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木瓜黄豆排骨汤 ---补益气血、美容养颜。

 Z椰风海韵 2010-12-31
 

  材料: 木瓜250克、黄豆30克、排骨200克、枸杞子20克、桂园肉20克、生姜10克、盐10克。适合6人食用。

  制法:木瓜洗净去皮切块、黄豆洗净,浸水置于冰箱冷藏12小时、上等肋排洗净切成小块,把枸杞子、桂园肉、生姜洗净、共同放入煲锅里加3升水,先大火煲开后转入小火共炖60分钟后加盐调味即成。

  功效:补益气血、美容养颜。

  人到中年的女士,雌激素开始下降,抵抗力和免疫力低落,内分泌功能最易紊乱,冬季寒冷肃杀之气又损阳耗气。故女士此时常失眠多梦、乏力倦怠、心烦易怒、口苦纳差、面容憔悴、色暗斑显,严重影响心情与生活质量和工作学习。木瓜、黄豆营养丰富,补益气血又含有大量的类雌激素物质,是植物中的美容祛斑佳品。而排骨具补钙壮力之效;枸杞子、桂圆肉滋补肝肾之阴、安神养心;生姜温经走络。此汤可谓女士保健强身的最佳选择。

  适用人群:失眠乏力,心烦纳差等内分泌功能紊乱的女士。

  禁忌:血脂高、阳火旺者慎服。

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