逍遥帮主 / 食疗 / 自由基的最佳克星──葡萄干

0 0

   

自由基的最佳克星──葡萄干

2010-12-22  逍遥帮主
自由基的最佳克星──葡萄干

[转载]自由基的最佳克星──葡萄干!


     1、葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。
        为了保护身体,以免受到自由基之害,必须攝取能夠消除自由基的抗氧化物质。以食品所含有的抗氧化物质來说,最为大众所知晓的,就是紅葡萄酒所含有的多元酚。如果考虑到我們身体狀況的話,最好是攝取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。

[转载]自由基的最佳克星──葡萄干!


        葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剝掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就这一点來說,葡萄干由于顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟种子都吃进去,这样的吃法才能得到效果,当然也能夠攝取到大量的多元酚。

[转载]自由基的最佳克星──葡萄干!


        2、葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐烂,能夠长期地保存。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有防止微菌生成的作用。
       3、有一种方法可以使这种好处倍增,那就是使用醋來腌渍葡萄干。
 我们日常所使用的醋具有很多种功能:
1.提高我们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血压降低,血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃机能能转好,消除便秘。
        4、由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要吃太多。一天适合的葡萄干攝取量为一大匙,醋的攝取量也不宜超过一大匙。

[转载]自由基的最佳克星──葡萄干!


  5、加醋葡萄干的两种做法:
    一、一大匙的葡萄干,一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
      把一大匙葡萄干放在盘子上面摆平。
      把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
     二、葡萄干一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能夠密封的容器。把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。將醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。只要醃一夜,醋就會沁入葡萄干里面,使葡萄干膨脹了起來,一天吃一大匙就  足夠了。
     如果不喜欢強烈酸味的話,不妨在浸泡的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能夠沖淡酸味。
6、醋葡萄干治好与改善的疾病:
      一、吃醋葡萄干能夠預防結腸癌
      二、醋葡萄干對視力恢復非常有效;能美化肌肤;能快速消除疲劳;能改善贫血与恶性皮肤炎;能治好老花眼;大幅度改善贫血;防止減肥后再复胖;能使白血病大幅減轻。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多