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生鲜陈列

 ~~~~~~超越非人~~~~~~ 2010-12-13

生鲜陈列


 


商品陈列检查原则

¾ 签:价格卡(或价格牌)与商品相符

价格正确

¾ 保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售

¾ 观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品

¾ 洁:货架、冷柜清洁

 

商品陈列计划

 

¾ 依商品销量的大小决定陈列面积

 

¾ 同类商品须相邻陈列

 

¾ 补货要遵守先进先出的原则

每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作

 

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