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一、高钾和高镁食物有利于减少心律失常。钾和镁可以保护心肌细胞，并参与其它代谢过程，一旦供应不足，就会发生心律不齐、心动过速、情绪不安等。当你有这类症状时，尤其要注意补充以下含有丰富的钾和镁的食物，如豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、菠菜、香蕉、瘦牛肉、鱼等。 二、预防动脉硬化早补钙。多发于中老年人的动脉粥样硬化性心脏病，与中年以前食物中缺钙有关。含钙较多的食物有：奶制品、豆类、芝麻等。 三、铬、锰、碘三种元素不可缺少。这是常易被忽视的三种元素，食物中如谷物、豆类、坚果仁、茶叶等含铬、锰较多，而紫菜和海带中含碘最丰富。 四、维生素E、C是强壮心脏的“双保险”。这类食物应侧重从含有维生素C、维生素B的新鲜蔬菜和水果中获得。另外，可以从芝麻、芝麻油、核桃等食物中获取维生素E。 五、注意比例，不偏不倚。现代医学认为，摄入养心的食物应遵循的原则是：1、植物性和动物性蛋白的比例，各占50％比较适宜；2、其它各种食物应合理搭配，注意杂食，不可偏食。 健康之路-红色食品宜养心 水果篇：苹果、大枣（鲜枣最好）、石榴、山楂、西瓜（不能冰镇）、樱桃、草莓。 蔬菜篇：辣椒、西红柿、胡萝卜、南瓜、红薯。 健康之路-夏季宜养心 夏季养心蔬菜推荐：黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、绿豆芽、茄子、鲜藕、西红柿、苋菜、油菜、马齿苋、苦菜、紫菜、草菇。 夏季养心苦味食物推荐：苦瓜、苦菜、莴笋、丝瓜、芹菜、苔菜、生菜、香菜、芥蓝、荞麦、薏米、荸荠、胡柚、柠檬、薄荷叶、莲子心。 夏季养生三宝：绿豆、马齿苋、苦瓜。 夏季养生水果推荐：西瓜、甜瓜、草莓、苹果、甘蔗、枇杷、桃、猕猴桃、柠檬、橙子、柚子、香蕉、荸荠。 夏季养心安神小验方：酸枣仁莲子心煮水；合欢花金银花三七花代茶饮。 |
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