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草莓种植 （1）整地作畦：畦面宽60cm以上，畦高35cm，畦应在定植前15天完成，做好后可灌一次水。
（2）科学栽种：以60%植株花芽分化为定植适期，即9月上、中旬，山区可适当提早。定植时要求带土移植，每畦双行定植，株距为20 cm，每667m2栽6000株左右，定植后及时浇透水；栽苗时应注意草莓苗弓背新茎方向朝沟；栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为标准。 （3）及时疏花疏果：在开花花蕾期，最迟不能晚于第一朵花开放，把高节位的花蕾适量摘除，以保证剩下的花朵吸取足够的营养；疏果可使果形整齐，提高商品率，必须在幼果青色时，及时疏除畸形果、病虫果和小果。 （4）合理施肥：在基肥不足时可进行适当追肥，第一次在定植成活后20天用0.3%复合肥加2%人粪浇施，每亩用复合肥5公斤，第二次在覆盖地膜前10天用稀薄粪水加少量尿素和KH2PO4，以提高叶片的光合作用能力，以后分别在各花序顶果开始采摘和采摘盛期各追肥一次，每亩施尿素6公斤，同时根外喷施0.3%KH2PO4，以促进匍匐茎抽生和花芽分化，提高植株抗病虫能力和抗逆性。 （5）适时扣棚：扣棚时间在浙江杭州地区是10月下旬，大棚覆盖后温度控制在20—25℃，当夜间气温降至5℃，应在棚内盖二道膜或小拱棚，扣棚初期不通风，以提高棚内温度，当棚内温度超过30℃，应及时通风，大棚湿度一般控制在70%—80%。 （6）放养蜜蜂：在草莓开花期，每只大棚放养一箱蜜蜂，以利授粉，提高座果率，减少畸形果。 采摘注意事项 1、去的时候最好带个小剪刀，如果采摘量大，比较娇嫩的小指头会掐肿的。 2、带小孩的家长对一些园子里采蜜的蜜蜂不必害怕，只要不招惹，蜜蜂能和人和平共处。 3、一般大棚的草莓不需要水洗直接采下就可以吃，因为草莓是很娇嫩的水果，生长的时候对细菌环境特别苛刻。市场上卖的草莓都是因为运输污染才需要清洗。 4、有些草莓大棚里为了杀菌同时栽培了一些零散的蒜苗，请不要把这些当作杂草拔掉，那是果农为草莓维护无菌环境特意栽培的。 5、草莓维生素含量高，营养丰富，但性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次吃10-20粒为宜。小孩酌减。 6、春季草莓大棚里比外界温度高出10度左右，采摘进出大棚注意减衣加衣，防止感冒。
缺肥状况
一、缺氮症 1、症状。一般开始缺氮时特别是生长盛期、叶子逐渐由绿色向淡绿色转变，随着缺氮的加重叶片变成黄色，局部枯焦而且比正常叶略小。幼叶随着缺氮程度的加剧，叶片反而更绿。 老叶的叶柄和花萼呈微红色，叶色较淡或呈现锯齿状亮红色。土壤贫瘠且没有正常施肥、管理粗放、杂草丛生易缺氮。 2、防治方法。要施足底肥，以满足春季生长期短而集中的生长特点。如发现缺氮时，每亩追施硝酸铵11.5公斤或尿素8.5公斤，施后立即灌水。花期也可喷叶面肥0.3%－0.5%的尿素溶液1－2次，每亩喷肥液50公斤或0.2%的磷酸二氢钾溶液2－3次。 二、缺磷症 1、症状。植株生长弱、发育缓慢、叶色带青铜暗绿色。缺磷加重时，上部叶片外观呈现紫红的斑点，较老叶片也有这种特征。缺磷植株上的花和果比正常植株小。含钙较多或酸度高的土壤以及疏松的沙土或有机质多的土壤易发生缺磷现象。 2、防治方法。在植株开始出现症状时，应对叶面喷施1%的过磷酸钙澄清液或0.1%－0.2%的磷酸二氢钾溶液2－3次，隔7－10天喷一次，每亩喷肥50公斤。 三、缺钾症 1、症状。草莓开始缺钾的症状常发生于新成熟的上部叶片。叶片边缘常出现黑色、褐色和干枯继而为灼伤，还在大多数叶片的叶脉之间向中心发展，老叶片受害严重。光照会加重叶片灼伤，所以缺钾常与“日灼”相混淆。灼伤的叶片真叶柄常发展成棕色到暗棕色，有轻度损害，后逐渐凋萎。缺钾草莓的果实颜色浅、味道差。 2、防治方法。施用充足的有机肥料，每亩追施硫酸钾7.5公斤左右；也可叶面喷施0.1%－0.2%的磷酸二氢钾溶液2－3次，隔7－10天一次，每次每亩喷肥液50公斤。 四、缺镁症 1、症状。最初上部叶片边缘黄化和变褐枯焦，进而叶脉间褪绿并出现暗褐色的斑点，部分斑点发展为坏死斑。枯焦加重时，茎部叶片呈现淡绿色并肿起，枯焦现象随着叶龄的增长和缺镁的加重而发展。一般在沙质地栽培草莓或氮肥、钾肥施用过多时易出现缺镁症。 2、防治方法叶面喷施1%－2%的硫酸镁溶液2－3次，隔10天左右喷一次，每次每亩喷肥液50公斤。 五、缺硼症 1、症状。早期缺硼，幼龄叶片出现皱缩和叶焦，叶片边缘呈黄色，生长点受伤害。随着缺硼的加重，老叶的叶脉会失绿或叶片向上卷曲。缺硼植株的花小，授粉和结实率低，果实畸形或呈瘤状、果小种子多、果品质量差。缺硼土壤及土壤干旱时易发生缺硼症。 2、防治方法。适时浇水，提高土壤可溶性硼的含量，以利植株吸收。缺硼的草莓可叶面喷施0.15%的硼砂溶液2－3次。花期补硼，喷施浓度宜适当减少，每次每亩喷肥液50公斤。 六、缺铁症。 1、症状 幼叶黄化或失绿，随黄化程度加重而变白。中度缺铁时，叶脉为绿色，叶脉间为黄白色。严重缺铁时，新长出的小叶变白，叶片边缘坏死或小叶黄化。碱性土壤或酸性较强的土壤易缺铁。 2、防治方法。调节土壤酸碱度，使土壤pH值达到6－6.5，叶面喷施0.2%－0.5%的硫酸亚铁溶液2－3次。 七、缺锌症 1、症状。缺锌加重时，老叶变窄。特别是基部叶片缺锌越重窄叶部分越伸长。但缺锌不发生坏死现象。严重缺锌时，新叶黄化，叶脉微红，叶片边缘有明显锯齿形边。缺锌植株结果少。 2、防治方法。增施有机肥，改良土壤，叶面喷施0.05%－0.1%硫酸锌溶液2－3次。喷施浓度切忌过高，以免产生药害。 八、缺钼症 1、症状。缺钼初期，叶片均匀地由绿转淡，不管幼龄叶或成叶最终表现为黄化。随着缺钼程度的加重，叶片上出现焦枯，叶缘卷曲现象。 2、防治方法。叶面喷施0.03%－0.05%的钼酸铵溶液2次，每次每亩喷肥液50公斤。
硅肥对草莓的作用
硅肥有利于提高草莓的光合效率、提高叶绿素含量。 ◆硅肥能提高草莓的座果率和成果率。 ◆硅肥能促进草莓根系发达，预防根系腐烂和早衰。 ◆硅肥能增强草莓对各种病虫害的抵抗力，减少农药的使用量，降低农药带来的污染。 经多年试验和实践证明：高浓度的硅酸对真菌孢子的萌发和菌丝生长有明显的抑制作用，蔬菜吸收二氧化硅后，可在植株体内形成硅化细胞，使茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，形成一个坚固的保护层，使昆虫不易咬动，病菌难以入侵，病虫害一旦危害即遭抵制。 施用硅肥后，对草莓的灰霉病、白粉病、炭疽病、病毒病及蚜虫、白粉虱、根线虫等多种病虫害均有较强的抵抗能力。 ◆硅肥能增强茎杆的机械强度，可令草莓茎秆挺直，提高抗倒伏能力达80%以上。 ◆硅肥能有效抑制叶片的水分蒸腾，增强草莓的抗旱、抗寒、抗逆等能力。 ◆硅肥是品质肥料，可明显改善草莓品质，使之色、香、味、形等俱佳，令草莓果实着色好、果型端正、硬度高，耐储运，保鲜期延长。草莓施硅肥具有良好的增产作用，并可使草莓质量得到明显改善，具有较大的经济效益、社会效益和生态效益。 |
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