|
只要开上QQ就有人咨询营养方面的问题，刚才有个网友问：高血压的人在饮食上要注意哪些？我不是临床医生，所以结合不了实际情况来做具体指导。但是，有2个营养素与高血压是有关系的。比如：钾和钠。 钠（盐里边的主要成分）是促进人体血压上升的离子，而对于高血压的人来说，补充钾有降低血压的作用。钾的作用是维持细胞内正常的渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉的正常功能，心肌功能。 高血压的人在饮食上吃些富含钾高的食物是有缓解血压的。一般推荐人每天摄入钾2000毫克。 在食物中大部分都有钾，每100克的谷类食物中钾100-200毫克，鱼和肉中的含量在150-300毫克；蔬菜和水果200-500毫克，豆类食物600-800毫克。看来各种豆类当中含量更高一些，比如黄豆、蚕豆、黑豆、芸豆都含量很高。 需要指出的是，钾缺乏很少是由膳食中钾缺乏引起的，大多数是由于碱中毒，腹泻，糖尿病等或服用大量利尿剂而引起的。 |
|
|
