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夏天MM的最爱——水果椰汁西米露

2011-01-09  大帝收藏

夏天MM的最爱——水果椰汁西米露

茶饮,果蔬 2010-05-07 17:49:35 阅读304 评论30   字号: 订阅

夏天MM的最爱——水果椰汁西米露 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客

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好早就买了一包小西米,几天前按袋子上的说明煮了一次,虽然没这次效果好,但还蛮好喝的,今天加了几种水果,混杂了各种水果,牛奶,椰汁的西米露更是美味,糯糯中透着一丝甜蜜,炎热的夏天来了,喜欢的MM开始也为自己制作这晶莹剔透,滑爽又充满椰香的西米露吧!

                                        水果椰汁西米露

原料:小西米100克,纯牛奶1小袋(242克),椰树椰汁1罐,芒果1个,火龙果1个,草莓3个,白砂糖适量。

制作过程:

1,锅中烧足够水至沸腾后转中火,放入小西米不断搅拌。

2,煮到还有白芯的时候,关火焖几分钟,用筛网捞出过凉水。

3,再次放入沸腾的水中煮几分钟,直到白芯消失,小西米变得透明,捞出来再过凉水。

4,火龙果对切,用挖勺器取出,芒果去皮切块,草莓切块备用。

5,锅里放入牛奶,椰汁,适量糖加热后倒入西米搅匀。

6,水果放入碗里或火龙果果皮里,加入椰汁西米露即可。

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