原料：鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝；
做法：
1、白菜叶放入沸水中烫熟了，捞出过冷水备用；
2、锅里放点油，将一中的材料炒好盛盘做馅；
3、白菜叶平铺在盘子上，铺上馅；
4、将四角小心卷起；
5、锅里加点水和番茄酱搅匀了，勾薄芡后，将酱汁淋在菜卷上就可以了；
菜卷的做法来源:http://blog.sina.com.cn/joanyume 作者:Joan 加入时间:2010-7-14 19:18:18
原料：鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝； 做法： 1、白菜叶放入沸水中烫熟了，捞出过冷水备用； 2、锅里放点油，将一中的材料炒好盛盘做馅； 3、白菜叶平铺在盘子上，铺上馅； 4、将四角小心卷起； 5、锅里加点水和番茄酱搅匀了，勾薄芡后，将酱汁淋在菜卷上就可以了；
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