林蛙南迁记

 

 

林蛙南迁记

 

（主持人）大家好，欢迎收看科技苑。今天咱们的话题是林蛙南迁。说的是家住湖北孝感的汤伯元，看见东北人养林蛙钱赚得很猛，就千里迢迢地把林蛙请到了南方来。可没想到，一下子招来了各种各样意想不到的麻烦。

    林蛙南迁，各种麻烦可谓是一拥齐上。汤伯元当时引进的时候，难道没有考虑过这些问题吗？其实，汤伯元很严谨，为了把林蛙请到南边来，他事先做了大半年的调研。

    （采访）汤伯元：我们上这个项目是非常审慎的，除了向原来有养殖经验的专家进行讨教，另外我们也充分查阅了大量的资料。

    在和专家的交流中汤伯元得知，首先，这林蛙南迁的确可行、养殖成功的话，效益也是很高的。

    南方养林蛙最突出的优点就是：林蛙生长的速度会大幅度加快。据专家介绍，在东北地区，一只林蛙要达到商品蛙的规格，需要两年到三年，而在南方养殖只需要一年。

    为什么同样是林蛙，在南方养一年能顶在北方养两三年呢？这里边有两个原因。第一，南方的无霜期长，林蛙的生长时间比北方整整增加了百分之五十，也就是3个月。

    林蛙是变温动物，没有调节体温的机能，当环境温度降到12°C以下时，林蛙就会停止捕食，进入冬眠调解适应期，温度降到8—10摄氏度左右时，进入浅睡期，降到10—6摄氏度时，进入深睡期。在林蛙的故乡东北地区，每年的10月份，林蛙们就开始冬眠了，这一觉一直睡到第二年的4月初，冰雪融化，河水解冻的时侯才会醒。也就是说，这一年当中，东北的林蛙只有半年的时间在长身体，剩下的半年都是在冬眠睡大觉。

    而林蛙搬到长江流域，情况就大不一样了。就拿孝感来说，一年的大多数时间气候温暖，一般每年到12月份，气温才会降到10摄氏度以下，林蛙也才开始冬眠，而到第二年的二月份，气温又早早地回升到了10摄氏度以上，林蛙也就苏醒过来，又开始生长了。

    这么算下来，搬到长江流域的林蛙，冬眠的时间足足减少了三个月。相应地，生长期就延长了三个月，个子当然就长得大了。

    这南下的林蛙不但长个的时间长了，而且吃得也更好了。

    林蛙除了蝌蚪期，从幼蛙到成蛙，主要食物都是虫子。林蛙还有个突出的特点，不挑食，凡是能捉到的虫子，都是它们的美餐。南方气候湿热，虫子的种类更丰富、数量也更多，有人做过统计，在东北林区，可供林蛙食用的虫子只有59种，而孝感这一带可供林蛙吃的虫子，多达上百种，因此在南方生长的林蛙饵料更充足，营养更全面，长势自然更强壮。

    不过林蛙的经济价值主要体现在林蛙油上，虽然来到南方的林蛙个子长得快，长得大，但是林蛙油的质量是不是达标呢？

    （采访）专家：如果林蛙生活在比较理想的生存环境当中，咱们认为给它创造一些理想的条件，并且它能吃到营养丰富的饵料，并且足量，它的输卵管含量就不会降低。

    林蛙油新鲜的时候看上去洁白如脂，晶莹透亮，但其实它并不是一种油，更不是提炼出来的，而是雌性林蛙的输卵管，林蛙油就是雌蛙输卵管晒干制成的，作为一种林蛙的身体器官，它的好坏更大程度上取决于林蛙身体的健康程度，和饵料的丰富程度。

    （主持人）汤伯元通过充分的调研论证，还在专家的指导下，做了很多准备工作，按说在这种情况下，把林蛙请到南方来养，是没问题的。可是，就像咱们在节目开头看到的，汤伯元刚把林蛙安置下来，就碰到了好多意想不到的危机。

    从东北来到南方，林蛙面对的是一个新环境，在这里，有很多双眼睛在注视着这位陌生来客。它们都是林蛙的冤家对头。

    汤伯元知道，在北方养殖林蛙有一个重要工作就是防天敌，他事先也在自己的蛙场安排工作人员日夜巡逻，提防天敌。

    （采访）到了晚上，组织人员进行大面积搜捉，主要就是即使捉不到，我们也要吓它一大跳。

    可汤伯元没想到的是，林蛙到了南方，惦记着吃它们的天敌也更多了，而且是水、陆、空一哄而上，让他措手不及。

    汤伯元在养殖过程中最先遭遇到的林蛙天敌是蛇。在北方养林蛙也得防蛇，不过，南方因为气候温暖湿润，蛇不论是种类还是数量都比北方要多，而且也比北方活跃得多。

    虽然在蛙圈里抓蛇难免会踩死踩伤林蛙，可是为了避免更大的损失，蛙圈抓蛇的场面在汤伯元的养殖场不得不多次出现。

    为了防止蛇爬进蛙圈，汤伯元在专家的指导下，给蛙圈加了一个铁皮反沿。这个铁皮反沿离蛙圈围栏各有十厘米左右的距离，在围栏顶部形成一个反扣下来的凹槽，这样蛇爬到围栏上之后就被阻挡在外面了。

 

林蛙遇到的下一个天敌是水里的黄鳝。黄鳝会祸害蝌蚪，它们一旦进入蛙池，后果可想而知。那么这鳝鱼是怎么跑到生态池里的呢？

    经过观察汤伯元发现，鳝鱼是从蛙池的进水口跑进来的。于是，他用纱网将进水口都罩住，这样鳝鱼就不能再溜进来了。

    鳝鱼被挡住了，天上的鸟又来捣乱。这鸟当中又以乌鸦和喜鹊对林蛙的危害最大，怎么样才能防鸟呢？汤伯元的蛙圈顶上有一层遮阳网，可是遮阳网和蛙圈围栏之间却没有遮拦，这就给鸟提供了可乘之机。

    （采访）原来我们这个网是没有的，后来在管护中间发现，有小鸟进去啄幼蛙，损失很大，加了这张网。

    这张防鸟网是用渔网作的，选择用渔网主要是因为它的网眼不大不小。这网眼的大小可有讲究。网眼大了，起不到防鸟的作用，网眼小了，蛙圈透光透气效果不好不说，还会直接影响到林蛙的进餐问题。

    前面咱们说了，林蛙的食物主要是各种虫子，而且是吃得越杂、种类越多越好。每天，饲养员会给林蛙饲喂一些蚯蚓，蝇蛆之类的食物，不过，如果食物的品种太单一，林蛙就会营养不良、发育不好。所以到了晚上，它们还会有一顿必不可少的营养餐。饲养员会打开诱虫灯，把虫子引到蛙圈里来，让林蛙来捕食。

    所以，这防鸟的网子网眼不能太小，否则虫子飞不进蛙圈，林蛙的这顿营养餐就吃不好了。通过反复试验，汤伯元最后选择的是网眼边长三厘米左右的渔网，这样能既防住鸟又保证林蛙的营养。

    对付完蛇、黄鳝和鸟这几种天敌，汤伯元还是没能消停，让他更头疼的天敌还在后面呢.

    （采访）当时我们总认为是鸟，老鼠或者蛇，没想到现在黄鼠狼比野猫还多。

    俗话说，“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心，”这黄鼠狼进了蛙圈，也没啥好事。要说这蛙圈遮得够严实了，黄鼠狼这么大的个，是怎么进去的呢？这个呀，和它捉老鼠的本领有关，黄鼠狼是捕鼠高手，最初它们就是为了捉老鼠，才打洞进了蛙圈，没料到，搂草打兔子，发现了林蛙，更好捉也更好吃，从此它们就成了蛙圈的常客，有时为了吃蛙，还会跟野猫打起来。

    这可给汤伯元带来了难题，因为黄鼠狼只在夜间出现，而且相当难抓。为了对付它，汤伯元只得请来抓黄鼠狼的高手，在黄鼠狼进蛙圈的地方埋下暗器。

    （采访）抓了一只黄鼠狼了。天大的好事，你看，我们已经抓住了一只黄鼠狼，快，大家来来。

    抓住了黄鼠狼当然是好消息，不过正在汤伯元高兴的时候，另一个沉重的打击又到来了。

    孝感所在的长江中下游地区，雷阵雨特别多，这在北方是少见的。这天说变就变，雨说来就来。

    （采访）当时狂风暴雨，雷电交鸣，把我们的蛙池水都淹到了这么一个程度，当时的蝌蚪都已经水漫金山，等我们把排水系统打开以后，等水退了，这个蝌蚪全部在土地上，进不了生态池。

    蝌蚪离不开水，一旦水退搁浅，就活不了了。这一场暴雨，让汤伯元的养殖场里的蝌蚪损失了三分之二，心情一下子掉到了谷底。

    （采访）当时我们几个人来了以后，几个人站在那里半天没说话，第一是恨我们应急措施有时候没有想到，另外一个就是老天天公不作。

 

为了解决突发暴雨，水淹蛙圈的问题，汤伯元对蛙圈的排水系统进行了改进，原来生态池里只安装了一个出水孔，直径4厘米，这暴雨一来，池水会很快地上涨，根本来不及排掉。为此，汤伯元在生态池的水平面上方又增加了一个排水管，这个排水管的直径10厘米，是原来的2.5倍，一旦出现暴雨，积水超过生态池高度，就立即启动，将水快速排出蛙圈。同时，排水管的口用纱网遮住，以免蝌蚪也和水一起排出蛙圈。

    排水的问题解决了，可是不久汤伯元又发现，这南方频繁的疾风暴雨天气，还会给林蛙养殖带来了其它的困难。

    （采访）我们原来没有经验，用这个布作防护墙，结果在6月中旬的一场狂风暴雨中间，把蛙卷旁边的铁架子都吹倒了，而且还把布作的防护墙吹倒了，现在手一敲就是一个洞，当时种娃跑出去上千只，当时我们几个人在一起还流下了痛苦的眼泪，当时还是觉得做这个事业很难。

    养林蛙，防逃很重要。尤其是来到南方这个新环境，林蛙不太习惯，它们更是一有机会就想跑出去。为了防止林蛙逃跑，最初汤伯元是用塑料布来做防逃墙的。风和日丽的时候，这层布还挺管用，不过一旦刮风下雨就不行了。塑料布不但容易被风吹开吹散，而且经常泡在雨水里，也很容易变脆裂开，出现缺口，这样就给林蛙逃跑开了方便之门。

    为了解决这个问题，汤伯元把蛙场防逃墙的材料换成了结实的石棉瓦墙和砖头墙。这么结实的墙，大风吹不开，雨水泡不坏，林蛙该逃不出去了吧？可没想到，林蛙还是会逃。

    有的蛙蹦极能力很高的，亲眼看到有两只成蛙从这个高度蹦极出去。

    有个词叫蛙跳，林蛙会跳是再普通不过的事了，可是一跳这么高，还是很少见的。要知道，汤伯元的蛙圈高度是65厘米，这和北方的蛙圈高度一样。看来，林蛙这跳高的潜能，被南方频繁的雷雨天气给吓出来了。

    这雷雨天气说来就来，林蛙在北方老家没经历过，经这么一吓，它们的跳高水平得到了超水平发挥，这抓蛙就成了一项繁重的工作。

    （采访）这个蛙是无孔不入，你一个环节没注意到它就跑出来了，好，再抓。

    这么没白没黑地抓蛙当然不是长久之计。汤伯元于是加高了防逃墙的高度

    （采访）你看我们这个防逃墙，跟北方的不一样，我们是75公分，北方是65公分，相差有10公分，我们的这个目的就是根据南方的雷雨天气多我们设计的。

    把防逃墙加高10厘米，就能有效地挡住林蛙的去路了。

    （主持人）林蛙南迁，遇到的问题可真是不少，汤伯元又是跟专家请教、又是自己摸索试验，总算是把天敌和极端气候这两大难题都解决了。不过，接下来还有一个麻烦等着他，那就是南方的酷暑，汤伯元又是怎么应对呢？

    孝感这地方，离著名的火炉武汉只有几十公里，夏天是潮湿闷热。而林蛙呢，习惯了东北深山密林里凉爽的夏天，乍一来到南方，感觉很不适应。

    （采访）孝感非常热，最高温度都达到39度，连人到了这个季节都受不了，想到树荫底下或者空调房里躲一躲，林蛙从东北运过来以后，它从来没有遇到这么一个热的天气，我们也从管护中看到它很烦躁不安。

    其实如何应对南方的酷暑，汤伯元在引进林蛙的时候早就心理有数了。林蛙适宜生存的温度是25-30摄氏度，因为它们主要是在地表活动的，所以给蛙圈降温，关键是要控制好地表的温度。在专家的指导下，汤伯元在蛙圈上盖了一层遮阳网，在地上修建了休眠棚。这个休眠棚盖起来很简单。挖一条深3厘米的沟，两边垫上两层砖，上面再盖上木板或木条就可以了。

    （采访）休眠棚，主要起到通风，降温，休眠的作用，类似一个小空调，天气热了以后，它从其它地方跑来都聚集在这个地方，能够起到一个养神，消除疲劳的作用，这个效果非常好。

    这些休眠棚就像一个个的地下室，呆在里面，自然凉快得多。林蛙就安全地度过了南方的盛夏。

    （主持人）林蛙从东北来到南方，就好比来到一个新世界，需要人来帮助它和这个新世界建立和谐的关系，只有适应了周边的新环境，林蛙才有可能健康成长，从而带给人们更多的收益。这就是林蛙南迁带给我们的启示。