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关键字：高效农业 茶叶种植 一 .发展现状 黄云村位于刘集镇的西部，丘陵纵横，属亚热带季风气候， 四季分明，光照充足，雨水丰润，主产区海拔30—40米左右，年平均气温摄氏15.7度， 降雨量约1043mm，无霜期月230天，同时又远离市区，无污染源， 空气质量非常好，，水库众多，大多为黄棕壤土，PH 值在5～6.0 之间，土壤有机质含量丰富，为茶树生长创造了良好的生态环境。在提倡发展高效农业大背景下，我村立足实际，结合自身优势，努力发展茶叶种植项目，目前建有约800亩白羊山春茶种植基地一个，其余零星茶叶田约300亩左右。约占全村耕地面积的30%。每亩茶叶田每年可实现净收益约4500元。近年以来，随着市场经济的发展，茶产业的生产分散性、企业规模小、竞争力低的弱点明显，由于缺乏先进的种植栽培技术，科学的管理模式，一直处于小农作坊的最原始的生产阶段，制约着以茶叶为主的农业经济的发展。 二．发展路径 1、逐步改变传统的生产方式和经营方式，努力推进茶产业发展现代化，打造特色品牌，形成规模化、品牌化的经营集团，适应全球化市场竞争；立足本区域生态环境资源优势，坚持“因地制宜，科学规划，在优势区域发展优势产业”的原则，实行无公害化生产，逐步发展绿色、有机茶叶；强化产业布局规划，推进规模化、标准化茶叶生产基地建设；改良品种，提高单产，主攻质量，争创特色，大力发展"白羊山春茶"生产，做大主导产品"白羊山春茶"的规模；着力培育产销一条龙、贸工农一体化的龙头企业，推进产业化经营；以市场为导向，以科技为动力，以农民增收为目标，以提高竞争力为核心，做大做强茶叶产业。 2、是建立科技推广服务体系。为提高茶叶生产企业和茶农对农业标准化生产的认识，树立科技兴业的观念，我村十分注重典型示范和技术服务工作。经过与有关部门的协调沟通，达成由相关部门统一良种供应。在收获季节，组织各家茶农现场比对、现场炒制、现场品评，推荐适宜性及适制性均优的无性系茶树主要品种及搭配品种，用于茶树换种改植及新拓茶园。三年来，我村的白羊山春茶茶场良种繁育示范场为全镇提供了3万株一级茶苗，良种的统一供应，避免了引种的随意性和盲目性，保障了全镇老茶园的品种更新和新茶园的发展。 同时定期举办培训班，，采取印发技术手册、播放电教片、技术演示、驻点联系等方法，大力宣传推广先进实用技术，让广大茶农按照技术规程进行生产和管理，切实提高茶园管理水平。培训要把无公害茶、有机茶和绿色食品生产管理技术，以及精制高档茶加工技术作为培训重点，让先进技术首先在企业得到推广应用。 3、采取“公司+科技+茶农”的模式，全面推进茶叶生产标准化。以白羊山茶场为茶树良种标准化推进示范点，围绕茶树良种化，推广无性系良种茶树快速成园栽培技术，组织茶农参观学习先进良种茶园和加工厂，深切感受良种茶的优势，激发广大茶农种植良种茶的积极性。以“白羊山制茶厂”为茶叶生产全程质量控制标准化示范点，围绕茶叶生产标准化、清洁化、茶叶加工机械化、茶叶科技创新，组织各小作坊现场参观、交流，拓展视野，推动茶产业的发展。通过不断的参观学习，不少小作坊也开始按标准要求对厂房进行了更新、改造，茶叶加工环境显著改善。 3、加快科技推广，促进产业升级 在“白羊山制茶厂”标准化示范区建设中，企业始终将推动茶业科技进步作为中心工作来抓。通过实施“优质新品良种茶树引繁、推广及产业化开发”、“低咖啡因绿茶加工关键技术及产品开发”、“标准化复合生态茶园建设与茶叶清洁生产技术推广”等项目，并研发了超微粉茶、降糖茶、低咖啡因茶、焙茶和氨基丁酸茶等茶叶新产品，促进了茶园复合栽培、茶机更新、产品研发，使茶产业发展适应市场需求，提高了茶农种植良种茶、学习新技术和按标生产的积极性。同时采用“公司+基地+农户”、“协会+基地+会员”等形式实现茶叶统一加工、品牌包装销售。茶农按标准集中精力搞好茶园管理、鲜叶采摘，在提高鲜叶产量、质量上下功夫；企业按质论价收购鲜叶原料，挖掘加工厂房、设备、技术、品牌、市场等潜力，规模化加工。项目实施三年来，共引进名优茶生产机械汽热杀青机、微波杀青机、热风杀青机、多功能机、电热提香机等设备，建成了3条茶叶清洁化加工生产线。通过规模化加工，机械化生产，规范化操作、品牌化包装、分级别销售、茶叶生产规模不断扩大，设备利用率提高，产品质量稳定，较好地满足了消费者的需求，同时减少了无序竞争，大幅度提高了生产者的经济效益，促进了名优茶的生产与消费，推动了茶叶产业化进程。 4、实施品牌战略，提升仪征春茶的形象。从产品定位、品牌塑造、宣传推介和市场拓展上下功夫，认真研究仪征茶业的发展历史、品质特征、文化内涵，精心策划、着力培育能充分 体现仪征绿茶绿色生态核心品牌价值的母品牌。积极引导茶叶企业围绕母品牌组建茶叶产销联合体，统一包装，统一技术标准，共同开发统一品牌系列产品。促进一般品牌向名优品牌集中，切实解决品牌多、品牌乱、品牌杂的问题。充分挖掘茶与历史、文化、名人、健康、饮食等诸多元素的相关性，结合有关部门举办采茶节、茶文化节、旅游节、茶园观光节等各类茶事茶艺活动为载体，营造良好的茶文化氛围。建立完善茶叶市场体系，促进茶叶产品流通，打响仪征春茶在全国的知名度。 5、狠抓市场营销，搞活茶叶流通。健全完善市场营销网络是壮大茶叶经济的重要方面。一是创新营销理念。近几年农产品流通方式正在悄悄地演变，传统的营销方式逐步被现代物流方式取代。茶叶企业应积极顺应这一发展趋势，树立“要入世先进超市”的新理念，积极发展超市、连锁、配送等现代流通方式，逐步建立起高效畅通的流通体系。防止和克服“皇帝女儿不愁嫁”的小农意识，瞄准大城市和国外市场，积极拓展营销渠道，推行委托、代理的新型营销方式，开展多种形式的宣传促销活动，拓展市场空间，扩大知名度，提高市场占有率。同时培育发展专业协会和经纪人队伍。既重视培育茶叶协会和茶叶经纪人，更注重引导茶叶协会由生产型、科技型向加工型、流通型方向转变，更多地吸纳制茶企业和茶叶经纪人加入协会，努力提高农民合作经济组织的合作层次，依靠提高加工水平和市场开拓能力，来带动茶叶生产发展。 三．主要措施 1．扶持茶叶生产基地建设成规模开发新茶园，作为新开耕地予以落实扶持政策。 1.1生产责任制，鼓励土地使用权依法、自愿、有偿、有序流转，向茶叶种植大户集中，推进规模化经营。对新建立或经全面改造的成规模的标准化、绿色化、设施化茶叶基地，政府采取"以奖代补"的形式，给予扶持，奖励标准每个基地不少于5万元。 1.2老茶园进行改造。改造老茶园要求坡度在25°以下，连片面积30亩以上。老茶园改造政府给予100-200元/亩额度的补助。坡度在25°以上的茶园，实行逐步退茶还林。 1.3树种苗工程建设。鼓励繁育良种茶苗，加快良种化步伐，对建立无性系良种扦插苗圃2亩以上的，补助资金30元/亩。 2.茶叶加工厂标准化改造 2.1建标准化新茶厂和对基本条件尚符合要求的茶厂进行改造。逐步淘汰规模过小或有"硬伤"的、无法改造扩大的茶叶加工厂。新建或改造茶厂，达到茶叶加工场所标准规范要求的，经相关部门考核验收合格后，一次性给予不低于投资总额的10%的补助。 2.2茶厂需要使用土地的，优先安排用地指标。重点茶区的小区规划，应预留茶厂用地。政府对企业上缴的土地出让金应给予一定返还。企业一次性上交土地出让金有困难的，可以分期分批缴纳，分期分批及时返还。建设茶厂也可以通过租赁使用土地，县国土资源、规划建设等有关部门给予优先办理有关手续。 3.进一步创新经济体制。一是培育龙头企业将企业做强做大；二是在坚持农业家庭联产承包责任制的基础上，将分散的茶农组织起来，实行规模经营；三是以经济为纽带，把众多加工、销售企业联合起来，形成群体优势；四是产销之间实行强强联合，形成规模化、品牌化的经营集团。有效地提高生产效率，降低成本，保障销售渠道的畅通和稳定，提高竞争力。建立自我管理、自我约束、自我协调、自我保护、自我服务的组织，在国家方针、政策和法规的宏观指导下，进行自主管理。要将经过研究开发、适用于茶叶生产的先进技术和现代化的高新技术引入茶叶生产、加工和流通全过程，改变茶产业的现状，提高茶叶生产技术水平。要进行市场调研、需求预测和目标市场定位，确定产品开发，进行认真策划，在开拓市场上下大功夫。 四．政策、科技、人才共同支持高效农业 发展高效农业，开发茶叶种植不是一个人一个单位的事。它需要政府有关部门、企业、信息单位、科技单位、农场、农户的密切合作。农业是国民经济的基础，从这个意义上讲，发展高效农业又是全社会的事。因此，作为政府应该制定出适宜高效农业发展的有关文件，从政策、资金等方面给予扶持，为茶叶种植的发展创造有利条件；作为企业，特别是大型农副企业应积极主动地加入高效农业开发的行列；农业也是一个有广阔发展前景的行业，关键是看我们如何去开发；作为信息，科研单位能把自己的信息与科技成果转化为生产力又何乐而不为呢？因此，高效农业是关系到国家繁荣稳定，农业能不能发展的大事，是关系到农民切身利益的事情，只有将政策导向、科技力量、人才培养融合一体，才能真正实现高效农业的长久发展。 ****年**月**日 |
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