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冬天到了,我拍照的冬天也来临了,每天晚上做饭不要说太阳了,连日光都没有了,天都黑了。家里也没摄影棚,也没头灯,拍出来的照片一塌糊涂。唉,算了,咱小家小户的,吃啥上啥吧,也别摆样子了。今天做的砂锅,天不是冷吗,咱吃点热乎的,胃可舒服呢。做了一个炸丸子,干吃一半,放砂锅里一半,各有风味,效果是出奇的好哇!就是拍出来的效果不好,颜色失真,左调右调也不合心意,底子不好再化妆也不行啊,看看成品图,真想泪奔啊。1。怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝。2。馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀。3。泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间。4。白菜心一个。5。竖着切丝。6。锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出。7。锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开。8。最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了。这些丸子炖了一半,一半干吃,一顿都吃光了。成品图没个看,继续泪奔去了,呜呜。
来自: 慢慢融化你 > 《我的图书馆》
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