红薯使粗糙的肌肤变得光滑。红薯和其他带有黏液的蔬菜一样，含具有滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤粗糙。
莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕和莲子合用，效果更好，只需在莲子粥中加入30克的莲藕。
木耳缓解便秘引起的肌肤粗糙。木耳含丰富的维生素和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。因含有食物纤维，木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。木耳和枣子煎汁，效果加倍。
梅子有去角质的功效。2～3个咸梅干泡一杯清酒，只需泡一个星期，食用或涂擦都有效果。洗澡时，拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩，肌肤会逐渐变得光滑，尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
芝麻可为肌肤补充健康的油分。传说慈禧太后为保持美丽的肌肤，酷爱吃芝麻。就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维生素E，可改善末梢血运障碍，使肌肤柔软。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽。(肖力)
