【性味归经】果:甘、平。根、叶:淡、涩,平。
【功能主治】果:润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。根、叶:肠炎,腹泻;外用治痈肿。 【用法用量】果、叶:0.5~1两;根、叶外用适量,煎水熏洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。 在7~11月果实陆续成熟,当果皮由绿色变为黄绿色,果实不再膨,尚未熟透时分期分批采摘。供药用者,将果实放入沸水中略烫下,捞出晒干或炕干即成。以身干、青黑色或暗棕色、质坚硬、横切面黄白色、无霉蛀者为佳。 1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。 2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。 3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。 4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。 5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。 无花果的繁殖方式有多种,一般多采用扦插繁殖,一年中大多月份里都可扦插,成活率很高。扦插苗次年早春定植即可结果,有的甚至当年就可结果,很快进入结果盛期,产量很高,亩产可达1000公斤以上。
一、扦插育亩技术要点 1.选地要选用无盐碱的土壤。它虽抗盐碱,但含盐碱稍高,扦插期易受害而致死亡,应以土壤肥沃的沙壤和有机质含量高的土壤为好。 2.采插条 应在秋季落叶后树液停止流动时采集,如春季采插条则要在发芽前进行。采母树地面或母树主干下部的萌发枝作插条,为保障贮存的质量,插条在存放前应放在清水中浸泡了3天左右,捞取后按一层插条一层沙土,浇适量水以保持土壤湿润。 3.扦插方法 用粗度适宜、剪口平整天毛茬、无劈裂,长度在20厘米左右的插条进行扦插。要因地制宜先将地整细、施肥做床,一般床宽50厘米,床高33厘米左右或做35厘米的小垅,垅距35厘米左右,随作垅,随扦插,随浇水,扦插深度17-18厘米。扦插时间应掌握在当地能愈合生根期前3天左右,此时扦插可减少外界不良气候的影响,其愈合生长速度快。 4.扦插后的管理 无花果虽插穗易愈合生根,但也要注意扦插后的管理,管理要点是:①其愈合组织形成期,对温度要求较高,应及时提高地温;同时,加强水分供应。愈合生根后期插穗长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,应注意增加土壤水分。②愈合生根后和发叶期要避免浇泥浆水,切防糊叶现象出现,对低床扦插的更尤应注意;③坚持看土壤墒情浇水,土壤潮湿要少浇或不浇,如果土壤干旱要多浇水,要保持土壤湿润状态为适宜;④无花果幼苗不耐寒,在初冻或倒春寒前要做好防寒(冻)保温工作,简单的方法是埋好土或盖好草帘、树叶、稻草等覆盖物;⑤当幼苗进入营养生长期后,坚持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥。施肥量依苗长大而逐渐增加,并随着苗根系的增深,以深沟施效果为好,但要注意施肥时避免伤根。 5.播種育苗
6月7日播种……
7月6日现状
种子清洗的时候,漂在水面上的,基本都是空壳了....要沉底的才是好种子
6.壓枝 刻伤。。。促其发根~
前几天刻伤堆土的
其实此方法同于压条: 1、刻伤是为了促其发根,一般只破坏枝条的一边(即下半圆); 2、堆土,把土覆盖住刻伤部分; 3、勤小水,保持湿润。 大约一星期左右,便可大量出根`(但莫贪心,还是等秋后截断移植为宜)
二、无花果的栽培要点
1.定植 可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1米×2米,定植单坑深50--70厘米。直径为40--60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植。如进行盆栽,可在年中随时移栽定植,但应避开开花结果期。 2.整形修剪 无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3?条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。 3.肥水管理 无花果幼树生长期,如基肥不足则应追肥.方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施入腐熟农肥15公斤左右,盆栽的要施入2公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后及连雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。 4.注意防治病虫害 无花果较少发生病虫害。在果实生长期中,向周围散发特殊气味易招致桑天牛为害;果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑天牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩色条插入田间驱赶鸟类。 無花果栽種技術http://baike.baidu.com/view/8206.htm
我剪了一根無花果樹的枝子,插枝種了將近十年,長出許多旁枝,每年都修剪高度,但從來沒有結過果。有沒有方法讓它結果?或者放棄砍掉?」
無花果樹的學名是Ficus carica,美國人俗稱它為fig。這種果樹最奇妙的特性是沒見它開花就從葉腋冒出了果子,我們中國人因而為它取了「無花果」這個名字。其實,無花果並不是真的沒有花,只不過它的小花都密密麻麻地藏匿在果囊裡,稱為隱頭花序(hypanthodium),我們無法從外表看到。這些小花會結出芝麻般大小的東西,稱為隱頭果(syconium),沒有什麼吃頭,真正供我們享用的肉質部分,其實是枝莖洐生出來的果囊。一棵無花果樹會不會結出成熟的果子,玄機就藏在果囊裡的隱頭花序。
無花果樹可以大分為野生無花果(caprifig)和食用無花果兩大類,野生無花果的隱頭花序都是雄蕊,含有豐富的花粉,可以傳粉給其他需要授粉的食用無花果樹。野生無花果的果囊瘦小,雄蕊又非常粗糙,難以下嚥,沒有食用價值。如果種了這麼一棵擅長傳粉的雄樹,那就只好但問耕耘不問收穫了。
另外一類食用的無花果樹又可以大分為三種,第一種是易落型無花果(caducous figs,亦稱Smyrna),需要有野生無花果授粉,果實才會成熟。如果未經授粉,果實大約只能長到三分之一就會脫落。南加州盛產一種易落型無花果,稱為Calimyrna,果實很大,市面上出售的無花果酥(Fig Newtons),原料使用的大都是這個品種。
第二種食用無花果樹是長久型無花果(persistent fig),美國人大都稱它為普通型無花果(common fig),隱頭花序無需授粉,即可留在枝頭自形成熟。這一類無花果都是在當年長出的新枝上形成果實。由於不需授粉,可以單獨種植,因此最適合一般庭園種植。
第三種食用無花果樹是中間型無花果(intermediate group figs,亦稱San Pedro),每年可以有兩期收成,第一期果實都生長在前一年形成的枝莖上,無需授粉,即可在春季成熟,但產量不多。第二期是主要的果實,都長在當年形成的的新枝上,但需要授粉才能成熟,否則會早落,一般家庭因而都避免種這一類無花果。
了解各種無花果的生長特性之後,我們就知道應選擇無需授粉的長久型無花果,並且根據居住地的氣候,選擇適合種植的品種。在長久型無花果中,最著名的是「Brown Turkey」。這是一個深褐色果實的品種群,包含了許多適應不同氣候的品種,例如住在東部地區的人應選較耐寒的「Northern Brown Turkey」,而「California Brown Turkey」則適合西部較溫暖的地區,另外,Brunswick、Ramsey、Harrison、Texas Everbearing和Lee’s Perpetual,都屬於Brown Turkey 品種群。
一般來說,除了品種之外,無花果不結果的另一個主要原因是日照不足。無花果樹對土壤和肥料的要求不高,卻需要有至少八小時的直接陽光照射,否則會影響果實的形成。而且修剪要小心,不要剪掉了形成果實的當年新枝。
摘心能速進果樹結果,早摘心促主干变粗变强壮防风 。如果地势允许,就不要摘心。 打顶摘心是要講究時間。现在摘心(7月中旬),已经有无花果一串了,控制生长。5-6月摘心,生长势旺,分枝多。
在新枝长到20cm摘心,摘心后又能发出二、三个新枝。要控制好果樹的高度,太高了不好修剪摘果。
無花果樹生長的速度很快,一般高度在10呎到30呎之間,但它是淺根植物,根系擴張的範圍至少是樹冠寬度的三倍,往往會霸占小型庭園大部分的地盤,貪肥的鬚根大量掠奪土壤養分。因此,許多人把無花果養在盆器中,限制根系的生長,而無花果樹的根部雖然受制,產量卻不會受到太大影響。而且,無花果是適合溫暖地區的果樹,無法在氣溫低於第六耐寒區的地帶過冬,必須種在盆器裡,冬天移入室內避寒。
生态习性:喜温暖湿润的海洋性气候,喜光、喜肥,不耐寒,不抗涝,较耐干旱。在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害,-20℃时地上部分可能死亡,因而冬季防寒极为重要。
无花果栽培容易,适应性广,对环境条件要求不严,凡年平均气温在13℃以上,冬季最低气温在-20℃以上,年降水量在400~2000毫米的地区均能正常生长挂果。大体说来,以山东、河南、陕西、甘肃、宁夏为进行无花果露地栽培的北限。北京以北地区栽培无花果必须采用温室、大棚等设施,否则无法露地越冬。大体说来,我国北至黄河流域,南至广东、海南、云南的广大地区均是我国无花果栽培的适宜生态区。无花果对土壤要求不严,在典型的灰壤土、多石灰的沙质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能正常生长。它抗盐碱能力强,在盐碱地上也能良好地生长结果。无花果发源于西亚干旱地带,对水份条件要求不太严格,较抗旱。无花果不耐涝,建园宜选择地势高爽的山坡或排水通畅的平坝建园。无花果是较喜光的树种,园地尽量选择光照较好的阳坡或平坝地区。
水肥管理无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。在无花果幼树生长期,如基肥不足则应赶施追肥。方法是在离主根40厘米左右处,施腐熟的杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树应施腐熟的农家肥15公斤左右。应该在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期施入。
1、施肥
比例为钙:氮:钾:磷=1.43:1.00:0.90:0.30。氮、磷、钾三要素的配比,幼树以1.0:0.5:0.7为好;成年树以1.00:0.75:1.00为宜。基肥,以有机肥为佳,一般在落叶后的休眠期施用,要求1kg产量施有机肥1.0—1.5kg。开条沟或环状沟施于枝展的下方。在施足基肥的基础上,每年应追肥(土施或叶面喷施)5~6次。生长前期以氮肥为主,后期果实成熟期间以磷、钾肥为主,并补充钙肥(土施、叶喷均可)。土壤追肥应结合浇水进行,开沟追肥、覆土浇水,不提倡地表撒施。果实生长发育期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾等叶面肥,以增大果个,提高产量。
2、灌水无花果不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,如长期受渍或处于积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此要注意做好排涝排水。盆栽无花果亦要注意排水,尤其在大雨或暴雨之后的连续阴雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。 必须根据墒情及时补充水分。无花果主要的需水期是发芽期、新梢速长期和果实生长发育期。灌水方法除传统的沟灌、穴灌外,有条件的可进行滴灌和喷灌。无花果一次灌水不宜过多,尤其是果实成熟采收期,要避免土壤干湿度变化过大,应始终保持稳定适宜的土壤湿度,以免导致裂果增多。另外,无花果抗旱力强,耐涝性弱,在梅雨季节要特别注意及时排水,雨后及时划锄松土 無花果樹是一種容易種植的果樹,許多華人在後院栽種,一旦結果纍纍,除了自己吃,還可以分送給親朋好友共享。
共同無花果每年生產二作。第一作自老枝生出,在6月底或7月初成熟。第二作自新枝長出,在8月底或9月初成熟。人們可以吃新鮮的無花果,或做成罐頭,或醃製。但大多數都是吃無花果乾。無花果含有大量的糖,鈣,鐵。麵包師用無花果製作 fig bar和 fig newton。 采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。1、盆栽容器和盆土 透氣性好的泥瓦盆、瓷盆、水泥盆、木箱、木桶均可用來栽培無花果,但大小要適宜,直徑以40~50cm為好,不能小於30cm,高度可與盆徑相仿,也可稍大於盆徑。 盆土要求疏鬆、富含 有機質、保肥、保水和透氣性能較好。以山地闊葉林下的腐殖土最理想。也可用壤土、沙和腐熟糞各1/3自行配製。 2、栽植方法 用1年生壯苗於落葉後或春季發芽前栽入盆內。栽前先在盆內填入大半盆營養土壓實,被移栽的苗木先澆透水,水滲後立即帶土移栽入盆,要儘量多帶根系,然後再填土使根部與土壤密接,土表與盆沿相平,澆水沉實後,土面距盆沿2~3cm即可。 2.2 盆內直插 於早春樹液流動前剪取粗壯充實的1年生枝做插條,剪成長20cm的枝段,直插入盆。因無花果枝條極易生根,生長期內綠枝帶葉扡插也容易成活。 2.3 壓條 發芽前至生長前期,將已有的盆栽無花果或大田栽植的無花果的1年生枝或多年生枝壓入另一盆、桶中,壓條要壓入盆土10cm左右。 3、盆栽無花果的整形修剪 整形修剪技術 (一)整形 無花果樹型以叢樁形和開心形為主。 2、開心形 (二)修剪 1、冬季修剪 2、生長季節修剪 3.1 開心形整枝修剪法 栽後在苗幹基部留3~4芽剪截,當年選出不同方向的3個主枝。無花果是喜光樹種,主枝角度要開張,可用拉枝的方法將主枝拉至60~70°,第2年各主枝上的混合芽即可抽梢結果。主枝長度應控制在40cm左右,對過旺的主枝應在夏季及時摘心。冬季修剪時對結果枝要去弱留壯。對3個主枝延長枝應逐年回縮更新,以控制樹冠,使之大小適宜。 3.2 主幹水準環形整枝法 栽後第1年不定幹,讓其自然生長。因其萌芽力強,當年從下往上可萌發形成多個枝條,冬季修剪時根據枝條分佈狀況,由下往上環形交錯選留10左右、枝條延長生長後,用細鐵絲將其順枝彎形綁紮呈水準狀,以利不斷結果。注意疏除過密的和重疊的枝條,向上生長的主幹延長枝應控制在1~1.2cm高,過旺時應及時摘心。第3年結果後,橫生的結果枝已圍繞主幹自下而上構成一個整環,每年可進行更新修剪,以防止結果部位外移,保持結果能力,避免環形枝重疊,形成優美的樹形。 4、管理 盆栽無花果應控制旺長,使其抽生中庸枝。因此澆水不宜過勤,只要葉片不出現萎蔫現象,就不必澆水。其次要合理追肥,防止施肥過量,造成肥害,氮、磷、鉀肥要適當配合,肥料濃度要小。一般生長季節每隔半月施1經浸泡發酵好的豆餅水、獸蹄角水或尿素稀釋液。秋季8月下旬可施1次氮磷鉀複合肥或過碗酸鈣、骨粉和草木灰等。無花果的病蟲害極少,基本上不用噴藥。5年生以前的枝條易遭凍害,入冬前需把盆移入室內或對枝幹包草防寒越冬 首先 苗得先養壯,要養壯就得給它多一點水和肥料,盆子不要太小 它的細根可以分佈很廣 要種活20多釐米長的無花果樹枝,就必須將整個樹枝埋在土裡,不然吸收水分不足,露出的樹枝便會枯萎。
(三)整地與定植:無花果根系纖細而深入土層中,因此田區應深耕並加入多量有機質,並作畦以利排水,畦寬依操作模式而定。若是以樹籬型整枝則畦寬為3~4公尺,株距1.5~2公尺。若為自然開心型整枝形則畦寬為5~6公尺,株距為4~5公尺。 (四)修剪:種植至樹勢養成一般需約2~3年,即無花果在2~3年後可進入量產期。就無花果整枝修剪即著重在這段時期樹勢的養成,最常用的樹形為自然開心型。當苗木栽植後,離基部1公尺處修剪。當萌發新芽後,選擇數個強健的枝梢,作為主枝,使其向周圍平等展開,萌發後各主枝的生長須力求其生長強健,其附近所萌發的新梢如果過多或過強,易妨礙主枝之生長,應及早除去。 台灣目前簡易網室栽培,為了增加設施的利用率,以減少設施成本,可採用樹籬型整枝法,在苗木栽植後,離基部60~100公分處修剪,當萌發新芽後,選擇多個強健的枝梢,利用樹籬棚架約向60度角向上平面誘引結果枝而成。此外在樹形整枝時,若有自根基或其他主枝部分所著生之徒長枝,須及早剪除,以免擾亂樹型。 當樹勢養成、開始結果後,即不再修剪,若經修剪則會影響結果。另外結果枝必須誘引或支撐。當結果枝生長過高或枝條衰弱時,再由枝條近基部剪除,選取1~2個強健新梢取代,此更新修剪最好在春季(約在3~4月)時進行。 (五)灌溉:無花果原生於乾燥氣候,其需水量卻需相當多,尤其是種植之初需充分灌水,以保持土壤濕潤。即使成株後,亦需每1~2週灌水一次。一般水分不足時,下位葉最為敏感,會逐漸黃化而落葉,持續性的乾旱則造成不結果。 (六)肥培管理:無花果生長勢甚強,生育期間需肥甚多。基肥有機質每分地約在1,000~2,000公斤。在定植之後,每年追肥氮肥(N)、磷矸(P2O5)、鉀肥(K2O)建議施用量分別為每分地1.5、1、1公斤左右。在第3年進入穩產期,每年追肥氮肥(N)、磷矸(P2O5)、鉀肥(K2O)建議施用量分別為每分地15、15、15公斤,切莫多施氮肥,否則枝葉生長過旺,而影響結果。目前果農氮肥之施用量偏高,建議每株每年所施用的氮肥量約250~450公克。 (七)病蟲害:無花果主要的蟲害有果實蠅、粉蝨、蚜蟲、介殼蟲、赤葉蟎、線蟲等,病害有疫病、炭疽病、病毒病等。設園之初,應考慮附近是否有柑桔樹,因柑桔多數病蟲害是與無花果共同傳染的。整地種植之時應進行田間消毒。種植之後更應注意落葉落果的清除等田間衛生工作。當發生病蟲害時,疑似病毒病的植株應予以拔除並銷毀。其他台灣常見的病蟲害,請依植物保護手冊防治方法實施,因無花果可全年採收的,所以必須特別注意藥劑的安全使用期限。
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