特搜靓汤

 

 

 

特搜靓汤

 

 

 

 

特搜靓汤-田七炖花蟹

今天我们会用蟹来做汤，平时都是用蟹来做菜，最多也就是滚汤，不过今天我们用它来做药膳汤水。用它搭配中药田七为汤，就有活血化瘀通经活络的功效。对跌打刀伤和冠心病有一定疗效。

特搜靓汤-首乌桑寄生鸡蛋茶

今天是二十四节气的大雪，在北方早已是千里冰封，万里雪飘。 不过在温暖的南方依然阳光灿烂，空气干燥。所以在这个节气的养生非常重要，今天我们介绍的这个汤亦是我们广东著名老中医梁乃津经常饮用的。

特搜靓汤-无花果川贝炖鳄鱼干

很多人说起用鳄鱼肉来煲汤，会不会很燥热？这样想就错了，它不仅不燥热，而且还是很补益的东西，鳄鱼肉平喘止咳，鳄鱼心可以活血化瘀，至于鳄鱼肉更厉害，澳洲已经用它研制出11种化妆品，所以鳄鱼全身上下都是宝。

特搜靓汤-腊鸭肾猪展煲响螺片

秋冬进补喝什么好？今晚佘老师推荐腊鸭肾猪展煲响螺片就可以润燥养阴、益肺补肾。

特搜靓汤-姜葱苏叶橄榄汤

今天我们介绍一味对秋日预防感冒很好的汤水。

特搜靓汤-咸柠檬薏米汤

咸柠檬是治疗感冒咳嗽的秘方,咸柠檬加蜜糖冲凉水,记得是用凉水.如果蜜糖冲热水是很燥的,这个凉咸柠蜜水对化痰 润肺 止咳都十分有效.

亚洲靓汤-印度咖喱鸡汤

众所周知，咖喱是由英国人推向全世界的。咖喱是种复合的香料粉末，鲜为人知的是咖喱的主要材料就是中药的姜黄。它有行血止痛驱风的功效，最适合风湿骨痛的人用。

亚洲靓汤-泰国冬阴功汤

一说起这个有700多年历史的国家的饮食文化 ，怎能少了咖喱和酸辣汤呢？在泰国，平均每人一顿饭要有一份汤和一份米饭，而传统的泰式汤很独特，因为它比其他食物有更多的口味和食材，尤其是泰国的国汤--冬阴功。

亚洲靓汤-印尼猪肚汤

苏拉威西岛是印尼山地面积比重最大的岛屿，由于气候的原因，当地人都喜欢用猪肚来熬汤喝，有酸甜适中的味道。

越南椰汁炖鸡

今天介绍给大家的是越式的椰子炖鸡，它跟我们椰子炖鸡有所不同的是，加入了中药的杞子和龙眼肉还有牛奶，它就更适合我们秋天所用，听得我都流口水了。

栗子眉豆花生煲鱼头

每到秋冬时节民间都很喜欢用栗子来煲汤，因为它吃进去的口感粉糯香甜，相当棒，中医说它集有党参当归北芪的功效，有“肾之果”之称，加上我们今天用花生眉豆及 美味的大鱼头合而为汤，就有清燥清热和补益的功效

特搜靓汤 西洋菜煲鲫鱼

现在又到了西洋菜上市的季节，我常走过餐馆门口都会闻到一股很浓郁的西洋菜的味道，西洋菜最大的功效是清燥润肺，今天我们就教大家用西洋菜来煲靓汤

特搜靓汤 无花果煲猪蹄

在春夏的时候拿木瓜煲鲩鱼尾，拿菠萝蜜核煲汤也可以的，今天我们就介绍一款，既能催奶又符合这个天气养生的靓汤给大家

【特搜靓汤】莲子灯芯花煲鲫鱼

人们经历了夏晒和秋燥之后皮肤一定会变差，这个汤有清热和胃和增白除斑的功效.

特搜靓汤-南瓜海带煲猪瘦肉

中医说，秋养肺，在入秋之后我们的汤水就要注意一是要养肺，二是要养阴。

【特搜靓汤】杞子二仁羹

台风刚刚才过，现在又进入秋冬干燥时期，这个时候最容易便秘。便秘会将高热量的毒素反作用于人体，这会令人体心脑学血管疾病，三高症和内分泌失调等等。这么恐怖，那我们马上到市场准备一味可以润肠通便的汤给大家才行。

【特搜靓汤】鲜百合栗子羹

中医在秋日养生的时候说，要少辛增酸，意思是说少吃或者不吃一些辛辣的东西，而要多用一点轻清淡甜之物，所以今天就要教大家拿栗子来煲甜羹汤。

【特搜靓汤】栗子花生煲鸡脚

八月梨枣，九月山楂，十月的板栗笑哈哈 。也就是说在今秋十月吃栗子就最合适了，在广州将栗子叫 做风栗，就是因为它到十月金秋的时候，秋风起，风干了 栗子之后就特别好吃，所以就叫做风栗了。所以我们今天就 用栗子来煲汤。

特搜靓汤-莲子枸杞子汤

最近有好些朋友都问我他们晚上经常失眠多梦，那喝什么汤水最适合呢？

特搜靓汤-南瓜炖牛展

俗语说 秋日到 南瓜俏，这个时候吃南瓜就最合适了，中医说南瓜有补中益气的作用，同时很适合肥胖者和中老年人中，有便秘的人士使用，那用它来搭配牛展，就有健筋骨的作用。

特搜靓汤-杨桃陈皮煲猪尾

街坊介绍情况:走平路没事，上下楼梯都痛，隔不久它就会肿，菠萝盖会肿起来.补充诊断结果.根据这一家人的情况，我们推荐他们杨桃陈皮煲猪尾。杨桃是时令的水果。它有宽中，健胃、开胃 的功效。陈皮就利气化气。猪尾就富含骨胶原和胶原蛋白。特别是这两位家长，就需要补充骨胶原。 这款汤既符合时令，又是时下秋日的家庭靓汤?/p>

特搜靓汤-鲜莲子淮山百合煲水鸭

最近天气闷热，好多人都容易虚火上升，罗姨就是明显虚火症状.你看一下她的舌头两边有点像是被咬过的齿印。这些就是虚火，热的症状。看清楚了，舌头边呈锯齿状就是虚火的典型特征。我们平常调理上就以补阴虚为主。

特搜靓汤-沙虫干淮山煲瘦肉

你可能在吃凉东西的情况下会咳嗽，小便次数比较多，像你这样的情况，广州市有很多人都这样，因为各人体质差异不同，根据你的状况，今天推荐你沙虫干淮山煲瘦肉。它气味很平和，同时也适合于虚不受补的人喝。

【特搜靓汤】白酒炖田螺

进入到秋天时不时有台风雨光临，这时候患有风湿的人最容易身体不适。在这种天气下跟大家推荐一款通经活络和有止痛去淤功效的靓汤。

特搜靓汤-黄鳝鲜笋煲咸猪展

刚过完中秋假期，接下来我们又会迎接国庆的7天长假，在两个节日之间，我们会介绍调整身体状态的汤水给大家。这段时间民间很喜欢用一些养阴润燥和清热生津的汤水，这些就是称为下火的汤水。

特搜靓汤--鲜霸王花乌鸡汤

霸王花虽然青火润肺，但是比较寒凉，与滋补得乌鸡搭配就最好了。

【特搜靓汤】鸡蛋花猪展汤

在大自然氧吧之称的肇庆鼎湖山，当然是就地取材，用它当地最有名的鸡蛋花来煲汤。可以清热解毒，润肺止咳，很受欢迎的。

特搜靓汤-女贞子莴笋汤

今天我们拿莴笋来煲汤，之前介绍过用莴笋炖鲫鱼，最适合夏天寒底的人喝，相当的补益，今天用它来搭配不同的材料，就有不同的功效，今天它的功效就是清热润燥，去脂减肥，特别适合现在初秋的时候喝。

特搜靓汤-牛奶小白菜汤

现在处于“秋老虎”时期，虽然气温很高，但空气很干燥，这时候就需要做些靓汤来补补，尤其可以帮自己的身体补补水，特别是女性。今天介绍鲜牛奶滚小白菜汤，它特点就是去燥清热而且润肤。

特搜靓汤-金银蛋苋菜汤

现在是吃苋菜的最佳时节，丰富的含钙含铁量可以帮助人体生长发育。苋菜分红色和绿色两种，今天用绿色的苋菜搭上皮蛋和咸蛋滚汤就可以清热明目。

特搜靓汤-虾皮豆腐玉米粒滚苋菜

我们之前就介绍过，凡是给小朋友的汤，首选食材就是虾皮，因为它含钙量非常高，对小朋友骨骼发育非常有帮助，我们今天就用虾皮豆腐玉米粒滚苋菜汤

特搜靓汤 紫菜番茄滚鱼丸

凡是煲汤给小朋友喝，汤水的颜色很重要，色彩斑斓的话人也会开胃很多。今天介绍的就是紫菜番茄滚鱼丸，它不仅色彩斑斓，而且酸酸甜甜很开胃。

特搜靓汤-鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋

新学期开始了，许多家长就开始发愁，究竟要煲怎样的汤给小朋友喝，才能让他重新面对紧张的学习生活。现在的天气是秋燥暑热，现在小朋友喝的汤水应以清润、开胃而且营养均衡，还要很快帮助其进入学习状态。所以接下来的一连五期，我们都会为学生们介绍靓汤，今天要介绍的就是鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋。

特搜靓汤-鲜咸柠檬炖鹧鸪

虽然现在仍然处于处暑的阶段,但是气候交替变化,而且大家经常在空调房里面出入，最容易就是感冒咳嗽了。尤其是老人家就最容易咳嗽了。那今天就介绍一个止咳嗽的汤方给大家。它就是鲜咸柠檬炖鹧鸪。

特搜靓汤-西瓜皮淮山薏米鲫鱼汤

说到夏日消暑水果，我马上想到西瓜，西瓜全身都是宝，西瓜子可以入药，西瓜自然就可以消暑，而且我们之前也介绍了拿西瓜肉来煲汤，那汤是相当美味。今天西瓜肉就当消暑水果吃，拿西瓜皮来煲汤。

特搜靓汤-冬瓜云苓田鸡汤

处暑过后台风雨就渐少了,广州又现出蓝天白云，不过天气依然是这么炎热。中医说这就是长夏的气候。在这个时候养生的汤水，仍然要以祛暑、清热、健脾、祛湿为主。所以我们今天会选择冬瓜、云苓来搭配田鸡来煲汤。

双雪炖加州杏仁

虽然到了立秋，但是广州的天气依然很暑热，所以有很多老人家担心这种天气很容易肺燥热，并且增加心脑血管的疾病。针对这种情况，向老人家推荐一款既能润肺燥又能通调心脑血管的好的淡甜汤。

粉葛淮山生鱼汤

夏暑秋热的时候,人很容易上火,心火、胃火、肝火和骨火,会令人浑身骨痛。针对这种情况，下燥火的首选食材就是粉葛。

【特搜靓汤】灯芯花炖鹧鸪汤

灯芯花炖鹧鸪，养心又安神，现在容易秋燥心烦，喝这个汤就最合适了。

特搜靓汤-小冬瓜煲猪筒骨汤

小冬瓜煲猪筒骨，消暑、清热有美味，佘老师靓汤不可不试。

【特搜靓汤】茅根雪梨猪肺汤

学生放暑假休息不好的话容易生痘痘，佘老师教你煮茅根雪梨猪肺汤，帮你去肺热。

鸡蛋花沙参煲猪踭

今天我们用沙参来煲汤。中医说，秋养肺。虽然现在暑气仍在，但已经是立秋之后，所以用滋阴润燥的沙参来为汤水也是必不可少。

【特搜靓汤】雪耳茉莉花鸡肝汤

茉莉花芳香美丽，佘老师教大家煲雪耳茉莉花鸡肝汤，有清热利暑的功效.

特搜靓汤-鸡蛋花沙参煲猪踭

今天我们用沙参来煲汤。中医说，秋养肺。虽然现在暑气仍在，但已经是立秋之后，所以用滋阴润燥的沙参来为汤水也是必不可少。

特搜靓汤-绿豆甘草红枣汤

已到立秋时分，不过广州似乎一点秋天气息都没有。这段时间正如民间所讲，是“争秋夺暑”的时候，养生的汤水仍然是要以轻清淡甜、清热消暑、解毒为主。

特搜靓汤-西洋参绿豆百合炖乳鸽

有暗疮烦恼的朋友要注意啦，佘老师开方教你煲西洋参绿豆百合炖乳鸽，帮你同豆豆SAY GOODBYE

特搜靓汤-丝瓜毛豆滚鲜香菇

中医说：夏日食豆胜食肉。今晚试一下佘老师介绍的丝瓜毛豆滚鲜香菇来清热解毒。

特搜靓汤-白瓜滚猪瘦肉咸蛋汤

夏日炎炎最好用瓜果来滚汤，今晚佘老师推荐白瓜滚猪瘦肉咸蛋汤，帮大家清热消暑。

特搜靓汤-西瓜炖鸡柳汤

我们经常教大家在夏天要多拿瓜果来滚汤，那除了节瓜、冬瓜、水瓜来滚汤之外，我们又怎么少得了用水果来煲汤。水果煲汤是我们岭南得天独厚的条件，同时它也体现了岭南的饮食文化，水果煲汤，最大的特点就是清润，在夏天里面它也特别消暑。而且拿它来煲汤的话，整锅汤都是水果味。

特搜靓汤-八宝苦瓜炖汤

说起夏日煲汤，首选当然是苦瓜与冬瓜。苦瓜有清热解暑和明目的功效。但是以前中国是没有苦瓜的，直到明朝的《本草纲目》才有记载，所以古人就怀疑这苦瓜其实是郑和下西洋从外地带回来的。

特搜靓汤-白心番薯芥菜汤

中医认为番薯能补脾胃，清热解毒，而现代营养学家更认为番薯是“天下第一食品”，而今日搭配这食品的就是大芥菜。让它搭配番薯一起来煲汤，就有消暑、清热、润肠通便的功效。

老黄瓜煲大鱼尾猪尾骨汤

今天我们拿老黄瓜来煲汤，平时我们吃的都是青嫩的小黄瓜，老黄瓜就是它成熟之后才采摘，它的功效就是清热解暑。黄瓜其实不叫黄瓜而叫胡瓜，他是在张骞出使西域的时候带回来的，不过到了后赵时期后赵王觉得汉人经常把少数民族叫作胡人，很不礼貌，所以为避讳，就把胡瓜改叫黄瓜。

茶瓜滚鲩鱼片

广州现在进入高温天气，那如果整天坐在办公室里面，一走出去就会一冷一热很容易就会感冒，加上有时候突然下雨，这种雨叫作“白撞雨”，它蒸发出来的热气也很容易有感暑的现象出现，所以今天就教大家煲一款防感冒的靓汤。那它就是拿茶瓜来滚汤。茶瓜是什么？带你去看。

特搜靓汤-木瓜滚三文鱼头酸汤

今天我们拿木瓜来滚汤，木瓜有清心润肺的功效，而且它还特别清润。而且它还有美容和丰胸的功效，三文鱼头含有很丰富的三文鱼油和维生素E，它对抗衰老与抗氧化很有效。

鲜虾冬菇水瓜汤

今天的汤谱:河虾400克，木瓜750克，湿冬菇50克，生姜3片。这是一款鲜香不腻，很适合夏日饮用的家庭靓汤。

特搜靓汤：干贝滚丝瓜

夏日炎炎当然要拿瓜果来滚汤了，今天用丝瓜来滚汤。

虫草花炖水鸭

最近有观众在我微博上留言，最近天气热肝火盛，经常睡不好觉，我们就推荐喝虫草花炖水鸭汤，虫草花就是模拟虫草的生长环境培育出来的，它有养阴安神润肺润肝的功效，今晚就是世界杯的四强大战，我相信一定有许多观众朋友一定会熬夜看这几场球的，所以大家也要喝下此汤，用来清肝火。

特搜靓汤-苦瓜青滚咸猪展

一到夏天大家就自然想起吃苦瓜，因为它可以清热解暑，苦瓜它不会把自己苦味带给别人，它最善于吸纳别人的香味。要拿咸猪展煲汤当然离不开盐，我们将新鲜猪展买回来后可以用盐腌它半日再洗净切段，放入汤煲，这样才下火。苦瓜青煲咸猪展，下火养生的靓汤。

薏米煲马蹄

唐代大医家孙思邈认为夏日的饮食宜轻清甜淡，而元代大医家朱丹溪也认为夏天应该少吃肉多吃水果和谷类，所以今天就拿薏米和马蹄煲出清淡可口的甜汤。

黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

广州最近天气很闷热，时晴时雨，这时就该煲些补益清热利水的靓汤来喝。是的，除了瓜果类还有豆类的汤，它们都有补益和利水的功效。黑豆健脾 眉豆祛湿 鲫鱼利水，搭配一起煲有祛湿利水功效。

糯米糍荔枝炖鸡汤

民间说血寒补荔枝，血热补龙眼，荔枝入汤羹还对那些体虚胃寒的人有好处，而且还有养颜润肤的功效。而这个糯米糍肉厚核小味甜，用来煲汤就最合适。

特搜靓汤-苦瓜煲绿豆汤

夏日的时候民间很喜欢以绿豆为汤，中医也极力推崇它。中医认为它有清热止渴解毒的功效，而且现代医学也认为，苦瓜和绿豆两者都有抗癌的功效。

仙鹤草萝卜鹌鹑汤

今天很热闹，白天看龙舟晚上看世界杯，说起看世界杯，很多男士自然会又烟又酒，所以今晚我们会介绍这个清咽利膈的靓汤给大家。今天就用萝卜煲汤，它有宽胸利膈和清热润肺的功效。

胖大海猫爪草炖鹧鸪

看世界杯免不了大声喝彩，叫得多自然就会声嘶力竭，所以我们就要煲一煲靓汤润一润喉咙[佘]今天我们就用这两样东西来润喉咙[余]这个不就是传说中的猫爪草[佘]是的，它就要清热散结和消炎的功效。

百合红枣煲扇骨

四年一度的世界杯已经在南非正式开锣，又碰巧一连三天是我们的公众假期，所以我相信许多观众朋友一定会守在电视机前观看这一重大盛事。由于时差问题，许多比赛时间都在晚上甚至深夜，为了能让大家越夜越精彩，越看越健康，请大家留意我们的特搜靓汤。我们奉上的第一煲，当然是提神靓汤。

特搜靓汤-赤小豆玉米须生鱼汤

我们平时吃玉米都是去衣去须只吃中间，但是我告诉你，这样吃就亏了。今天我们就是用大家平时不吃的玉米须用来煲汤减，煲赤小豆玉米须生鱼汤。

特搜靓汤-赤小豆煲薏米

今日为大家介绍的靓汤是赤小豆煲薏米，是一款瘦身纤体的靓汤。

特搜靓汤-莲子煲鹧鸪

俗话说天上三两地下一斤，意思是说飞禽的营养价值高于走兽，所以我们今天就挑选了有动物人参之称的鹧鸪煲汤给小朋友喝。中医认为它还有补益脾气的功效，时下暑热，小朋友往往是气血不足，但我们又不能太补。

特搜靓汤-谷芽麦芽牛肚汤

祝小朋友们健健康康，快高快长大。今天“六.一”节的靓汤，为大家介绍的是“谷芽麦芽牛肚汤”。谷芽是消食和中，而麦芽是健脾和胃助消化。两者搭配有健脾开胃的功效。这段时间雷雨天那么闷热，这款汤不但适合小朋友喝，大人也很适合饮用。

特搜靓汤-黄豆煲鱼头骨

今天就介绍一款价廉物美且补钙，功效又好的黄豆鱼骨汤，小朋友常喝此汤可补钙健骨，提高免疫力

特搜靓汤-谷精子杞子炖猪肝

谷精子还可以治疗牙疼和风疹瘙痒，买回来后记得要浸泡清洗。猪肝和杞子都清肝明目，恰逢考试月，学生们温习容易用眼过度，饮用此汤正合适。

草菇菜远滚鱼头

学生温习过度就要补脑，首选当然是鱼头猪脑，而且入夏以后我们的汤水最好清润而不燥热，当然要以瓜果蔬菜为主，现在就推荐给大家就是用菜远草菇滚鱼头。

金银花紫菜鸡蛋汤

金银花紫菜鸡蛋汤

特搜靓汤-黄芪河虾汤

河虾跟中药黄芪、淮山、当归、桔梗等搭配，是女士们通乳食用的汤品。

山楂决明子瘦肉汤

人经过冬春以后，会积累了一些脂肪，所以一到夏天，大家就要纤体和瘦身，山楂决明子瘦肉汤就适合这个时候饮用。

燕窝炖鸡心

中医有云，春养肝夏养心，这时正是养心的好时节，心推动气的运行，夏天用气特别多。同时南方的气候特别反复，雷雨到来之前会有胸闷，所以夏天尤其要补心。燕窝鸡心汤既能健脾益胃，又能养心安神，最适合夏天饮用。

青红萝卜猪腱汤

青红萝卜都比较吸油，搭配稍油腻点的猪腱肉味道刚刚好，熬出来的汤还清润可口，利水开胃去肺尘。

石斛杞炖猪肝

枸杞素有宝树之称，茎和叶可以用来做菜，果实和根皮可以用来入药，所以说它全身上下都是宝。是的，枸杞有养肝明目和补肾作用。将它搭配养胃养阴的石斛，它的作用就更大。再搭配清肝明目的猪肝，那简直就是以形补形。