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来自: 皓月冷星 > 《咸菜》
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酱芥菜头的做法
菜品口味酱香味。主要工艺酱。食材明细。2.芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。
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花生焖鸡脚----强身健体又美容。花生焖鸡脚。鸡脚300克、花生一碗。调料: 柱侯酱1汤匙、白糖半汤匙、生姜一块拍扁、生抽1汤匙、蒜头2个...
自制芥菜疙瘩丝,吃一口就回到了童年
自制芥菜疙瘩丝,吃一口就回到了童年。小时候,我妈总是会腌制这样那样的咸菜,西瓜酱、冬瓜酱、甜辣蒜、萝卜条等,等到了冬天,没有新...
腌酱香芥菜丁-----冬季少不了的6款小咸菜
教你在家腌芥菜,酱香浓郁,脆爽好吃又下饭,保存一年不怕坏!
酱芥菜头
酱芥菜头。步骤1.芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮;先切成片,再切成条;用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次;...
万能的黄芥末酱汁,9 款辛爽风味配方解析
芥末味型是打造开胃菜肴的理想选择,我们将以黄芥末酱汁和青芥末酱汁, 分为 2 期内容探索芥末入菜的厨艺技巧。芥末风味是世界上最流行...
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酱烧排骨
对於爱吃肉的的人来说,排骨可真是个好东西! 怎麼做都好吃,当然还是最喜欢红烧的,因为排骨既不用水焯也不用油炒糖色,就用排骨本身的...
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