姜黄素的抗肿瘤作用研究进展

[关键词]：姜黄素；抗肿瘤；抗氧化；抗炎

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　　摘要：目的 姜黄素（Curcumin）是从姜科植物姜黄中提取的有效成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血脂等广泛的药理作用，而且毒性很低，小鼠的L D₅₀＞2g·kg^-1，人口服最大耐受量可达8000mg·d ^-1，研究表明，cur是一种安全并且有效的具有多种药理活性的药物，是一种很有开发前景的天然化合物。

　　1 药理作用

　　1.1 姜黄素的抗肿瘤作用及作用机制

　　1.1.1 姜黄素的抗肿瘤作用 有多项研究结果表明，Cur是一种无毒安全有潜在抗癌活性的药物。

　　1.1.2 姜黄素的抗肿瘤作用机制 ① 诱导肿瘤细胞凋亡；②诱导肿瘤细胞分化作用；③抗侵袭转移作用。

　　1.2 姜黄素的抗炎作用及机制

　　1.2.1 抗炎作用

　　1.2.2 抗炎作用机制 Cur对脂肪氧合酶和环氧合酶具有明显抑制作用，使花生四烯酸的代谢产物5-羟基二十碳四烯酸（5-HETE）和前列腺素E2（PGE2）、前列腺素F2α（PGF2α）、前列腺D2（PGD2）等明显减少。

　　1.3 姜黄素的抗氧化作用及机制

　　1.3.1 抗氧化作用

　　1.3.2 抗氧化作用机制 姜黄素抗氧化作用机制主要是使肝内环氧化物水解酶（EH）、谷胱甘肽S转移酶（GST）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性增加。Cur还可以提高超氧化物歧化酶（SOD）活性。

　　1.4 减轻药物毒性

　　1.5 其他药理作用

　　1.5.1 提高免疫力

　　1.5.2 抗胆结石作用

　　1.5.3 降脂作用

　　1.5.4 皮肤保护作用

　　1.5.5 体内抗黑热病（利什曼病）作用

　　1.5.6 抗微生物作用

　　结论 综上所述，姜黄素的各项研究表明，Cur是一种安全并且有效的具抗癌，抗炎，抗氧化等多种药理活性的药物。姜黄素药源充足，是一种很有开发前景的天然化合物。但Cur本身不溶于水，且其水溶液在中性至碱性pH条件下不稳定，所以，有关Cur的进一步研究，包括对其构效关系的研究，衍生物的合成，剂型的开发，以期待获得更大水溶性，更高稳定性，药理活性更强，给药更方便，使之具有更大的实用性的更高效、低毒的新型药物。（福建医科大学附属第一医院，陈敏娟）《海峡药学》2003第1期第4页