适量喝咖啡可防胆结石

适量喝咖啡可防胆结石

大洋新闻 时间: 2011-01-08 

　　最近有研究报道，男性每天喝4杯以上咖啡可使胆囊结石的发生率降低45%。有研究追踪观察了46008位男性，这些男性的年龄在40~ 75岁，均无胆石症病史。10年后，1081位出现了有症状的胆囊结石，其中885位须行胆囊切除手术。研究人员发现，与不喝咖啡的男性相比，每天喝2~3杯咖啡的男性发生胆囊结石的风险降低40%．每天喝4杯以上可降低45%。而饮用茶饮料、去咖啡因的咖啡或者含咖啡因的低热量饮料则无此效果。

　　咖啡预防胆囊结石的原因尚不清楚。研究者推测可能与咖啡因促进胆囊收缩、排空有关。