烤鸡翅

韩式秘制烤鸡翅

    材料：鸡翅、韩式辣椒酱、红酒、盐、橄榄油；

制作方法：

1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；

   在鸡翅上划上花刀，将韩式辣酱、盐、红酒混入，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。

 装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，更好入味。

 

2、 烤箱预热180度，上下火。

   把锡箔纸分成小张，将鸡翅包起来（就像包糖果一样）；

   放入烤箱烤10分钟，剩余腌料的不要倒去；

 

3、取出鸡翅，打开锡箔纸，再给鸡翅刷上腌料、和橄榄油；

   放入烤箱继续烤5分钟，然后翻面再烤5分钟，吃的时候撒上芝麻即可。