|
国家苹果产业技术体系西安综合试验站 史继东
十月怀胎，一朝分娩，婴儿呱呱坠地，全家老少欢喜。宝宝得到精细照顾的同时，母亲更是得到“国宝熊猫”一样的呵护，是为伺候月子。
果树和人一样。经过春夏秋三季的孕育，终于生产了许许多多、人见人爱、又大又红的果子，此时的果树，可谓是极度虚弱，所以，广大果农在收获果子数钞票的时候，千万别忘了好好照顾果树。而晚熟苹果从采收后到落叶前，大约是一个多月时间，这段时间，是果树恢复树势积累营养的黄金时期，在这段时间里，我们也要好好的给果树伺候月子。
一、果实膨大、花芽分化等消耗的大量的光合营养和矿质营养，树势极度虚弱
采果以前，果树的光合营养和矿质营养，在内源激素的作用下，大量的用于果实生长、花芽分化、根系生长以及新梢生长、叶片形成等方面，果树自身营养积累很少，特别是挂果量较多的树和大年的树，由于营养匮乏，果树的第三次根系生长高峰甚至消失。一些果树，将绝大部分营养用于果实生长尚不能满足需要，果个变小，风味变差，这样的果树自身营养积累也就更少了。所以说，采果以后，果树处于一个营养极度匮乏树势极度虚弱的状态，抗性降低，容易染病，所以在采果后的一个多月时间里，我们要好好的照料果树，为果树伺候月子。
二、采果后，果树处于光合作用最大的时期
果树在不同的季节有不同的生长中心和营养供应中心，春梢迅速生长，大量的叶片形成，为更多的光合作用奠定基础；秋梢迅速生长，又形成了大量的秋叶，叶片越多，进行光合作用的场所越多，一定程度上光合产物也就相应的越多。果树的叶片有三个类型，即莲座叶、春梢叶和秋梢叶，不同的叶片形成的时期以及形成所需要的时间不同，莲座叶形成需要7-8天，稳定工作220多天，春梢叶片形成需要10多天，稳定工作170多天，秋梢叶片形成需要20多天，稳定工作70-80天。秋梢停长以后，果树所有的叶片都已成熟，进入稳定的光合产出阶段，全树的光合产出量最大。所以，采果以后，要千方百计的保护好叶片，严防早期落叶发生，保证果树最大的光合产出和营养积累。
三、采果以后，果树地上部分不再生长和消耗营养，大量的光合产物积累
从3月到11月，果树的生长时期大概有9个月，而这9个月当中，大概有8个月时间，果树的生长是围绕果实展开的。为了获得更多的光合产物，必须形成大量叶片，为了生长大量叶片，必须抽生大量新梢；为了来年有果子必须进行花芽分化，为了获得更多的矿质营养、激素和水分，必须大量发新根等等……果树的许多生命活动都是围绕果实展开的，而只有到了采果以后到落叶以前，在这一个多月的时间，果树地上部分很少生长和消耗营养，大量的光合产物才被积累下来。
四、采果以后到落叶以前是果树形成贮藏营养的关键时期
我们知道，充足的贮藏营养对于果树来说非常重要，它不但是恢复树势、提高抗性的需要，更是为果树来年萌芽、开花、坐果、抽枝、展叶提供保证。充足的贮藏营养是壮树的首要条件。大量的贮藏营养形成关键时期正是在这采后的一个多月的黄金时期。果实采收以后，新梢早已停长，叶片叶不再形成，整个地上部分不再消耗营养用于新器官的建造，光合营养就地积累，并在果树落叶以前，向根系“撤退”，并最终贮藏于果树的根部。
通过以上分析，我们充分认识到为果树伺候月子的重要性，那么，我们都需要做哪些工作呢？我看主要有这么两点。
一、保叶、防腐烂两点都要抓
保叶的重要性不言而喻，可是在实际生产当中，由于过早落叶的危害表现较为滞后，一些危害甚至是隐性的，许多果农忽视了产后保叶工作。由于此期处于果树生产的后期，各种病虫害基数较大，果树产后虚弱，抗性降低，多种病虫害容易爆发和流行。所以，苹果采收以后，针对果园实际情况，重点防治褐斑病、斑点落叶病、苹小卷叶蛾、金纹细蛾、叶螨等叶部病虫害，药剂可选用金力士（丙环唑）、剑力通（戊唑醇）、丽致（甲基硫菌灵）、果隆、虫清4号等。
采果以后，由于树势削弱，前期侵染的腐烂病开始大量活动，一些表面溃疡进一步向更深的树皮蔓延，形成苹果树腐烂病秋季发病高峰。如果这些初侵染的病疤没有得到及时的处理，经过冬春进一步的扩展，到明年三四月分会形成大量的烂皮，将会严重削弱树势甚至造成死树。所以，在秋季采果以后，一定要严格查杀腐烂病。具体做法是：配合刮除老翘皮，仔细检查树干，发现腐烂病疤立即刮治，并涂抹果友皮腐康，同时对树干和大枝用药剂涂抹，药剂可选用腐烂病诱抗康复剂普德劲15-30倍，或金力士120-150倍加柔水通400倍涂抹，间隔7-10天，连涂2-3次。对于夏季已经用普德劲涂干的果园，此期视情况可适当减少涂抹次数。
二、基肥、追肥一个都不能少
如果说病虫害防治是保证果树特别是叶片能健康稳定的工作，那么，及时的营养补充则是为了保证果树光合作用有充足的原料。营养补充可以分为两个方面，一是基肥，一是追肥。秋施基肥已经深入人心，大家都知道基肥的重要性，这里我需要强调的一点就是，基肥一定要及时足量，以有机肥（农家肥）为主，有机肥不足可以施化肥，并且尽量早施。基肥为基础肥料，主要为来年果树生长提供营养支持，由于基肥施入后，果树吸收、转化、利用需要一个过程，不能立即为果树利用，所以，为提高果树叶片的光合效率，最大限度的增加贮藏营养，就要发挥追肥的速效性了。此时的追肥主要有叶面追肥和涂干两个途径。大量的研究和实践证明，在果树采收以后，及时追肥，可以取得事半功倍的效果。成为提高果树贮藏营养的有效途径。不但可以延长叶片寿命，增强叶片功能，提高光合强度0.5—1倍，还可改善根系营养状况，促进根系发育，增强吸收能力及果树整体代谢过程。最重要的是能够促进叶片内氮素向树体和根系的回流，从而提高树体内有机氮的含量。具体方法是，在果实采收以后，配合叶片保护，叶面喷施果友氨基酸200-400倍或尿素200倍。间隔7-10天，连喷2-3次。也可用果友氨基酸涂干1-2次。
|
