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服务员

 谷海无涯 2010-12-31

工作描述

JOB DESCRIPTION

 

Position 职位

服务员

Division 主管部门

管家部

Job Category 职别

六级

Department 所属部门

管家部

Immediate Supervisor直属上级

楼层督导

Section 分部门

楼层

Effective Date 生效日期

2006-8-10

Department No. 部门编号

JB-HK-004

Prepared by HK

制定:部门经理

Approved by GM

批准:总经理

 

MAJOR FUNCTION 主要功能及责任概要

负责酒店客房卫生清扫,保证为客人提供一个干净、舒适的住宿环境。

SPECIFIC DUTIES 工作任务

1.         遵守《员工守则》和酒店各项规章制度,注意礼节礼貌、仪表仪容和行为规范。

2.         服从督导的工作分配,清洁所属区域的客房及公共区域卫生,准确填写工作报表中的各项内容。

3.         严格按照消毒程序,对客人使用过的杯具进行有效的消毒。

4.         每天1030AM330PM检查客房状况,并及时将差异情况报给楼层督导。

5.         树立安全、消防意识,关注楼层不安全因素,及时向部门管理人员汇报。

6.         检查C/O房设备损坏及酒水消耗情况,及时通知总台员工;如有客人的遗留物品应立即报告楼层督导并交部门办公室保管。

7.         收集客人信息,观察客人喜好,及时将信息汇报部门整理客史档案资料。

8.         随时注意发现维修项目,做好记录并及时上报。

9.         根据楼层督导的工作安排,认真、仔细的完成每日计划卫生工作。

10.     报告住店客人的患病或其他特殊情况,如遇紧急情形,可越级向有关部门汇报。

11.     正确使用清洁设备和用具,保持工作间、吸尘器等工作用具的整齐、清洁。

12.     协助洗衣房收发、核对客衣,填写客衣洗涤登记表;定期清点棉织品。

13.     完成上级管理人员交办的其他工作任务。

 

 

 

 

 

JOB SPECIFICATION 职位要求

Profile of competency 工作能力

一年以上四星级酒店客房工作经验,能承受较强的体力劳动。

Language 语言能力

良好的语言沟通能力,会客房英语

Education 教育

初中(含)以上

Job License 资格/等级证

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTICE:注意

1、  雇员须清楚了解酒店是每周七天,每天二十四小时运转的行业。因应工作的需要,上班的班次会随时相应调动。

2、  管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述作变更的权利。

3、  本工作描述属于酒店内部资料。雇员不得将其使用或交于与本酒店无关的第三方。

 

 

 

 

我已阅读及接到上述的工作描述。我完全明白违法规定的职责将受到训诫。

 

 

 

 

Manager’s Signature / Date                         Employee’s Signature / Date

经理签字 / 日期                                  雇员签字 / 日期

 

 

 

Signed copy to Human Resource office for retention in personal file

请把已签字的复印件抄送人力资源部存在员工档案中

 

 

 

 

NOTICE:注意

1、  雇员须清楚了解酒店是每周七天,每天二十四小时运转的行业。因应工作的需要,上班的班次会随时相应调动。

2、  管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述作变更的权利。

3、  本工作描述属于酒店内部资料。雇员不得将其使用或交于与本酒店无关的第三方。

 

 

 

 

我已阅读及接到上述的工作描述。我完全明白违法规定的职责将受到训诫。

 

 

 

Manager’s Signature / Date                         Employee’s Signature / Date

经理签字 / 日期                                  雇员签字 / 日期

 

 

Signed copy to Human Resource office for retention in personal file

请把已签字的复印件抄送人力资源部存在员工档案中

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