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多吃咖喱助健康

 ABC328 2010-12-03
  
 

 

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多吃咖喱助健康

 来源:新民晚报
                     

 
 
    洛杉矶加利福尼亚大学最新研究发现,多吃咖喱能帮脑部细胞有效抗衰老。因为咖喱中含有的姜黄素是一种超有效的抗氧化物,可减少脑细胞中的血栓。另外,马来西亚医学专家也发现,姜黄素还能有效地消除尼古丁对身体的伤害。如果你是个“老烟民”,或者经常生活在被动吸烟的环境中,别忘了多吃几顿咖喱饭。

 

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