50克
一日营养计算:热量1803千卡   蛋白质 75克  脂肪 47克  碳水化合物 270克  胆固醇 234毫克 维生素c 132毫克  钙 734毫克  锌 12毫克  磷 1240毫克  
         
周日
早餐  青菜香菇包子  青菜100克 香菇25克    小麦粉75克
      小米绿豆粥 小米25克 绿豆10克
      煮鸡蛋半个30克
      香油3克
午餐  粳米饭 粳米100克
      清炖苦瓜山药  苦瓜150克  山药75克
      鲫鱼炖豆腐  鲫鱼65克  豆腐100克
      豆油2克
晚餐  二和面馒头  玉米面50克 小麦面25克
      蒸茄合  瘦猪肉25克   茄子100克
      洋葱炒木耳  洋葱50克  干木耳10克
      牛奶300克
      豆油10克
加餐  无花果 100克
一日营养计算:热量1807千卡   蛋白质 72克  脂肪 51克  碳水化合物 268克  胆固醇 296毫克 维生素c 133毫克  钙 857毫克  锌 15毫克  磷 1260毫克

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