巧剥石榴只需3步，轻松获得红玛瑙般的石榴籽

今天整理的石榴，剥石榴的方法，是跟卖石榴的摊主学到的。当时为了做成这单买卖，她说：她的石榴各个籽都和她摆着的打开的样品一样红。接着三下五除二就剥好了一只，当时我就被惊了，不得不承认一行有一行的门道，方法出奇的简单、实用。现在还有我买好了的石榴，也是用摊主学到的保存方法，想吃时打开一个细细享用。不过少了摊主那用西瓜刀切的豪爽，改用了家里现成的剥橙用的剥皮器，这样用起来更加方便、安全。一划、二扭、三划、四掰、五剥，呵呵。。。其实做关键的是划、扭、掰，下面就细细看来吧！如果喜欢吃石榴的话。图片不是很细，因为手被占住了，看文字交待吧。理解~~~

关键手法

关键手法：一环切、二按红箭头方向在外皮划切、三按白色线划好后摆成瓣——取子

 

快速巧剥石榴妙招

 

材料：石榴、水果剥皮器或水果刀、盘子

1、买回的石榴洗净、擦干水份备用

2、用剥皮器的尖部刺进石榴，手指勾劳剥皮器的环，从石榴腰部划上一圈做环切，然后两只手分别握住石榴的两边，两只手使反作用力左右一扭，石榴就分成漂亮的两半了。

3、接着根据石榴里的分隔层劲膜，在皮外对应的位置，接着从皮的外面向底端划，看看石榴内的房子有几瓣就滑几刀，最后一掰一块一块的，像切好的橙子瓣一样的石榴瓣就切好了。

 

Jodie 拍摄  步骤。。。

 

小贴士：

要是用水果刀的话，为了安全，一定要放在防滑切板上，用刀尖部分从石榴中间腰部刺入、环切，切记不要过深，不然石榴籽会破掉。