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即热式小厨宝的选择
在厨房专辑中我写过热水器的选择，比较了即热式热水器和储水式热水器，各有优缺点，下再详细介绍一下热式热水器。 ***即热式热水器的优点*** 1.加热快、即开即热 即热式电热水器是通过机器内速热型的发热体（导管）急速加热，瞬间升温，导热快，热效率高，不需预热，冷水在几秒的时间内即可达到设定温度，比燃气热水器的加热时间还快，快捷方便。 2.省时、省电 即热式电热水器因不用提前预热，所以没有预热时的热能量散失，没有贮水式热水器多加热的未用的剩余热水的能量消耗，也不需要随时加热保温，节省电能，加热定量的热水只需要耗费传统电热水器30%的时间，比传统电热水器省电30%-50%。 3.安全环保、绝缘、防漏电 即热式电热水器的水电隔离技术使发热管和水绝对分离，发热管的热量通过发热体传导到水，水流并不直接接触发热管。当防漏电保护装置一量检测到漏电电流，热水器会在0.1秒内自动断电，并发出危险警报，这样有效的避免触电的意外。 即热式电热水器还有其他保护装置，在安全上做到万无一失。防干烧保护：即热式是水控机，水开电通，水不开电就不能接通；过热断电保护装置：当热水温度超出机器设定温度时，热水器自动断电；超压保护：当水压超过0.75Mpa时，热水器会自动泄压。 4.水温恒定 即热式电热水器内置的恒温装置可以确保水温的稳定，贮水式热水器是提前预热的热水，洗浴时调好温度，在使用过程中因要不断补充凉水，温度就会下降，还要不时进行微调，而即热式电热水器，只要在初始时调好水温，便会一直恒温出水，不会忽冷忽热。 5.不易结水垢使用寿命长 即热式电热水器是冷水直接通过加热体后便被加热，水垢不易逗留，而使用时一般热水的温度不会高于45℃，因而在热水器内部管路内不易形成水垢，长期使用热效率不会衷减。 因即热式电热水器在加热过程中机器发热体温升不高，水路及发热体的损坏机率也就相应减少，所以即热式电热水器的使用寿命比传统式电热水器较长，一般是传统电热水器的2～3倍。 6.机身小巧、安装方便 因即热式电热水器不需要提前预热，不用储存水，机器体积小巧，节省空间，易安装，特别适合中国家庭小面积卫生间的需要。 ***即热式热水器的缺点*** 即热型热水器体积小，功能与燃气热水器类似，它的优势是储水式电热器不能相比的，尽管即热式电热水器的工作方式是过水即热，有快捷方便、省时省电等优点，但销路并不大，不仅仅是因为的它的价格较高，关键的问题是现在中国一般家庭的用电环境根本无法满足即热式电热水器的使用，即热式热水器最大的弊病就是功率大，对线路要求高，一般家庭的电路负荷无法满足其耗电需要，这也是即热式热水器在中国未能实际推广的主要原因，可以说，中国一般居室的电路负荷就是目前影响即热式电热水器普及的一个瓶颈。 欧洲即热式电热水器普及率已经占市场份额的80%以上的，在国外一般都是独立的单幢楼房，独立供电，就象别墅一样单独的入户电路都很大，连厨房做饭、房屋供暖是用电的，所以它的电路带热水器没问题。 而我国目前的楼房入户线一般也就是20A的电表，10平方的线，新楼可能标准高些，而这种即热式热水器功率太大，超出我国一般住宅所能承受电量，所以大功率的热水器很难推广。即热式热水器如果加上一般居民家里的电冰箱、空调等其他的大功率的家用电器，有时40A的专用表都不够用 即热式电热水器为了保证能够达到即开即热的效果，一般功率都至少要求6千瓦以上，特别是在北方地区冬季水温偏低，如果是想要达到恒温洗浴的话，就是8千瓦的功率也难以保证洗浴有足够热量，要保证水温，出水量就会受到影响，也就是说，水开大了水温就上不来，可水小洗得不痛快，不如燃气热水器洗得舒服。 现在居民住宅的电表一般是10~40A ，进户线一般是10平方，以住宅40A电表为例，8千瓦的即热型电热水器是36A（6千瓦的是27A），如果热水器启动，那余下的4A根本满足不了家里面正常运转的电冰箱、空调等电器的电流量，如果所有电器的总负荷超过40A容量，就会引起跳闸等现象。另外，热水器启动时电流远远大于36A，也许会超出电表承受范围。 一般装8千瓦的电器分支空开就应该在40A，那总入闸应在63A为宜，接入的分支导线以6~10平方为宜，因为导线要有一定的安全系数，不要把导线的系数算得很满，应留出一定的富余量，如果小马拉大车，时间长了会出问题，普通住宅在不增容电表的前提下，单个电器功率不应超出6千瓦，所以大功率的即热型电热水器不适合装在普通住宅里面。 即热式小厨宝用电量相对小些，一般家庭的电路还可安装，下面就说一下选择速热小厨宝要注意的事项。 ******速热小厨宝的选择****** 1.即热小厨宝加热方式 现在市场上即热小厨宝的加热方式都是水电绝对分离加热，有导热快，热效率高的特点，加热体主要有两种，一种是石英管加热，一种是金属管加热。 汉诺威即热式小厨宝就是石英管加热方式，靠管壁上的纳米膜加热，使用的“DSC单晶盾”专利技术，非金属发热、不结水垢（一）  下面是石英管加热即热小厨宝内部，但不是汉诺威，随便找了一别人家的（二）  太尔即热式小厨宝是金属管加热方式，是优质不锈钢杯英格莱加热体，USBM高效发热系统，承压能力好，不结水垢，长期使用热效率不会衷减（三）。  即热小厨宝两种加热方式在不结水垢方面，石英管加热要优于金属管加热，但前者价格要高于后者。 2.速热小厨宝的功率及水温 热水器的功率越大，供的热水越多、水温也越高，市场上速热小厨宝功率一般在在3500瓦～5500瓦，功率太小冬天根本没法用。如果用水温一定是温吞吞的，流量也是半死不拉活的，还不够急人的，而功率再大就不是小厨宝了，一般家庭也没法用。 对于速热小厨宝3500瓦～5500瓦的功率，厂家都说2.5平方的线路能够带动，这种说法并不准确（我刚弄明白，以后专门发一个有关电的贴）。2.5的线最大电负荷是能带5000瓦，但是这是在不穿管的条件下，如果穿管那负荷要减半，因为电线有散热问题，另外速热小厨宝的功率不仅和电路有关，还与你家总表的负载有关，用电量超过负载就会跳闸，这点在我家已得到验证。所以2.5的线带3000瓦左右的速热小厨宝保险些，而5000瓦尽量用4平方的线。 经试用3000瓦的速热小厨宝，在冬天不可能把水完全烧热，出来的只是温水，要想水热就不能开到头，水量就较弱，你如果想水温高，出水冲的话，就必须用5000瓦的电热水器。 这种小速热电热器在同样的功率下，主要是根据进水阀的流量来调节它的水温的高低，如阀门开的最大，温度就低一点，如果反之开小一点，温度就高。热能的置换是有一定的规律的，对于速热热水器来说，同样的功率，水流量大温度就必然低，水流小出水慢，它的温度必然就高。这个功率的小厨宝，也就只能洗洗碗或洗洗手之类的，不能淋浴，因为水流太弱。 2.速热小厨宝功能的比较 分析一下速热小厨宝的各项功能 （1）加热方式： 对于速热小厨宝，很多人可能也像我一样根本就弄不明白什么叫“单晶盾”专利技术，什么叫优质不锈钢杯“英格莱加热体”，其实他们差别就是一个是石英管加热，一个是金属管加热，金属管加热可能是用了两三年还会结水垢，石英管加热不会结水垢，但是具体怎么样，得用过一段时间才会感受得到。 其实对于我们消费者来说，我们很难弄这些技术术语，希望厂家向我们消费者介绍产品的时候，尽量用通俗易懂的文字。看过一个网友的贴，他选了个速热小厨宝，就是因为这个产品他看懂了，而另一个产品他没能弄明白。 （2）恒温的功能： 速热小厨宝有恒温的功能，汉诺威厂家说自己的产品恒温是因为它里面是旋转加热，这点优于别的热水器。 （3）其他功能： 把汉诺威和太尔速热小厨宝的说明复印下来发上来，我懒得再写了，   不过大家比较这些优点的时候，要分清楚广告中介绍的优点，有些是产品必备标准，比如说这类速热小厨宝，基本都是水电分离加热，有漏电保护、防干烧、超压保护等，这都是此类产品保障使用安全的基本标准，而水温“过热保护”这个功能基本是没有用的，现在小厨宝大部分都达不到理想温度，连五千瓦功率的小厨宝能达到温度都不尽人意，谁家的产品还能用到水温“过热保护”？ 实际上，这类速热电热水器的比较，应是在同等功率下，谁家的产品达到温度最高，谁的产品就最好，当然还有使用寿命及性价比等方面的比较。 还有我觉得小厨宝下出水不如上出水好，上出水离管子非常近，距离管子大约20、30厘米就接上来了，而下出水的要绕出来，大约在60、70厘米，每次使用的时候，浪费的凉水就比上出水的多，不知道为什么厂家总是爱生产下出水的，曾经问过一个厂家，据说下出水好象出水比较通畅，还有可能是有的小厨宝是装在洗脸池上面的，这样用下出水当然是最好，但是装在柜子底下，还是用下出水好。 另外我觉得小厨宝几个调档意义不大，有两调档就够了，反正调出水量也能调水温，没必要做的那么复杂。 总结 很多人选即热小厨宝时，可能象我开始一样，对使用功率没有概念，所以我总结一下： 一、一定要买5000瓦左右的 选即热小厨宝要想省电可以买调档的，如果温度能够烧的很热的话，可以往下调挡，但是我觉得这种情况不太可能，一般来说，三千多瓦如果水能烧热那是在夏天，可在炎热的夏天，很少有人想用热水洗手，只有在冬天比较寒冷的时候，才用热水。在冬天三千瓦的电热水器出不了热水，出的只是温水，如果能供上热水，那水量是很弱的。买这种小厨宝应在满足了使用的条件下，再考虑耗电量。 二、要弄清你家的供电标准 五千瓦的小厨宝要装4平方的线，还要根据你家电表的容量。我当初就是因为没有弄清楚这些，等我弄明白了，这个线也就没有办法换了，所以我现在用小厨宝就不敢开最高档，还有不能长时间用热水，比如说洗衣服什么的。但要注意，就是我当初用的4平方的线，现在使用也可能不行，我家的电表是20A的，户外总闸也是20A，我把小厨宝调到最高一挡（4800瓦）试水温，结果就跳闸了，不仅是卫生间的单路开关跳闸，外面的总闸也跳了（有关这部分电的知识，我将另写一个贴）。所以如果你家入户电流小的话，就不适于用即热小厨宝。 三、适用装小厨宝的地方 即热小厨宝适于装在洗脸盆下面，由于洗手时间比较短，这种即开即热的小厨宝很方便。厨房水槽的地方用即热小厨宝感觉水太弱了，冲碗不方便，前几年看过一个小节水龙头，好像能让小水量的水“冲”，等我找到了使用后再向大家汇报。 在有就是这个小厨宝特别适于那些装了太阳能的用户，因为太阳能有时候温度达不到需求，就需要用电加热，这时如果热水通过小厨宝的话，那小厨宝的功率就没问题了，完全可以达到供热水的标准，而且这个小厨宝有恒温的功能，可以自动调节水温，保证温度的稳定，这种速热小厨宝和太阳能热水器配合使用，如进水温度高，那小功率的小厨宝可能冬天也能淋浴使用了（只是理论上推断，还没有试用）。 *****再说一下我使用汉诺威即热式小厨宝的感受***** 中国入户电线一般都比较小，尤其是老房子，我这边老房子入户电是6平方的，我买的汉诺威即热式小厨宝，接的是2.5的线，厂家要求是单独一路线，但是我的线已经装完了，在暗盒里还并联了别的线，包括坐便器后面的插座，还有镜子旁边两个插座，但是用电时间能够岔开，我想关系也不大。 我喜欢用小厨宝和煤气热水器配套，煤气热水器是最经济的供水方式，但有时安装受限制，比如煤气热水器离卫生间远，在卫生间如果说洗个手洗个脸，要放一会儿水，热水才能过来，放的水比洗手用得水还多，所以适于配一个小厨宝在洗脸盆下用于洗手或者在厨房用于洗碗。 在对小厨宝的功率的认识上我犯了一个错误，尽管我早知道即热式热水器耗电量比较高，但是开始我还是把这种小厨宝定位于三千瓦那一档。这是因为我以前买过一个小厨宝，虽然那是一个失败的选择（），那个小厨宝是两千瓦，据说它一开始出的是一千二百瓦，可能不热，后来改成两千瓦，所以三千瓦在我印象中是一个很大的功率，按照我的想象供热水一点也不难，想想以前偷着下挂面用的电炉子也不过是一千瓦吗，可我忘了那个电炉子烧热水要烧半天才开 ，而这个是即通即热的。 当初我选择的小厨宝是太尔的，3500瓦，后来提货的时候，因为想能有个调档的，销售“樱花伊人”就给我换成汉诺威的了，能调四档，功率是4800瓦的，当时我咨询了厂家，说用4800瓦2.5的线也能带动。其实我当时并没有想用4800瓦，我就是想试试这个功率调档和水流量调节的功能，为了省电和安全些，真正使用时我想只用二、三档，我估计也就三千多瓦。 装修时我是以3000瓦计算的，就在卫生间那条线上用的2.5的线和16A的空开，因为我家是老房，在外面总开关才是20A，屋里面分几个空开，有两路已经是20A的,和外面总闸都持平了，想想小厨宝就3500W,就没再装20A的。但装好了以后，叫我认识的一个电工朋友来看，他就跟我说，2.5的线是能带五千多瓦（他当时给我说了一个公式，现在想不起来了，就记得算完后2.5的线好像是能带五千瓦），但这是满负荷的情况下，一般来说电路不能长时间满负荷运转，如果长时间满负荷运转容易发生短路和引起跳闸，所以按正规的使用规范，2.5的线应带300W功率的电器。好在我是洗脸盆下面的小热水器，用于洗手时间比较短，想想也无妨。但我还犯了一个错误，就是这种热水器要单独走线，可我在顶上用了分线盒，又接了一路线了，所以心里一直特别没有底。 后来听“樱花伊人”说，太尔又出了一款小厨宝，是3500瓦～5500瓦的（冬夏两档调换），这就说明3500瓦的小厨宝，很可能在冬天供热水不能达到标准，所以厂家又做了改进。其实热能的置换是有一定规律的，在同等时间段烧同等量的热水，不可能3000瓦烧出来的热水温度和6000瓦烧来的一样，如果在冬天能用3000瓦的热水器，供出淋浴的热水来，那别的热水器的厂家都要倒闭了。 上篇贴说了我自己装小厨宝开始不热的情况，这两天收拾屋子，把汉诺威的说明的书给找出来了，上面明明白白的写着，调水温的时候，要把四个挡的按纽键全都按下去，幸亏那个工人没有收我的维修费，要是他说收钱的话，我准得到他们维修点去投诉他，那时候人家要是拿出说明书来，我就尴尬了。 其实发生这样的问题可能就是我一个，因为这个汉诺威是管安装的，人家来安装就不会发生水不热的情况。从“樱花伊人”那拿到样机的时候，我没让厂家安装，因为我要接的不是单路水，要接三路水，我估计工人不会这样给我按的，所以我说自己安装，可是这样自己的安装了以后，我不会调，加上又没有找到说明书，结果折腾了半天，还得让人家白跑一趟上门来维修。 很多产品业主如果要写的话，一定要经过试用，很感谢上一个贴给我回复的网友，都说了自己用即热式小厨宝的体会，如果有更多的些网友能够把你们买的产品，经过一段时间的试用的感受写出来，那对后来的网友就有很大的帮助。下面把大家用小厨宝的体会摘录下来。 先说我的体会：我用的是汉诺威即热式小厨宝，感觉还行，汉诺威即热式小厨宝是4800瓦，因为卫生间电路的问题，我没敢用最高挡，用三挡水是温的（我咨询厂家了，说三挡是3600瓦），把水关小就比较热了。我的体会是这种即热式小厨宝3000多瓦的根本不可能把水完全烧热，冬天出来的只是温水，不是热水，只有水不开到头水量非常小的情况下，水才较热些，如果想水温高，出水较冲的话，就必须用5000瓦左右的即热式小厨宝。汉诺威即热式小厨宝最高挡（4800瓦）我试用过，结果跳闸了，水温还凑合，稍开小一点，水就比较热了。还有，最好在下面的进水阀上调好水量，用上面的龙头调总觉得调不准。另外，在网上买比在电器城买要便宜一百多元。 蚂蚁埋大象：俺家用的奥特朗小厨宝，最大功率5500瓦。奥特朗说明书上说2.5方的线就OK。去年冬天用过，水量和水温都够。 BENDI：偶家的小厨宝,3KW的,2.5平的线没问题.开到最热也不是很热,但感觉很舒服.偶也是这两天开始启用的,,,, - <0bytes> ******供水方式的比较****** 最后再说一下集中供热水与电热水器的比较。记得前三年给部队的朋友装修，那个小区盖完了以后，要集中供应热水的，管道都铺好了，集中供热水之前，单位给每家装了一个煤气热水器让临时用。但后来我发现很多人在自己家主卫（离厨房较远）安装了电热水器，我当时问了一下，以后供热水的价钱好象是10元一吨，我当时特吃惊，这价钱的水真是不用白不用，自己装热水器以后用电的费用，比10元一吨的热水便宜不了多少，还要自己掏钱买热水器，特别是在卫生间里还要占一大块地方。 那个时候城里10块钱一吨的热水都是市政供水，可能是工业废气烧的，里面有补贴，如果是物业烧的热水都在20块钱以上。记得03年给人家装修的时候，那水费是20元，后来说每吨可能要涨到28元，所以业主自己装了一个150升的大罐，其实现在算了一下，即使供应热水在20元左右还是合算，比用电热水器来说钱差不了多少，因为那个150升的大热水器要用电老保着温，一个月下来电钱也不少。 一个网友来贴（好像叫墙面什么的，老觉得是卖墙面材料的商家），说他那供热水12元，问合不合算。其实现在要是能拿到12块钱一吨的热水，我劝你们趁早敞开了使，不使白不使。 大家算一下每月水的费用，一般来说一个人每月用水约3吨，如果是三口之家，按10吨水计算，那水费约5～60块钱，我用的这个小厨宝，一个月大约还要60块钱的电钱呢（上篇贴的计算是：冬天小厨宝每天用水加起来怎么也要有一小时，这样一个月下来，小厨宝每月耗电要用到100多度电，电费每月要花六十多块），再加上淋浴用的煤气费或电费，每月下来必然要超过120元。 如果是12块钱一吨的热水，10吨也就是120块钱，可这10吨水不可能都用热水，因为洗衣机和坐便器两部分用水量很大，要占总用水量的一小半，还有洗菜做饭什么的也是凉水，这么算下来一下热水才占总用水量的一小部分，这样每月的水费估计不到一百元，所以12块钱一吨的热水应该算便宜了（不知我算的对不对，大家帮我算算，我现在总是晕晕乎乎的） 很多人算不过这笔帐，总觉得供热水比较贵，明明是现成的热水可以送到家，还要装煤气热水器或者电热水器，说实在，用煤气热水器也许能便宜些，如果用电热水器，未必能比供热水便宜。我觉得要是每吨20块钱以下，这个热水就应该差不多，平时省一点用就是了，也比用电贵不了多少，有人还在卫生间安一个大罐，又占空间，还得用电去保温，特别是集中供热水在使用上要方便多了，感觉也好。 所以说按照热水的来源，应该是集中供热水最好（当然，价钱不能太高），第二应该是煤气，第三才是电热水器，不过有时业主不能自己选择用什么样的供热水方式，你想用集中供热水，但是小区不供，那你也只能用煤气或者电了，你想用煤气热水器，可距离太远，那也只能安装电热水器，至于是装储热式的还是速热式的，那还要你家的供电环境来决定。 以上文编如有不妥之处，请大家指正，谢谢！ |
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