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液体之间的溶解现象

 海彗星 2010-12-07

课题

2.3液体之间的溶解现象

新授课

1

教学

目标

知识与技能:让学生知道一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。

过程与方法:观察和描述一些液体在水中的溶解现象。

情感态度价值观:认识到细致、客观地观察、比较的重要性;体验研究溶解与不溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

重点

难点

胶水和洗发液的溶解,醋,酒精、食用油的溶解。

分析液体之间的溶解与溶解。

教具

学具

学生材料一份,洗涤剂。

洗发液、胶水、醋、酒精、食用油。烧杯、试管,玻璃棒、小匙、记录单。

      

     

一、导入

前面我们学习了固体溶在水里,能形成溶液。那么液体是否也能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水里呢?

二、探究过程

1胶水和洗发液是怎样溶解的?

读一读教材文字,看一看图片,然后再来交流分几步做?注意什么?

 边交流边整理出实验提示:

取一小匙胶水或洗发液倒入盛水的玻璃杯。

观察是怎样进入水中的。(漂浮?下沉?)

观察在水中是怎么扩散得。

(轻轻搅拌一下怎么样?充分搅拌后怎么样?)

    注意从杯子的侧面观察会更清楚。

    做好观察记录。                       

    小组实验,教师巡视。

    描述实验过程。

讨论胶水、洗发液能否溶于水。

2 观察和描述醋、酒精、和食用油的溶解过程。

学生预测:猜测在水中是怎么样的?

分组实验,给出提示。

学生操作,教师指导。

比较它们的溶解过程你发现了什么?醋、酒精与胶水或洗发液的溶解相比有什么不同和相同?食用油与醋和酒精的溶解相比,它在水中有什么特点? 

得出结论:醋、酒精溶于水、食用油不能溶于水。

3、 区分液体之间的溶解或不溶解

学生回答 :哪些现象说明溶解或不溶解?

引导归纳: 像胶水等液体在水中慢慢地扩散,并能均匀稳定地分布在水中,形成溶液的过程称之为液体之间的溶解。 像食用油一样在水中扩散后,不能均匀稳定分地布在水中,称之为液体之间的不溶解

液体之间的溶解现象

胶水和洗发液的溶解———先沉入水底,搅拌后会扩散,形成稳定的溶液

醋、酒精、和食用油的溶解———醋、酒精能溶于水,并能很好地溶合

食用油则浮在水面上,不能溶于水。

 

课堂

检测

一、填空

1、某些固体物质溶解在水里,能够形成均匀、透明、稳定的(  

2、从杯子的(   )观察胶水和洗发液怎样溶解会更清楚。

二、问答:与醋和酒精的溶解相比,食用油在水中的状态有什么特点?食用油能溶解在水里吗?

教学反思

 

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