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山茶科

2010-10-31  榆杨
 

山茶科 创建词条

山茶科大部分属原产于亚洲东部,分布南至马来西亚,北至日本,但也有几个属是生长在美洲的,

山茶科
山茶科
共有28属700余种,中国有15属400余种。有的分类学家将山茶科分入厚皮香科,也有的将厚皮香科植物分入山茶科的。绝大部分山茶科植物是常绿的灌木或乔木,但紫茎属和北美大头茶属是落叶植物。克朗奎斯特分类法单独列出一个山茶目,2003年的APGII分类法将山茶科和厚皮香科共同列入杜鹃花目,厚皮香科和五列木科亲缘更近。山茶科植物叶为单野,互生,一般为革质,没有托叶,花瓣分离。山茶科最著名的品种是茶树,叶含咖啡碱是世界著名饮料之一;还有许多品种可以作为花卉观赏植物;木菏属尚有些品种为木材来源。

目录
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英汉词典解释

山茶科
词性解释
Theaceae
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形态特征[回目录]

双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。多为常绿木本。花两性,少数单性。苞片2至多数,脱落或宿存,

山茶科
山茶科—蒴果
常具有分类的价值。萼片多数或5数,有时与苞片分不开,二者逐渐过渡,组成苞被片。花瓣多数至5数,白色、红色或黄色;多少合生。雄蕊通常多数,排成多轮,外轮常连生。子房上位,少数半下位。3~5室,胚珠通常多个。蒴果,或不开裂的核果和浆果。胚乳少或缺。种子常含油,染色体基数x=15,21。花粉扁球形至长球形,多为3孔沟,少数为3拟孔沟。

分类[回目录]

山茶科可分为6个亚科:
  
山茶亚科  
花两性,单生,苞片2至多数,萼片5至多数,花瓣5~12,雄蕊多轮;子房3~5

山茶科
山茶科—花
室。蒴果或核果状。
  
山茶族 :  ①山茶属,蒴果自上而下开裂,中轴脱落,苞被片不分化,不定数,280种,主要产中国,约250余种,供饮料、油料及观赏。著名的有茶、油茶、山茶等。②石笔木属,蒴果自下而上开裂,中轴宿存,萼片5~10,花瓣5,21种,主产中国,常见的有石笔木。
  
大头茶族 :  ①大头茶属,花两性,蒴果长筒形,花柱合生,种子顶端有翅,40种,产亚洲,中国6种,常见的有大头茶。②拉普拉茶属,花单性同株,蒴果长筒形,花柱离生,种子顶端有翅,26种,主产南美及中美。③木荷属,蒴果圆形,种子有翅,30种,产亚洲,中国19种,常见的有木荷、银木荷、西南木荷。④圆子荷属,雄蕊2轮,无花柱,蒴果扁球形,1种,圆子荷,产广东、广西。
  
紫茎族  : ①折柄茶属,常绿木本,叶柄对折,种子无翅,12种,主产中国南部,常见的有折柄茶。②紫茎属,落叶木本,种子有翅。10种,产亚洲、北美。常见的有紫茎。③福兰茶属,落叶木本,雄蕊离生,种子有角。1种,产北美南部。
  
核果茶族 :  ①多瓣核果茶属,花萼及花瓣各为10~12,逐渐过渡,1种,多瓣核果茶,
山茶科
山茶科—雄蕊
产中国海南。②核果茶属,花萼及花瓣各为5数。20余种,产亚洲,中国有8种。
  
厚皮香亚科  
花两性或单性,细小,苞片2或缺,雄蕊1~2轮,花药有附属器,子房上位或半上位,浆果或闭果。
  
杨桐族 : ①杨桐属,苞片2,花药无毛,叶两列,全缘。100种,主产亚洲热带地区,中国有20种。②肖柃属,无苞片,花药有毛,叶两列,全缘,主产中国及日本,8种,中国全产。③猪血木属,叶多列,有锯齿,花药有毛。1种,中国广东、广西特有。④柃属,花单性异株,花药无毛,约140种,主产亚洲,中国约80种。
  
厚皮香族: ①厚皮香属,子房上位,约100种。主产亚洲热带,中国13种。②红楣属,子房下位,约5种。产亚洲,中国3种。
  
南美茶亚科  
花药圆形,背部着生,胎座厚,蒴果室间裂开。3属,产南美。
  
马尔加什茶亚科
花药短,背部着生,果不开裂。1属,产马达加斯加。
  
四数茶亚科
 
雄蕊4,花药长形,药隔增大,浆果,有4个种子。1属,产东南亚。
  
红树茶亚科 
雄蕊5,花药长形,基部着生。1属,产中美洲的红树林中。

代表植物[回目录]

紫茎 

渐危种。紫茎星散分布在长江流域一带,生长缓慢。由于植被不断被破坏,天然更新力差,植株

山茶科
山茶科
已日益减少。

落叶灌木或小乔木,高6-15米;树皮红褐色或黄褐色,平滑,呈片状剥落;嫩枝初时有柔毛,后变无毛,小枝红褐色或灰褐色;芽鳞通常7,卵形,外被绒毛。叶互生,纸质,椭圆形或长圆状椭圆形,长5-9厘米,宽2-4.5厘米,先端渐尖或骤然收铗吴短渐尖,基部楱形或近圆形,边缘疏生锯齿或细圆锯齿,上面无毛,下面疏被长柔毛,侧脉5-7对;叶柄带紫红色。花单朵腋生,白色,直径经约5厘米;苞片2,叶状,卵形或卵圆形,长1.5-2厘米,先端急尖,外面有毛或无毛;萼片与苞片相似,但较小;花瓣5,宽倒卵形;蕊多数,花药丁字形着生;子房5室,密被柔毛,花柱长约10毫米。蒴果圆球或近卵圆形至圆锥形,木质,有5棱,长约2厘米,直径约1.5厘米,顶端喙状,有毛或几无毛;种子长圆形,压扁,亮褐色,有窄翅。

野茶树

稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶对王”,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

常绿乔木或灌木,高5-13(-20)米,主干直径可达1米以上;幼枝和幼叶被细柔毛。叶革质,椭圆形或倒卵状长圆形,长4-8(-12)厘米,宽1.8-4.5厘米,先钝刀基部楔边级具锯齿,两面无滑无毛;叶柄长3-7毫米,花单生或2-4组成生聚伞花序白色,直径2.5-3.5厘米,有香气,花梗长6-10毫米,下弯;萼片5(6),圆形,果时宿存;花瓣7-8(-9),宽倒卵形或圆形;雄蕊多数,外轮花丝合生成短管;子房3室,外面被毛,花柱顶端3裂。蒴果圆球形或扁球形,直径约25厘米,果皮革质;种子1或2,近球形,微有棱角,直径约1.5-1.8厘米,淡褐色。

经济价值[回目录]

本科具有很高的经济价值。茶叶是国际性的饮料,原产中国,现世界各热带亚热带地区广泛栽种。

山茶科茶花
茶花
山茶的种子含油,榨出的茶油供食用及工业用油。由于广泛栽培、杂交,现在的山茶花品种不下2000个,是名贵花卉之一。近年来在中国南部发现了十余种黄花的山茶,轰动了国际园艺界。

现代世界上供观赏用的茶花主要有山茶花、云南茶花、南茶花、茶梅、冬红茶花、玫瑰连蕊茶、毛花连蕊茶、樱花短柱茶、怒江山茶、西南红山茶、浙江红花油茶、金花茶等。

茶花的观赏价值很高,既可盆栽,也适宜庭院内地植,最好丛植,配以绿茵草地。街心花坛、墙头路边作绿篱条栽也甚优美,特别是怒江山茶、茶梅、山茶花均是绿篱的优良材料。茶花除供观赏外,其花可制酒称茶花酒,别有风味。深红色或紫色的茶花是疗效较高的止痢良药,红痢用白种,白痢用红种,和糯米同煮成粥食用之即痊愈,云南民间习用。

茶花的果壳富含鞣质,可提取栲胶,也可提皂素制碱。茶花的种子含油脂,榨取的油称茶油,供食用或工业用。茶饼枯可作肥料,又可杀农业害虫。在工厂区栽植茶花有抗硫化物的功能,因此在烟尘浓,废气多、含硫量高,造成空气严重污染的地方,可适当选用茶花作抗污染树种。

 
 

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