蜂蜜蒸南瓜 哮喘远离你
南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能。下面为哮喘患者推荐几道南瓜药膳:
蜂蜜姜汁蒸南瓜:
南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。南瓜洗净,切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖及蜂蜜。盖上顶盖,用竹签固定,隔水蒸2个小时即成。每日吃一半,分2次食用,能补肺肾、止咳喘。 红枣红糖南瓜:
去核红枣20枚,鲜南瓜约500克,红糖少许。南瓜去皮切块,与红枣一起加水煮烂。放入红糖调味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。 南瓜皮煮牛肉:
老南瓜皮200克,牛肉100~200克。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每日2次,可常食用,能补脾胃、益气血、止咳定喘。 麦芽姜汁南瓜膏:
南瓜1个,麦芽300克,姜汁15毫升。南瓜去子洗净切块,加水与麦芽同煮至烂熟,用纱布绞取其汁,再浓煎至一半,放入姜汁,以文火熬成膏状,每晚服50克,能温中、止咳、定喘。 材料:鲜姜(一定要鲜姜,将鲜姜捣碎后用纱布滤出姜汁.)
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