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骗人的“酸性体质学说”

2010-12-19  71403

骗人的“酸性体质学说”
 

近来流行一种保健理论叫“酸性体质学说”。这个学说的要点是:健康人的血液是呈弱碱性的,pH值是7.357.45。因此鼓励人们少吃“酸性食物”, 多吃“碱性食物”。事实上,不论是什么食物,吃到胃里都变成了“酸性食物”。胃酸是强酸性的(含0.2%0.4%的盐酸),pH值可低到12,在它的作用下,食物都成了酸性。食物从胃进入肠道,被碱性的肠液中和,又成了“碱性食物”。所以吃下去的食物,不管原来是酸性还是碱性,结果都是一样的,都是先变成“酸性食物”,再变成“碱性食物”。

 

如果由于某种原因让血液的pH值小于7.35或高于7.45,那都是需要治疗的严重疾病。所以并不是“碱性体质”就是好的。

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